從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於棗香養生黃饃饃的做法。
1.將所有粉類與細砂糖混合
2.拌勻後加入紅棗片
3.用清水將酵母融合, 倒入麵粉中
4.揉成稍光滑麵團後, 放置溫暖處發酵
5.等待的過程中, 製作餡料, 花生洗淨, 放入鍋中小火幹炒
6.炒至花生變黃、變脆、有油滲出, 熄火後晾涼, 將花生皮搓掉
7.去皮的花生與黑芝麻一起放入料理機打碎
8.打碎後加入適量紅糖, 充分拌勻, 做為餡料待用
9.發酵好的麵團重新揉圓, 分成8個小面劑, 餳10分鐘
10.取一個面劑按扁, 放入一大勺餡料
11.收口後捏緊, 整形為橢圓形, 放入已抹油的模具
12.最後發酵20分鐘, 入蒸鍋, 大火上氣後, 轉小火蒸12分鐘, 熄火後燜3分鐘揭鍋即可
好了, 棗香養生黃饃饃就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!