打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這白灼桃膠配蘿蔔青汁開始。
1.將桃膠放入清水中浸泡8小時左右, 去除桃膠表面的黑色雜質, 用清水反復清洗後, 掰成小塊
2.白蘿蔔清洗乾淨, 刨除表皮, 擦成蘿蔔泥
3.薑清洗乾淨, 刨去表皮, 擦成薑茸
4.青甜椒清洗乾淨, 放入果汁機中, 榨成甜椒汁
5.鍋中放入蘿蔔泥、薑茸、青甜椒汁, 開火微煮, 調味鹽、蘑菇精, 拌勻倒出,
6.另起鍋, 倒入水開火加熱, 水開之後倒入桃膠微燙, 倒出, 浸泡在冰水中。 撈出瀝幹水分, 放在杯中蘿蔔泥青甜椒汁之上即可
有了白灼桃膠配蘿蔔青汁的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。