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預防糖尿病要怎麼做菜呢
以往對糖尿病人飲食的研究,僅限於控制糖類的攝入量,但似乎並未取得很好的效果。為此,加拿大多倫多大學的大衛·靳克斯博士對66種食物進行了試驗,試圖發現食物與血糖之間的關係。試驗得出了令人吃驚的結論...
2012-12-31 -
如何挑選適合做菜的冬瓜
冬瓜是日常生活中比較常見的一種食材,因其含有大量的維生素C和鉀鹽,而被很多朋友們所熱衷。那麼面對市場上各種形狀的冬瓜,該如何挑選呢?怎樣才能找到那個適合您煮的菜的冬瓜呢?針對這個問題,小編找了好久...
2013-02-01 -
做菜少放鹽和味精
現在生活條件越來越好,因此對於飲食上也開始將就要養生健康,對老人來說飲食健康也是非常重要的,養生專家在這裡提醒廣大的老年朋友們注意在做菜的時候一定要少放鹽和味精。 1. 少加鹽和味精。吸取過...
2013-09-01 -
豆腐乳做菜的方法
豆腐乳做菜,對於這樣的做菜方法也是很普遍的,因為用特殊的豆腐乳做菜味道是非常美味的,而且豆腐乳適合搭配各種各樣的菜式,只有你想不到,沒有做不到的,豆腐乳就有這麼神奇,今天我們當然不能一一為大家介紹...
2015-03-11 -
波蘿蜜做菜的方法
菠蘿蜜做菜,把這種水果去做成各種各樣美味的菜肴,是很常見的,那麼你們都知道波蘿蜜能做些什麼嗎?其實它的作用是很多的,跟各種食物搭配起來,不僅味道很好聞,口感也是很棒的,那麼今天我們就為大家介紹兩種...
2015-03-11 -
藕的做法做菜大全
藕的做法做菜大全,我們都知道藕的做法是各種各樣的,它可以涼拌,爆炒,煮湯等等,對於我們的生活中可以說是不可缺少的食物之一,蓮藕還具有潤肺止痰,清心安神的效果,它主要是用來製作蓮藕湯食用,蓮藕具有這...
2015-03-11 -
做菜4點不注意營養都溜走
淘米次數不宜超過三次 做米飯時首先是要淘米,有些人喜歡把米淘好幾遍,又搓又揉的,直到水裡清淩淩才行,覺得這時候米洗乾淨了,可以下鍋做飯了,不會不衛生了。其實這種做法是錯的,淘米也有講究。 米中含有...
2015-12-28 -
做菜勾芡可以更好的養護你的胃
很多人做菜時喜歡勾芡,可別小看這麼個動作,勾過芡的菜不僅營養物質得到了很好的保存,芡汁還能起到保護胃黏膜的作用。 勾芡所用的芡汁大部分用澱粉和水攪拌而成,澱粉在高溫下糊化,具有一定的黏性,有很強...
2013-04-28 -
做菜時蔥薑蒜椒別亂放
蔥、薑、蒜、椒,人稱調味的“四君子”,它們不僅能夠調味,而且能殺菌去黴,對人體健康大有裨益。 但在烹調中如何投放才能更提味、更有效,卻是一門高深的學問。 肉食重點多放花椒 燒肉時宜多放...
2014-12-23 -
黃花菜做菜怎麼做
黃花菜是人們在飲食之中比較常見的一種美味菜肴的原材料,很多人會在外邊吃飯時發現有一種吃起來鮮嫩爽口的花一樣的東西,其實這就是黃花菜。黃花菜在人們的生活之中並不少見,只是人們時常將它們忽略掉。那麼黃...
2015-11-20 -
【今日菜譜】N道美味的啤酒菜,用啤酒灑出美味,做菜都爽呆了!
▼啤酒魚▼ 材料: 鯉魚、啤酒、朝天椒、鹽、番茄、番茄醬、姜、白醋、胡椒粉、蔥、蠔油、香菇、生抽、白糖 步驟: 1.首先將清理好的鯉魚去掉魚尾和魚鰭、蔥白切段、姜切成片、朝天椒切圈、番茄...
2017-04-21 -
沒想到梨還能用來做菜 這種吃法你肯定以前沒見過
當小編我看到這個吃法的,著實讓我大吃一驚,在我的印象裡,像梨這種東西,天生應該是屬於生吃或者做成甜品的,可是我怎麼也沒想到竟然會和雞肉炒在一起。 不知道你們以前見過沒有,反正我是第一次見。 下面小編...
2017-04-23 -
做菜加上這一物,4歲孩子每次吃兩碗飯都嫌少,婆婆直誇我能幹!
美食是吃貨不斷追求的目標,將吃進行到底是我們的口號!其實很多菜中都得加入辣椒不然那味道可沒有這麼好的,比如說下面這幾道菜,每次做的時候孩子都特別的喜歡吃,一次都能吃好幾大碗! 【虎皮青椒釀肉】 用...
2017-04-25 -
昆淩懷孕胃口變差,周傑倫親自下廚做菜給她吃,煮蛤蠣湯、炒麵一樣都不能少!
自從周董找到她的女神後,感覺整個人都變的居家了不少,不僅親自為懷孕的昆淩下廚,而且對於老婆的生活起居都是格外的照顧~ 隨著昆淩的肚子越來越大,食欲好像也是越來越挑了,這可急壞了周董,看來只有自己...
2017-04-26 -
這道菜學我這樣做出來可以當飯吃也能做菜!
食材:玉米饅頭、胡蘿蔔、雞蛋、火腿腸、油、蒜苗、鹽。 1、準備好所有食材,把玉米饅頭切成丁裝入碗中。2、將雞蛋打入碗中,加一點鹽打散,倒入饅頭丁中。3、然後攪拌均勻,讓饅頭丁表面裹上雞蛋液。4、熱...
2017-04-28 -
秘制調味油,讓喜歡做菜的你廚藝更精湛!
幹辣椒切成碎末;和姜片、蔥段、幹青花椒一起放在小盆裡。 基圍蝦去頭、剝殼留尾,挑去蝦線;幹辣椒切段;黃豆芽用沸水汆透,撈出瀝水。 泡辣椒去蒂,瀝幹水分剁成細茸;泡薑剁細,生薑、大蔥分別切細備用。
2017-05-03 -
不會做菜的不是一個真正的吃貨,這幾道你會做嗎?
一、幹鍋排骨 食材: 排骨800g、萵筍300g、洋蔥200g、薑10g、蒜10g、幹辣椒20g 做 法: 1. 準備食材。排骨800克,萵筍一根,薑10克,蒜10克,洋蔥一個,辣椒適量。 2. 將...
2017-05-07 -
婆婆教我做的3道魚的做法,省時又美味,以後不愁不會做菜了!!
美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。世界各地美食文化博大精深,營...
2017-05-09 -
做菜還在放味精?就算不致癌也會影響智商,當心變弱智
俗話說:民以食為天,飲食對於人們的身體健康有著非常重要的作用。生活中我們常常聽到吃哪些食物可以提高智商,但是你知道嗎,有些食物吃了可是會危害大腦的。下面看看哪些食物會影響智力吧。 常吃6種食物毀智...
2017-05-13 -
做菜時加入這一物竟抗癌抗衰老,還能美容養顏哦
色澤濃郁的暖色調菜肴更能吸引人的眼球,增加人的食欲,那麼,如何做出這些令人回味無窮的美食呢?秘密就是烹飪時要加點茄汁噢!營養豐富的茄汁不僅能增色提味,更能有抗癌抗衰老噢! 養顏"> 烹調美食的秘訣:...
2017-05-17