生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於紅燒肉燉萵筍這道菜的做法。
1.121萵筍3根， 要是大的萵筍的話， 估計一根就夠了。
2.212帶皮五花肉切成2釐米大小的塊。
3.萵筍去皮。
4.去皮萵筍滾刀切成快備用。
5.1小火繼續慢慢炒到冰糖融化
6.2冷油放入冰糖， 小火。
7.冰糖完全融化至褐色時即可放入五花肉
8.放入五花肉快速翻炒， 改中火。
9.已經上色的五花肉。
10.放花椒大料和薑片繼續翻炒6-8分鐘，
11.放一勺老抽在炒1分鐘。
12.放冷水和香葉桂皮山楂幹一大勺鹽燒開。
13.燒開後換砂鍋燉， 在砂鍋裡再次燒開後放一大勺米醋。
14.砂鍋燉35分鐘後放入萵筍燉78分鐘， 大火水澱粉收一下汁即可。
15.裝盤端上桌很有胃口吧！
自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的紅燒肉燉萵筍你學會了嗎？
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