紅燒粉條的做法

紅燒粉條的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.12主要原料。

2.21先把五花肉切成薄片兒備用。

3.1八角煸香後下入五花肉片煸炒。

4.2然後炒勺上火燒熱， 注入少許底油煸香八角。

5.把五花肉片煸出油肉色發透時下入蔥花和薑末煸香。

6.蔥薑煸香後， 烹入黃酒。

7.1下入蠔油炒勻。

8.2再烹入醬油炒勻。

9.然後倒入開水， 水量要以能和粉條持平即可。

10.把事先泡發好的粉條倒入鍋中煮開。

11.煮5分鐘後撒入少許胡椒粉和雞粉炒勻。

12.用大火收汁， 待湯汁收幹後倒入彩椒翻炒。

13.把彩椒炒勻斷生即可出鍋碼盤。

14.此菜特點；顏色金紅、粉條油亮、味道濃郁、香滑可口。

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的紅燒粉條， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。