我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做葡萄乾馬芬蛋糕, 真的是非常享受。
1.食材準備
2.2枚雞蛋打散
3.倒入沙拉油30g(木有量器都是憑感覺的哈)
4.牛奶
5.攪拌均勻
6.麵粉100g, 發酵粉4, 饅頭改良劑各2g, 鹽1.25g, 白沙糖30g, 葡萄乾30g攪拌均勻
7.將幹性食材倒入蛋液
8.攪拌到幹性食材都濕了就行。
9.將拌好的麵糊倒入紙杯三分之二的位置
10.放入預熱過的烤箱。 烤箱170°, 上下加熱, 中層烤40分鐘。
11.看蛋糕膨脹起來、表面金黃即可。
葡萄乾馬芬蛋糕理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。