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六大項目評測 三大品牌優酪乳誰最優質？
從出生到成年，乳製品都可以提供給我們大量人體所需能量。尤其是優酪乳，優酪乳由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。超市里的優酪乳品...
2014-03-26 -
佳品蜂蜜養顏又排毒 如何鑒別真假防被騙
蜂蜜是重要的食療養生佳品，對於女性更是有數不清的特殊好處，具有改善女性身體的營養狀況，呵護皮膚健康，促進腸道蠕動等功效。而現在市面上假蜂蜜銷售卻十分倡狂，即使花上大錢也不一定買到純正的蜂蜜。今天，教...
2013-05-13 -
墨魚渾身是寶 是上好的食療佳品
墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質...
2010-06-28 -
鯽魚湯，冬季養胃的佳品
冬吃鯽魚養胃佳品 民間有“冬鯽夏鯰”之說，指冬季鯽魚、夏季鯰魚相對其他季節更為肉嫩味鮮。鯽魚性味甘平，歸脾胃大腸經，有健脾養胃作用，《本草綱目》說“諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃”，且鯽魚...
2012-12-20 -
阿膠糕夏季食養佳品
若穀草堂夏季食養小貼士： 春天吃阿膠有提高免疫力的功效，春天是細菌滋生的季節，也是一些疾病高發期，所以春天吃有助於提高免疫力～ 一提到阿膠， 我們都知道其是女人補氣血的“好幫手”。阿膠除了具有補血...
2017-03-09 -
養胃佳品——保健茶
脾之與胃，皆屬土髒，為後天之本，氣血生化之源，故脾胃虛弱之人，多見面色萎黃，精神困倦，四肢軟弱，短氣懶言，納穀減少，胃痛腹痛，脘腹痞滿，便溏腹瀉，舌質淡、苔薄白，脈細弱無力等症。本類藥茶具有補益...
2009-11-20 -
豬肝是補血佳品 如何正確處理豬肝？
如何清洗豬肝給豬肝去毒素： 1、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹調，應把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分鐘；亦可以在水中稍許加入一些白醋，加快排...
2012-03-01 -
糯米乃養胃之佳品
糯米是一種營養價值很高的穀類食品，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。中醫認為，糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調理脾胃...
2013-07-16 -
“垃圾食品”品牌贊助奧運會 奧委猶豫
國際奧會(IOC)承認，對給予麥當勞(McDonald's)、可口可樂(Coca-Cola)等高熱量速食品牌奧運會官方贊助商資格，它曾感到猶豫。和其他人一樣，這個委員會提出了一個應該提出的問題：巨...
2012-07-16 -
補腎佳品——豬腎粥
原料：豬腎一個、粳米250克、陳皮6克、花椒10粒、食鹽2克。 做法：豬腎洗淨後撕去筋膜，剖成兩半，片去腰臊後，切成約0.8釐米見方的塊； 食材淘洗乾淨，豬腎、粳米、陳皮、花椒一起下入鍋內，加清水...
2017-03-09 -
楊梅酒解暑佳品
江浙滬一帶是楊梅的主要產地。本地百姓家家戶戶都喜歡自製楊梅酒。一瓶楊梅酒，可保得一夏的腸胃舒適。《本草綱目》記載，楊梅具有“可止渴、和五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”等諸多功效，而用楊梅鮮果釀制而成的楊...
2017-03-09 -
榆錢護脾安神佳品
榆錢性平，味甘，微辛，入肺、脾、心經。具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清熱利水、殺蟲消腫之功效。對失眠、食欲不振、小便不利、水腫、燒燙傷及婦人帶下、小兒疳積等病症有明顯治療作用。而關於榆錢的吃法...
2017-03-09 -
蓮子、茯苓、芡實屬養胃佳品
在腸胃不適時，很多人第一時間想到的是小米粥或南瓜粥，其實，茯苓、芡實、蓮子也能起到健脾養胃的作用，可稱為養胃三寶，下面介紹幾組養胃佳餚，腸胃不適的朋友不仿一試。 茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功...
2017-03-09 -
板栗與羊肉 冬季補腎養脾佳品
中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。需注意的是，栗子生食...
2017-03-09 -
冬令進補佳品狗肉
俗話說：“三九狗肉十裡香”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩”，這生動地說明了狗肉是一款多麼誘人的美味佳餚。在寒冷的冬季，正是吃狗肉的黃金時節，香噴噴的狗肉鮮味四溢，令人垂涎三尺。狗肉不但味美可口，還具有較...
2017-03-09 -
春季養生三佳品
春困、春燥這些都是人們在春季裡必然會遇到的問題。出現這些問題該怎麼辦呢？合理的飲食能為我們解決這些屬於春季特有的煩惱。下面就向大家介紹春季養生中不可缺少的三類食材。 茉莉花茶消春困 民間早有“春宜...
2017-03-09 -
清補佳品——川貝紅酒燉雪梨
春天適合清補，不宜過分滋補，一道川貝紅酒燉雪梨恰到好處。 梨，味甘微酸、性寒、無毒，具有潤肺涼心、消炎降火、解毒的作用。 川貝，能調理繁雜工作和擁擠辦公環境引起的咳嗽燥熱，加上雪梨更增滋補功效。紅酒...
2017-03-09 -
綠豆 夏季解暑佳品
綠豆湯解暑大家都很清楚，其實綠豆的食療方法還很多，除綠豆湯外，下面就介紹幾種簡單的食用方式。 綠豆粥 將綠豆洗淨，加入少量水，水開後再煮5～10分鐘，加入適量的水和米（大米小米均可）一起煮，煮至米...
2017-03-09 -
減肥瘦身 潤腸通便佳品——荷葉茶
肥胖除了遺傳方面的因素外，基本與我們不良的生活飲食習慣有絕對關係。人身體內部脂肪的合成與對機體供應的脂肪、糖類、蛋白質的量有關。但不能忽視的是，促成這種物質合成人體自身的脂肪還需要有脂肪合成酶參與...
2017-03-09 -
米湯 解暑佳品
夏天一到，炎熱的天氣易耗傷肺陰，對策之一就是喝米湯。所謂“肺陰”，就是滋養肺臟的津液，它由營養物質所化生，與肺氣一起維持肺功能的正常運轉。炎熱的夏季要想保護肺陰不受傷害，就要在吃飯的時候“先進米飲...
2017-03-10
