其實還帶屬於一種海藻類的植物， 現在人們對海帶的食用率越來越高， 已經成為了我們平時生活中經常會吃到的美味佳餚， 而且海帶的含碘量比較高， 可以幫助我們預防因缺碘性引起的甲狀腺腫大， 營養保健功效都很高， 那麼下面我們看看平時生活中經常吃的涼拌海帶的做法。
其實拌海帶是最簡單的一個做法， 尤其是在夏季的時候， 很多人都喜歡吃拌海帶， 因為它的口感清脆， 還能夠幫助我們提高食欲， 解決夏季沒有胃口的問題， 所說拌海帶才受到那麼多人的喜愛。
海帶200g 料酒 蔥 薑 蒜 醋 鮮醬油 糖 味精
1. 海帶洗淨， 剪成小段
2. 鍋中水燒開， 放料酒關火
3. 把海帶放入滾水中焯一下， 馬上取出
4. 薑蒜切片， 蔥切蔥花
5. 別取鍋先放薑片， 熱橄欖油， 油熱放蒜片
6. 把蔥花放小碗中
7. 鍋中出香味時把油倒入碗
8. 一品鮮醬油， 醋準備好
9. 把瀝好水的海帶放大碗中， 加糖， 醬油， 醋， 少許味精及小碗中的油攔均勻即可
上面就是拌海帶的製作方法和步驟， 其實海帶還具有降血脂、降血糖、調節免疫的功效， 所以說經常吃些海帶， 可以有效地幫助我們調節身體健康， 預防一些疾病的困擾。 是養生保健的食物之一。
