尖椒炒蛋的做法

尖椒炒蛋是家常菜中經常會食用到的一道菜， 它的做法相對於其他的食物來說簡單的多， 但是它的營養價值不比別人食物少。 不管是什麼樣的食物只要可以給人們帶來營養， 都是可以通過不一樣的款式然後滿足不同的人的需求， 從而食用它們的人就會逐漸增多。 只有食用有營養價值的食物對身體才是有益的。

尖椒是屬於胡椒類的食物， 它一般都是作為調味料出現在食物裡， 不過它還可以幫助我們起到增進食欲的作用。 它的營養價值還是存在的， 因為胡椒的維生素含量相對於其他的食物來說是很高的。

那麼尖椒炒蛋該怎樣做呢?

食材明細:雞蛋適量,青紅尖椒適量,蔥適量,薑適量,蒜適量,花生油適量,食鹽適量

製作步驟

1.尖椒洗乾淨， 掰成合適的大小， 雞蛋攪拌好備用。 2.鍋裡放油， 加熱到7分熱。 3.鍋熱後， 小火， 把雞蛋倒入鍋內。 4.雞蛋翻炒至半熟， 成凝固狀即好， 放在碗裡備用。 5.鍋裡放油少許。 6.蔥薑蒜爆鍋。 7.依次倒入尖椒， 雞蛋， 放入適量食鹽。 8.出鍋了哦。

尖椒炒蛋做法小貼士

1、炒雞蛋的時候， 要炒的適當嫩一些， 因為還要二次下鍋的。 2、二次放油要少一點， 這個菜品適合少油， 清淡為好。

辣椒含有豐富的維生素 C ， 可以控制心臟病及冠狀動脈硬化， 降低膽固醇;含有較多抗氧化物質， 可預防癌 症及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通，

用以治療咳嗽、感冒。 吃飯不香、飯量減少時， 在菜裡放上一些辣椒就能改善食欲， 增加飯量。 辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用， 可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。 它含有一種特殊物質， 能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著， 從而起到減肥作用。 這種物質還可以促進荷爾蒙分泌， 對皮膚有很好的美容保健作用， 是女性的“補品”。

尖椒炒蛋的做法是很簡單的， 只要掌握住它的做法就可以自己在需要的時候自己就可以操作了。 尖椒炒蛋的營養價值體現在胡椒還有雞蛋中， 每個人每天如果能夠食用一枚雞蛋的話對身體是非常有好處的， 因為它對於其他的食物來說蛋白質是最高的。 胡椒的作用是更多的。