食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道白蘿蔔盅的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.12豬肉餡買回來, 用刀剁成有粘性的肉糜
2.21加入鹽、生抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、雞精等調味品, 順著額方向攪拌上勁。 可以攪上蔥姜花椒水
3.1令取一個小號的模具, 挖出內洞
4.2白蘿蔔切段, 用模具取形
5.將肉餡塞入, 抹平
6.放入盤內
7.花椰菜掰成塊, 焯熟
8.蒸鍋燒開水, 將白蘿蔔盅放入, 蒸10分鐘, 取出
9.小鍋放水, 放入蝦兩枚, 煮出鮮味
10.澆入水澱粉,
11.淋入香油
12.將汁舀出, 淋在白蘿蔔盅上面
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作白蘿蔔盅一飽口福吧。