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小寒滋補原則

冬天是人體陽氣潛藏的時候, 也就是說生理活動會因氣候寒冷而收斂, 並將一定的能量貯存於體內, 為“春生夏長"做準備。 冬季寒冷, 人體需要更多的熱量來維持生理活動, 所以, 冬季應增加熱量及各種營養素的攝取, 以維持肌體所需, 避免因營養不良、抗病能力降低而易感冒、氣喘復發等。 冬季適合常吃的食品很多, 比如核桃。 核桃加姜一同服食, 有鎮咳平喘、益智開胃的功效。 核桃有長壽果之稱, 能強腎補腦、通經脈、潤血脈、黑鬚髮。 對病後虛弱、營養不良、神經衰弱、便秘、動脈硬化者有助其恢復健康的作用。

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