洋蔥炒鱔段的做法

人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹洋蔥炒鱔段這道菜的做法。

1.1鱔段用溫水洗淨粘液， 再沖洗乾洗瀝水備用。

2.2備鱔魚， 洋蔥， 青蒜葉， 蒜頭， 醬油。

3.1將洗好的鱔魚下鍋。

4.2熱鍋加油， 加入蒜頭及適量洋蔥爆香。

5.爆炒至鱔段微變色， 加入適量醬油。

6.加入適量沙茶。

7.再加適量清水。

8.煮至微要收汁時， 再將餘下的洋蔥及蒜葉下鍋， 炒至出味即可。

9.一份洋蔥炒鱔段完成。

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你， 是否擔心過自己的健康？要知道， 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以， 從現在起， 扔掉那些垃圾食品， 看著洋蔥炒鱔段的做法， 下廚去做好它， 這樣的你才會是最健康的。