1.一般常用是用雞肉， 而我是採用雞翅， 主要是追求口感嫩滑。
2.12將雞翅洗淨剁成小塊
3.21生薑去皮切成薑末
4.一定要選用客家釀制的釀酒製作出來的味道才正宗、地道。
5.炒鍋放少許油慢火將薑末炒至焦黃
6.放入雞塊翻炒至雞塊金黃後倒入釀酒燒開馬上熄火。
7.燒開後倒入沙煲蓋好靜置20分鐘讓雞塊充分吸收薑酒的味道。
8.食用時再稍稍加熱味道好極啦
大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的雞酒步驟簡單很容易上手， 如果您感興趣的話那就來試試吧。
雞酒的做法
2016-10-25
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生薑��代人生活工作壓力很大，
所以我們必須適時減壓，
而減壓的方法之中，
最常見的莫過於飲食了。
如果你常感到壓力大，
那不妨試試給自己做道好吃的，
吃完之後，
也許你會發現世界都變得不一樣了。
那麼，
下面就來給大家說說關於雞酒的做法。
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