現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於豆豉蒸帶魚的做法。
1.鍋中放油燒至六成熱, 下帶魚段用中大火炸
2.炸呈金黃色時撈出瀝幹油
3.將魚段盛碗裡, 淋入料酒, 再依次鋪上豆豉、香辣豆豉醬、蔥碎、薑片、蒜片, 上沸水蒸鍋中加蓋, 用大火蒸約一小時
4.將碗取出後, 撿去薑蒜不要, 上桌即食
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題,