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鳳梨派的做法

去麥當勞之類的場所, 有些可能是每次都點的東西, 如夏天, 雪糕、可樂、果汁必點。 還有平時, 很多人都喜歡吃漢堡。 可是有時候吃多了漢堡, 來個甜甜的派也不錯啊。 蘋果派、草莓派、鳳梨派等等, 總有一個是你最喜歡吃的。 那麼, 鳳梨派喜歡吃嗎?

不管喜不喜歡, 派都是很美味的。 不知道有沒有興趣想學一下做鳳梨派呢?也不會難, 很簡單的一件事, 都是平常的做法。 想學嗎?反正做法我是放在這了, 看過之後, 你就知道這就是很簡單的做法。

原料:高粉、低粉、奶油、水 細糖、蛋、麥琪琳、糖、玉米澱粉 中型鳳梨

1、麵包機裡面加高粉、低粉、蛋、糖水的混合物,

一起攪拌成團。

2、攪拌至表面稍微光滑後加入奶油, 再繼續攪拌, 攪拌至麵筋可擴展。

3、麵團鬆弛10分鐘後壓扁, 用狀保鮮膜包裹放入冰箱冷藏。

4、塊狀麥琪淋, 用保鮮膜包裹然後壓扁成片。

5、把麵團擀成1cm厚的長方形, 把酥油放在中間, 四周要壓實。

6、再次擀開, 一頭折至面片的23處, 一頭折至面片的13處。

7、然後在對折, 包裹保鮮膜送入冰箱冷凍。

8、將冷凍至適當硬度的麵團取出擀成0.8cm的長方形。

9、麵團折成3折, 送入冰箱冷凍(重複步驟10-12一共3次)。

10、完成了把麵團擀至06.cm厚的面片。

11、鳳梨半個打成汁加一點水。

12、倒入鍋子中放細糖和澱粉, 加熱時用筷子攪拌。

13、另外半個切丁, 鳳梨汁快好的時候倒入鳳梨丁, 放在一般微微放涼。

14、切一塊長條面片, 其中一小片。

15、另外一塊放上鳳梨醬, 四周塗蛋液。 橫切成條, 兩邊不要切斷。

16、2塊合起來後壓緊四邊, 用小刀也切一點點口子, 面上塗蛋液。

17、200°25分鐘左右, 出爐可以食用了, 當心燙口哦!

美味的鳳梨派就這樣新鮮出爐了, 別急著吃啊, 看到最後一步沒, 小心燙到, 別美味還沒吃到, 反倒把自己弄傷了, 那樣就毀了吃美味的心情了。 不是有說心急吃不了熱豆腐嘛, 慢慢吃才能吃出好滋味呢。 肯定想要自己做一下吧, 沒關係, 快點去買材料回去製作吧。

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