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中醫食療小常識 益氣藥膳的進補原則
中老年人、都市白領、辦公室工作者、腦力勞動者、身體虛弱者或平日感覺疲勞者,都是進補的物件。很多年輕人覺得自己身強力壯,不需進補,其實進補的類型很多,不只是針對老年人。 一般而言,中年人以補益脾胃為主...
2011-03-02 -
夏至滋補原則
夏季飲食一般以溫為宜,食暖物即是為了助陽氣,符合“春夏養陽,,的原則。養生家們認為,在早晚餐時喝點粥是大有好處的。這樣既能止毒、清涼解暑,又能補養身體。如蠶豆粥能輔助治療水腫和慢性腎炎;荷葉粥能解暑...
2017-03-09 -
小暑滋補原則
夏季滋補與冬季滋補不同,一定要清淡,不可過於滋膩,否則極易傷胃。中三認為,山藥、大棗具有健脾益氣的作用,且補而不膩、非常適合脾胃虛弱者夏季煮粥喝,且二者均具有提高肌體免疫力的作用,可有效對抗夏季因酷...
2017-03-09 -
大暑滋補原則
在談到夏季如何養生時,《理虛元鑒》作者汪綺石在書裡指出:“夏防暑熱,又防因暑取涼,長夏防濕。”這裡指明了夏季飲食養生的基本原則:在盛夏防暑邪,在長夏防濕邪。長夏是每年陰曆六月,大暑時節正當長夏。長夏...
2017-03-09 -
立春滋補原則
立春時節的養生要順應春天陽氣生髮,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼於一個“生”字。春季是人體氣血升發的季節,猶如種子發芽。飲食應以滋補陰氣,疏通氣機兼以升發陽氣的食物為主。宜食用味甘、性溫的食品....
2017-03-09 -
雨水滋補原則
在人們的觀念中,冬季進補已經根深蒂固。其實,春季萬物更新,生機勃勃,人體新陳代謝較為旺盛,久病體虛者也可趁此時服用補益藥物進行調養。說起補益藥,自然首推各種參類。參類品種繁多,功效卻大相徑庭,選用不...
2017-03-09 -
驚蟄滋補原則
“春困”的誘因之一,就是油膩食品使人產生飽脹感,妨礙營養攝人,飯後使人出現疲勞、嗜睡、工作效率下降等。所以春季飲食宜清淡,避免食用大油大膩食品,如肥豬肉、油炸食品等。春季膳食要科學合理地搭配好膳食,...
2017-03-09 -
春分滋補原則
春季,由於肝氣的旺盛和脾胃陽氣的虛弱,會導致食欲下降。所以,平時注意進食一些偏溫的食物有助於輔助脾胃陽氣的振奮,維持消化系統的正常運行。可以多食小麥、黑麥、小米、蠶豆等雜糧,而不能多食性寒的食品,如...
2017-03-09 -
穀雨滋補原則
穀雨是春季的最後一個節氣。穀雨後降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時人體消化功能處於旺盛時期,也是滋補身體的大好時期,適當進補可以提高身體的抗病能力。其次,唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸、增甘,以養...
2017-03-09 -
坐月子遵循食補原則?飲食禁忌都有什麼
坐月子是產婦身心調整的一個好時段,在月子期間我們要適當的進補,這樣可以促進新媽媽身體健康的恢復。那麼坐月子怎進補呢?1、豬肝適合在早上、中午食用2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效3、蓮藕排骨湯可...
2016-03-14 -
小寒滋補原則
冬天是人體陽氣潛藏的時候,也就是說生理活動會因氣候寒冷而收斂,並將一定的能量貯存於體內,為“春生夏長"做準備。冬季寒冷,人體需要更多的熱量來維持生理活動,所以,冬季應增加熱量及各種營養素的攝取,以維...
2017-03-10 -
大寒滋補原則
嚴寒天氣,人體的代謝相應減慢,皮膚的血管收縮,散熱少了。在飲食調配上,就要增加一些厚昧,如燉肉、熬魚、火鍋等。牛肉、羊肉、狗肉滋養臟腑、增加營養,是冬季滋補佳品。在調味品上可以選用一些辛辣食物,如辣...
2017-03-10 -
立秋滋補原則
立秋時節進補的原則是少辛增酸。中醫認為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵禦過盛肺氣之侵入。少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣於秋,肺氣盛於秋。辛味與肺...
2017-03-10 -
處暑滋補原則
人們經過炎熱的夏天,身體耗損大,而進食較少,當天氣轉涼,調補一下身體頗有必要。因此秋季一到,氣溫逐漸下降,人們便習慣地想到要補養。但那科不管肌體情況,把許多補藥、補品,如人參、鹿茸、雞肉、羊肉等等集...
2017-03-10 -
乙肝患者秋冬進補原則
乙肝患者常有濕熱淤部,食物消化失調,秋冬季節應該按中醫辨證施治的原則,根據乙肝的不同階段適當選用一些扶正固本、提高機體免疫能力的中藥或藥膳,對乙肝患者的康復是有益的。 因人而異 乙肝患者進補一...
2012-09-04 -
糖尿病患者有哪些進補原則
糖尿病病人的病情比較複雜,因此需要根據病情來補充不同的維生素。 事實上,糖尿病病人的病情比較複雜,單純的2型糖尿病如果沒有併發症出現,全身狀況相對簡單;如果出現急性併發症(如酮症酸中毒)、慢性...
2012-10-22 -
冬季要注意哪些進補原則
大家都知道,冬季是一年四季中最佳的進補時節,重視養生保健的朋友們一般都不會錯過這一好時節,不過並不是所有人都懂得如何給自己科學的進補的,不當的進補方法可能導致不必要的傷害,下面,我們來具體介紹...
2014-12-23 -
腎氣不足會導致脾虛嗎 腎虛脾虛的進補原則
腎虛脾虛吃什麼比較好 腎虛吃什麼好 進補原則:對於腎虛的男性,進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅,動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。另外應該多食用一些...
2016-03-11 -
秋季男性有哪些進補原則
英國營養學會專家安妮·思德尼爾指出:“健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。”日前,新加坡《新明日報》撰文指出,男人應該根據自身生理特點,得當飲食,才有助維持身心健康。 秋幹物燥我們該...
2012-11-05 -
秋季進補原則 秋涼進補宜先調脾胃
秋天一到,氣溫逐漸下降,人們便習慣的想到要補身。因為人們經過炎熱的夏天,身體耗損大,而進食較少,當天氣轉涼時節,調補一下身體,是有必要的。 不過,該怎樣調補才有益健康,確實要研究。有人認為,補,就是...
2016-04-28