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做菜時加點它既補鈣又養生
吃蝦米可為人體補鈣兒童生長發育需要大量的鈣物質,老人由於年齡的問題,身體內的鈣不斷流失,也是需要大量的鈣,這時人們為了達到快速補鈣的目的而不斷服用含鈣保健品。長時間服用含鈣保健品對自身的健康有較大的...
2016-08-03 -
如何用西瓜皮做菜
西瓜是大家夏季必吃的水果之一,很多人吃西瓜都會把皮扔掉,其實西瓜皮還有很大的作用,既可以做菜又可以用藥。今天就跟大家聊聊西瓜皮有什麼用和如何用西瓜皮做菜。 西瓜皮的功效 西瓜皮,別名西瓜翠衣。為葫...
2017-03-06 -
做菜加醋讓寶寶吃飯吃不停
NO.1 改善胃口加點醋營養學家介紹,有個辦法可以改善孩子厭食情況。做菜的時候可以適當添加一些香醋、米醋等佐料,使胃酸變濃、增多,起到生津開胃、增強胃腸蠕動、促進食物消化的作用,從而增強孩子的食欲。...
2015-11-21 -
黃油的作用 黃油可做菜還可以做麵包泡芙
黃油是什麼?就是麵包上會抹的油,抹層黃油吃麵包味道會非常特別。很多人都喜歡這麼吃,這也是黃油的作用中,比較常見的一種。那麼除了這樣直接吃以外,生活中黃油的吃法還有哪些呢?下面我們就一起來探析下這...
2016-05-09 -
啤酒的好處 原來啤酒做菜這麼香
人們都知道啤酒是用來喝的,但是你們知道嗎?啤酒的好處可不止這些,用啤酒做菜也非常的好吃,那麼啤酒能做什麼菜呢?今天我們就來和大家介紹一下用啤酒做出來的菜,味道很香哦。 啤酒做菜,不僅僅是好吃那麼...
2016-07-21 -
做菜時蔥薑蒜椒到底該怎麼放呢
蔥薑蒜是我們在做飯的時候不能離開的食物,但是其實針對不同的食物,我們放蔥薑蒜的時間也是不同的,而且效果也是不同的。 美味佳餚少不了調料的陪襯,蔥、薑、蒜、椒,人稱調味“四君子”,不僅能調味,還能...
2015-12-01 -
薄荷可提神醒腦 泡茶做菜諧宜
夏季,天氣炎熱了,在上班的女性,在長時間的工作,已經是疲憊不堪了,那麼趕緊帶上薄荷茶,提神醒腦吧。接下來就讓我們一起來看看吧! 中醫認為,薄荷性涼味辛,歸肺、肝經,薄荷的吃法也很多,其清涼微辛的味...
2012-09-28 -
做菜的時候少放一點鹽可預防感冒
研究表明,人體對流感的易感性與食鹽攝入量有關。高濃度鈉鹽具有強烈的滲透作用,它不僅能殺死細菌或抑制細菌的生長繁殖,同樣也可影響人體細胞的防禦功能。 眾所周知,少吃鹽有助預防高血壓、心腦血管疾病,...
2015-06-07 -
2015最美味家常菜做法大全有圖 學做菜強烈推薦
2015最美味家常菜做法大全有圖 逢年過節,面對著滿屋子的客人,這個時候要是擁有一首好的廚藝必定會大顯身手。不需要什麼鮑魚,也不需要熊掌。只需要有一手能夠做出好的家常菜的廚藝就好了。要是你不會,今...
2017-03-07 -
五種情況下做菜不用放味精
味精可以提鮮增味,作為我們的常用調味品,很多人都會在做菜的時候放一點點。打住!不是做什麼菜都需要放味精的,做下面這些菜時就不用! 1、調餡料不宜加味精 許多人在調餃子餡、春捲餡時,都會放點味精...
2015-11-16 -
冬季做菜如何選香料
冬天裡,食療暖身是一個永恆的話題。除了眾所周知的羊肉,很多香料也有暖身作用,冬季做菜可適量選用。 辣椒 辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除濕。”用現代醫學解釋,其中的辣椒素具有產熱潛力...
2015-11-10 -
螺旋藻的吃法 可做菜做湯做麵包
導語:螺旋藻的吃法。螺旋藻是一類低等植物,屬於藍藻門,顫藻科。它們與細菌一樣,細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始,且非常簡單,是地球上最早出現的光合生物,在這個星球上已生存...
2017-03-07 -
用茉莉花怎麼做菜
茉莉花可以舒膽明目,清涼解毒。明《飲饌服食箋》記載:“茉莉花嫩葉採摘洗淨,同豆腐熬食,絕品”.茉莉花的香氣可上透頭頂,下去小腹,解除胸中一切陳腐之氣,對精神也有輕度鎮定作用,做菜時放上一小撮,便清...
2015-08-16 -
做菜放醋治病養顏
秋天到了,在這個乾燥的季節,當你的排便變得不通暢時,全身的毒素就會堆積在體內,導致皮膚變粗糙、口臭、臉色不好。 秘方一:來點醋。 醋中含有豐富氨基酸、酵解酶類以及多種不飽和脂肪酸,飲用稀釋的醋...
2015-08-06 -
火龍果也能做菜肴 火龍果炒蝦仁潤肺解毒
導語:火龍果能降血壓血脂、潤肺解毒,對便秘有輔助治療的作用。同時火龍果還能做菜肴,低熱量、高纖維的火龍果是減肥養顏的理想食品。海蝦含有豐富的蛋白質和礦物質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化...
2017-03-07 -
正服用西藥者不宜食醋 三類人做菜少放醋
正在服用某些西藥者不宜食醋。因醋酸能改變人體內局部環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用。 磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶,損害腎小管,因此。服此類藥物時不宜食醋。 正在服用碳酸氫...
2010-09-13 -
日常做菜放八角茴香 健胃行氣
八角茴香即大茴香,也叫大料,常用於肉類的烹調。除了祛腥增香之外,主要是因為茴香能增加腸胃的消化功能,脾胃不好的人吃了油膩的葷菜後極容易脹氣,加入點茴香能起到緩解、預防的作用。八角的功效與作用1、促進...
2016-05-30 -
做菜放八角茴香好處超多 健胃行氣
八角茴香即大茴香,也叫大料,常用於肉類的烹調。除了祛腥增香之外,主要是因為茴香能增加腸胃的消化功能,脾胃不好的人吃了油膩的葷菜後極容易脹氣,加入點茴香能起到緩解、預防的作用。 八角的營養價值 含揮...
2014-12-09 -
做菜放八角茴香 勝過補藥
八角茴香即大茴香,也叫大料,常用於肉類的烹調。除了祛腥增香之外,主要是因為茴香能增加腸胃的消化功能,脾胃不好的人吃了油膩的葷菜後極容易脹氣,加入點茴香能起到緩解、預防的作用。 八角茴香的功效與作用...
2016-01-11 -
教你做菜:蒜泥空心菜
原料:空心菜 配料:蒜、辣椒 調料:食用油、食鹽 製作方法: 1、空心菜洗淨,瀝幹水分備用。 2、幹辣椒2個。 3、蒜2瓣拍碎。 4、鍋中放入適量油,將辣椒和蒜放入煸香。 5、倒入空心菜翻炒。 6...
2017-03-08