生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於五彩牛肉粒這道菜的做法。
1.牛裡脊切成5mm見方的小丁, 放入碗中, 倒入料酒、醬油、香蒜辣醬和幹澱粉抓勻, 醃制10分鐘
2.豌豆去皮洗淨(或用冷凍豌豆), 放入沸水中燙熟, 撈出後瀝幹備用。 紅、黃椒切成5mm見方的小丁
3.炒鍋中倒入油, 待7成熱時, 放入幹辣椒和薑片爆香, 然後放入牛肉粒翻炒2分鐘, 脫生後倒入豌豆和紅黃椒丁, 再調入蠔油和鹽,
看完五彩牛肉粒的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。