世界如此美好, 你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多, 但很多都是因為飲食不當而導致的, 而這最終也只能怪自己。 所以, 為了更好地欣賞這世界, 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康, 我們唯有自己動手來做。 下面, 就請大家跟我一起學習下關於爛糊白菜。
1.取白菜腦袋一個, 蔥薑少許;大蒜2頭
2.從白菜頂部算起, 取5釐米長度的白菜幫子
3.去掉二側的葉子
4.將白菜幫子切成5釐米長;1釐米寬的白菜長條
5.蒸煮15分鐘:將白菜條碼入鍋中
6.倒入50毫升的清水, 蓋蓋蒸煮15分鐘, 即可關火取出備用
7.鍋中放油, 先放入大蒜, 煸至金黃色
8.接著放入豆豉;蔥薑片炒香後
9.放入白菜條
10.將白菜條炒勻
11.蓋蓋再燉煮5分鐘
12.在5分鐘後倒入蠔油;醬油
13.收幹鍋中湯汁即可關火
看完小編對爛糊白菜的詳細解析, 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味, 那就看你自己的本事了。