只要你活著, 你就得吃。 而你要想活得更久, 那你就得吃得更好。 為了吃得更好, 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天, 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會, 現在小編就來教你關於什錦豌豆糯米飯的做法。
糯米飯的做法">
1.糯米要事先浸泡(我泡了一個白天的時間), 幹粽葉也用清水浸泡, 並放進鍋裡煮一下
2.臘腸切成片
3.五花肉切成小丁, 胡蘿蔔和土豆去皮切小丁備用
4.鍋裡放一勺油, 油熱後, 放五花肉進去煸炒, 煸出肥油後加入一點料酒
5.胡蘿蔔下鍋翻炒
6.加入臘腸
7.加入洗好的豌豆翻炒, 翻炒均勻後,
8.土豆下鍋翻炒
9.炒勻後加入一大碗開水
10.最上面鋪上泡好的糯米, 蓋上鍋蓋小火燜煮一會, 讓水蒸氣將糯米燜熟
11.等到鍋裡水幾乎沒有時, 用鏟子將糯米和菜攪拌均勻, 水燒幹時關火
12.取一籠屜, 上面鋪上屜布
13.把事先泡好的粽葉鋪上
14.把鍋裡的糯米飯鋪在粽葉上
15.各個角提起, 用粽葉將糯米飯包裹
16.最上面壓上一個大盤子
17.然後入鍋蒸40分鐘以上, 直到糯米軟爛即可
也許你家中有人會做什錦豌豆糯米飯, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。