客家釀苦瓜釀豆腐的做法

現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習客家釀苦瓜釀豆腐的做法吧！

1.準備材料。 將苦瓜洗淨， 切段備用；豆腐選用炸過的油豆腐；幹香菇、瑤柱用水浸泡備用。

2.1製作釀苦瓜釀豆腐。 將肉餡釀入苦瓜中空部分；豆腐一側戳破後， 把肉餡釀入豆腐內；釀好的苦瓜豆腐裝盤待蒸。

3.2製作肉餡。 將泡好的香菇、瑤柱切碎， 加入已絞碎的肉餡， 放入適量鹽、胡椒粉、少量醬油，

4.蒸。 將整盤釀苦瓜釀豆腐放入蒸鍋內， 蒸20min即熟。

為大家介紹的客家釀苦瓜釀豆腐的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！