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每日一菜，今日給你推薦酸甜香辣的【紅燜羊肉】
羊肉既能禦風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被...
2017-03-08 -
今日菜單：醬油蝦幹炒飯的美味做法
【製作材料】 主料：冷飯1份;蝦幹仁150克 輔料：香蔥適量;醬油適量;沙拉油適量 【製作過程】 1、備好所用材料。 2、熱鍋加油，將冷飯下鍋。 3、另起鍋，加少許的沙拉油，將泡過水去過殼的蝦幹下...
2017-03-08 -
今日美食——叫花雞（家庭版）
丐幫神級小吃叫花雞今天出場了!沒有泥巴，俺們也能做出湯汁鮮美，肉質酥爛的家庭版叫花雞來。待到烤箱香味四溢，所有人都迫不及待地扒開荷葉，手提整雞撕拉開來，大口吃肉的節奏現在開始! 準備材料： 三黃雞...
2017-03-08 -
【夏季靚湯】豆腐乾香菇湯
煲湯材料豆腐乾3塊、冬菇2朵、金針菇50克、西芹150克、姜適量、水澱粉適量，鹽適量。煲湯步驟 1、將豆腐乾、西芹洗淨，切成絲。 2、冬菇、金針菇去蒂，洗淨;姜切成碎蓉。 3、炒鍋內加熱油，燒熱，...
2017-03-08 -
【今日菜譜】香辣豆豉黃魚的做法
用料： 香辣豆豉黃魚的做法： 大黃魚去鱗鰓去內臟，收拾乾淨 魚身及內臟都抹上鹽、料酒及豆豉油，放上蔥段、薑片、蒜片醃制半小時以上 鍋燒熱，注油燒至5、6成熟，將魚放進鍋煎至金黃，盛出備用 將花椒和...
2017-03-08 -
春季養生湯煲湯食譜，九款靚湯養肝祛濕！
春季養生最主要的就是養肝、祛濕、健脾，因此多吃一些有益的食物是可以達到這樣保健的目的的。接下來小編就給你推薦9款春季養生湯煲湯食譜，這9款食譜好學而且製作起來很方便，去學一下吧，讓你在這個春天滋潤...
2017-03-08 -
【今日素食】毛豆燒茄子
材料 圓茄子1個，毛豆1把，大蒜 做法 做法： 1、將茄子洗淨，不要削皮，切成較厚的大片，攤開在案板上或笸籮裡，晾上半天 2、待茄子晾得差不多了，把新鮮毛豆剝出來洗乾淨，大蒜切碎 3、鍋燒熱，倒入...
2017-03-08 -
今日贈菜--毛豆仁炒甜玉米
膳食食療： 1.玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍在所有主食中，它的營養價值和保健作用是最高的。 2.毛豆中的脂肪含量明...
2017-03-08 -
【今日菜式】椰子烏雞鮑魚湯
椰子烏雞鮑魚湯的做法步驟 1. 鮑魚殺好後拿刷子仔細刷乾淨 2. 燒好開水後放入鮑魚殼再倒入高度白酒消消毒 3. 撈起鮑魚殼再洗乾淨，椰子買的時候也叫檔主殺好拿回來後洗乾淨切塊。 4. 烏雞飛水後...
2017-03-08 -
今日菜譜-糖醋裡脊
糖醋裡脊健康功效： 醋：消食積、解毒、補血 番茄醬：輔助降血壓、改善血液迴圈、擴張血管 食材用料： 裡脊300g、糖2.5大匙、醋1.5大匙、鹽1/4小匙、蛋清1個、料酒1/2小匙、澱粉約2大匙、...
2017-03-08 -
今日家常菜譜——紅糟蒸海鰻
紅糟蒸海鰻 海鰻魚有補虛、養血、祛濕、抗癆等功效，一般家庭會視其為滋補強壯類菜肴;我們家偏愛風乾的鰻鯗和暴醃後清蒸的吃法;這次借鑒了紅糟魚的做法，發現江浙口味與閩菜風味原來一點都不衝突，魚肉細膩又...
2017-03-08 -
【今日菜譜·幹煎小黃魚】
在我印象裡，無論是小黃魚還是大黃魚，總是和鮮美劃等號，什麼黃魚雪菜，松鼠黃魚....各種做法都讓人覺得鮮的眉毛掉下來。小編也很愛很愛小黃魚，總是會隔三差五買一次，在網上搜羅了一些小黃魚的做法後，自...
2017-03-08 -
今日新推--海傘拌苦菊
苦菊的營養價值高，是清熱去火的美食佳品，受到廣泛的好評。苦菊中含有蛋白質，膳食纖維，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素也較全，以及維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外，還含有臘醇...
2017-03-08 -
中醫推薦秋季生津潤燥四大靚湯
在中醫看來，人的健康和氣候、外界環境的變化有密切關係，秋天氣候乾燥，應該注意秋季潤燥，有四款秋季靚湯可以助你生津潤燥，遠離初秋天氣酷暑與秋季乾燥的夾擊。 雪梨燉冰糖：鮮雪梨約100至150克...
2010-08-18 -
家庭必備靚湯 -白果燉雞
各位朋友們大家好，今天小編要給大家帶來美食達人們最愛的一款靚湯啦。一起來看看吧! 一、白果又叫銀杏 白果，又稱銀杏、果仁、鴨腳子。中醫認為白果味甘、澀，性平，入肺、腎經。白果有斂肺氣、治喘嗽等功效...
2017-03-08 -
【靚湯推薦】黃芪猴頭菇燉老雞
煲湯材料老雞半隻、黃芪25克、幹猴頭菇100克、鹽適量。 煲湯步驟 1、將老雞洗淨，斬成6釐米見寬的大塊，下冷水水飛備用。幹猴頭菇用冷水浸泡回軟，然後用淘米水洗淨，最後用清水漂洗乾淨擠幹水分備用。...
2017-03-08 -
秋季減肥的4個飲食常識 3款靚湯助你減肥又養生
天氣變冷的秋天最容易貼秋膘，而秋季是最佳減肥季節，因此秋季減肥至關重要。對於想要的減肥的人們而言，秋季的飲食應該注意些什麼呢？有哪些湯既能養生又能幫助我們減肥呢？一起跟著小編往下看吧。秋季減肥必知的...
2014-10-30 -
今日餐桌-小黃魚家常菜譜
- 香酥小黃魚 口味：色澤金黃、外酥裡嫩 主要材料：小黃魚500克、香蔥2棵、生薑1小塊、花椒適量、麵粉250克 調味料：食用油500克(實耗60克)、料酒1/2大匙、椒鹽少許、辣椒粉少許、精鹽3...
2017-03-09 -
今日推薦--水芹菜
水芹菜的食用療效 平肝清熱 祛風利濕 除煩消腫 涼血止血 解毒宣肺 健胃利血 清腸利便、潤肺止咳 降低血壓 健腦鎮靜 如何挑選水芹菜 1.芹菜的根部顏色、 新鮮芹菜的根部多以翠綠色為主，顏色很飽滿...
2017-03-09 -
今日粉絲點菜：孜然肉片的做法
主料：肉300g、胡蘿蔔200g 輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、胡椒適量、孜然適量 步驟： 五花肉切片，用生抽醃一會。 2.胡蘿蔔切薄片。 3.鍋裡放油，燒熱。 4.放入肉片煸炒。 5...
2017-03-09
