記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於自釀米酒這道菜的做法。
1.浸泡糯米一個晚上， 用手很容易把糯米撮碎就算浸泡成功了
2.1把蒸好的米放入大的容器裡面趴開， 等完全冷卻（一定要完全冷卻， 做之前最好檢查一下是否完全冷卻， 這個很關鍵咯）
3.2上高壓鍋隔水蒸， 把米蒸的越幹越好咯
4.準備好一小包酒引子
5.把酒引子撒在冷卻了的糯米上， 放入準備好的冷開水， 攪拌均勻
6.把容器的蓋子蓋上密封好
自釀米酒的詳細方法步驟已經介紹完了，
新鮮青梅1kg 冰糖200g～500g(甜味可根據自己的喜好來調節);白酒1.8升 (度數不要太高，10～20度以內的大麯比較好);容器 (消毒殺菌，可密封的) 做法 1.將新鮮青梅泡上6～8小時... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
