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鍋貼兒茄子的做法

十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關鍋貼兒茄子的做法吧。

1.肉餡兩元錢滴, 料酒蔥薑蒜末!香菇碎, 十三香味精, 白糖鹽生抽, 芝麻油【還有茄子碎】

2.新鮮的長條茄子, 我買的個兒小的, 中間破開, 把去掉的那部分, 切碎放進肉餡裡, 省的浪費

3.剖好的茄子裝上肉餡

4.鍋裡放少許油, 把裝好肉餡的茄子碼放在鍋裡!煎制兩面茄子皮起皺,

兩面煎好以後, 加少許水, 蓋上蓋子悶起來!直至水幹, 即可出鍋!碼放在盤子裡, 撒上蒜碎!澆上熱熱的花椒油!你就開始吃吧

看完上文關於鍋貼兒茄子做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。

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