人們經過炎熱的夏天， 身體耗損大， 而進食較少， 當天氣轉涼， 調補一下身體頗有必要。 因此秋季一到， 氣溫逐漸下降， 人們便習慣地想到要補養。 但那科不管肌體情況， 把許多補藥、補品， 如人參、鹿茸、雞肉、羊肉等等集中突擊食用， 是很不科學的， 不但對健康無益， 反而浪費財力、物力， 甚至還會損害身體。
因此。 秋季六節氣養生的飲食原則是既要營養滋補， 又要容易消化吸收。 換季是人們抵抗力最弱的時候， 如果體質不佳就非常容易得病。 這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品， 對於身體健康大有好處。
