幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關培根烤腸PIZZA這道菜的做法吧。
1.現成的PIZZA餅底是個好東東， 適合懶人和不怎麼擅於和麵發麵的MM， 一般的烘焙店均有售。 買幾個放在冰箱裡， 想吃時提前拿出來解凍， 不過味道肯定比現做的差了點。
2.12培根切成小塊， 烤腸切薄片， 熟牛肉切成小丁。 這些東西都可以依個人喜好添加， 喜歡吃肉的可以多放點， 不喜歡的可以多加水果蔬菜。
3.21青紅椒切成小丁， 洋蔥切成洋蔥圈（切丁也可）， 圓蘑菇切片， 玉米粒、青豆提前解凍（買的是超市袋裝的）。
4.1平底鍋放少許黃油， 依次把培根、烤腸都煎一下， 這樣培根裡油不會太多， 烤腸味道也更香。 牛肉粒下鍋翻炒。
5.2馬蘇里拉乳酪刨成絲， 這個是PIZZA最關鍵的配料， 其他原材料少點多點都沒關係， 乳酪一定要足， 這樣味道才香濃。 味好美的匹薩醬也是現成的（事實證明味道一般， 不如直接用番茄醬）
6.1將蔬菜類也都依次下鍋翻炒一下， 加少許鹽調味。 注意：蘑菇容易出水， 炒制一下避免餡料太濕；洋蔥不能炒太久， 翻炒一下即可。
7.2分開擺放， 便於等會加料。
8.餅底塗上匹薩醬， 邊緣刷食用油， 均勻撒上一層乳酪絲。
9.先將培根均勻鋪上， 然後撒上玉米青豆粒。
10.均勻鋪上洋蔥圈和青紅椒， 然後再撒上一層乳酪。
11.再撒上牛肉粒和圓蘑菇片， 最後擺上一層烤腸， 再均勻撒上一層乳酪。 均勻撒上匹薩草， 增加香味。
12.上下火200度， 入烤箱中層， 烤15分鐘左右取出（各家烤箱溫度不太一樣， 要靠自己觀察， 餅底邊緣顏色發黃即可）。 再撒上一層馬蘇里拉乳酪， 邊緣刷一層食用油防止太幹。
13.入烤箱再烤5分鐘即可出爐， 餡料絕對豐富， 已經冒出邊緣了。
14.用滾輪刀切開即可， 絕對比外面的匹薩有料哦！
培根烤腸PIZZA理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
