進入秋季後，
人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉起來，
再加上許多地方都有“貼秋膘”的習俗，
因此，
一到秋天，
許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。
其實，
進補沒必要操之過急。
秋季的確非常有必要進補，
合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗，
還能增強人體對寒冷天氣的適應能力，
為平安過冬做好準備。
但俗話說“心急吃不了熱豆腐”，
秋季進補也是一樣。
如果秋天一到就忙著進補，
不僅達不到應有的效果，
還可能弄巧成拙。
這是因為，
在酷暑難耐的夏季，
人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因，
存在不同程度的
脾胃功能減弱，
此時如果大量進食補品，
特別是過於滋補的養陰之品，
會進一步加重脾胃負擔，
使長期處於“虛弱”狀態的胃腸無法承受“突如其來”的補品，
導致消化功能紊亂。
人體消化功能一旦紊亂，
不僅所攝入的營養物質得不到正常的吸收、利用，
而且腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等疾病也會找上門來。
那麼，
秋季到底什麼時候進補、如何進補才合適呢?一般來說，
進補之前最好有個調理脾胃的過程，
讓自己的身體適應，
再開始進補。
南方大部分地區立秋後很長一段時間內，
氣溫通常較高，
空氣濕度也較大;北方大部分地區立秋後也常有“秋老虎”光顧。
在這樣的氣候條件下，
不適宜進補，
而應多吃些綠豆、扁豆、薏米、荷葉等，
使體內的濕熱之邪從小便排出，
徹底消除夏日酷暑的“後遺症”，
促進脾胃功能的恢復。
至於這個過渡時間的長短，
則根據天氣情況而定。
一般而言，
“秋老虎”離開後再吃3—5次上述食物，
即可基本將體內妨礙脾胃功能的濕熱之邪驅逐出去了。
接下來的一周，
不妨適度吃點健脾和胃的食物，
以促進脾胃功能的恢復，
如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等。
中醫認為，
食粥能和胃、補脾、潤燥，
因此，
若用上述食物煮粥食用，
能收到更好的效果。
脾胃虛弱比較嚴重的患者，
則需在醫生的指導下服用一些健脾、益氣、和胃的藥物，
以促進脾胃功能的恢復。
最後需要提醒大家的是，
老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人，
由於脾胃功能減弱，
立秋後千萬不可貿然進補，
更切忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品，
否則會因“虛不受補”而加重食欲不振、消化不良等症狀。
