紅燒羊肉蘿蔔的做法

隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹紅燒羊肉蘿蔔， 自己學習做一下吧。

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1.把羊肉切成小塊。

2.12放在大盆中， 用清水浸泡1小時。

3.21鍋中放清水， 羊肉冷水下鍋， 中大火煮開後， 小火再煮2分鐘.

4.焯水後的羊肉撈出用水沖洗乾淨， 瀝幹。

5.準備好蔥薑蒜和香料。

6.1鍋中放少量油燒熱， 下入八角桂皮幹辣椒， 爆香蔥薑蒜。

7.2蘿蔔洗淨，

8.倒入羊肉塊煸炒出香味。

9.加入開水， 沒過羊肉。

10.加入料酒紅燒醬油糖燒開， 轉小火燜至1小時左右。

11.加入鹽和白蘿蔔。

12.繼續煮至30分鐘即可。

顯然， 讀完紅燒羊肉蘿蔔這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。