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中秋將至 養生月餅走俏市場
養生月餅,從“三高”到“健康”的轉變 市場上新款月餅層出不窮。中秋吃月餅是中華民族的傳統習俗,但是月餅卻並不適合每一個人吃。傳統月餅以蓮蓉、五仁等為代表,都是三高食品,即高糖、高油脂、高膽固醇,尤...
2012-09-27 -
中秋將至 哪些人需要慎食月餅
糖尿病人 因月餅含糖量高,如果患者只圖一時口福,吃得過多,或者暴食,可使血糖急劇升高,使病情加重,甚至誘發酸中毒昏迷等,尤其是胰島素依賴型患者,應禁食。 心、腦血管疾病患者 如高血脂、高血壓、冠心...
2012-09-27 -
中秋月餅這樣吃更健康
中秋月餅這樣吃更健康中秋月餅這樣吃更健康此外,月餅又甜又膩,面對月餅能有好胃口的人不多,以至於有許多朋友一到中秋就為成堆的月餅而發愁,吃也吃不動,扔了又可惜!這些價格不菲的月餅怎麼吃才妥當?在這裡給...
2016-09-13 -
有必要給缺鈣老人買補鈣月餅嗎
時下,養生概念大熱,連月餅也大打養生牌。而賣養生保健概念的“高鈣月餅”“補鐵月餅”橫空出世,消費者多了選擇,也變得更不會選擇了。 但是,非要通過吃月餅獲取鈣和鐵嗎? 專家認為,獲取營養的原則是能從...
2012-09-27 -
無糖月餅糖尿病人能放心吃嗎
無糖月餅是為糖尿病人開發出來的月餅。這種月餅通常是用麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑取代普通月餅中的蔗糖。還有部分無糖月餅中採用的是砂糖來作甜味劑,砂糖與蔗糖一樣也屬於多糖,但對糖尿病患者影響不大。 但是...
2012-09-27 -
蓮子雖滋補 蓮蓉月餅別多吃
蓮蓉月餅是廣式月餅中最受大眾歡迎的一款。其由蓮子、糖、油脂製成。傳統上講的紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的,白蓮容就是蓮子和白糖做的。 蓮子有較好的滋補作用。中醫認為,蓮子能清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明...
2012-09-27 -
中醫養生:月餅最好這樣吃
中秋將至,很多朋友都開始關注起月餅。月餅皮薄餡厚,油脂和糖分含量都高,怎樣吃才最健康? 中醫認為月餅甘甜油膩,遇熱則“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。品嘗月...
2012-09-27 -
中秋團圓餐月餅不妨這樣吃
在物資匱乏、食物供應不足的年代,月餅或許是難得的美味。不過在物質豐富的今天,含有大量糖類和脂肪的月餅就顯得暗淡了許多。吃月餅應淺嘗輒止,如果這幾天多吃了幾塊月餅,那麼正餐尤其是主食就要適當的減少一...
2012-09-27 -
中秋常識:什麼餡的月餅最養生
紅白蓮蓉是什麼 蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的重要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,所以蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 蓮子為蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,拿出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子...
2012-09-27 -
小龍蝦酥皮月餅
用料 小龍蝦 500g 豬肉末 100g 中筋麵粉 200g 豬油 60g 糖粉 20g 水 70g 低筋麵粉 150g 豬油 70g 食用色素 做法步驟 1、水中放入3片薑,5ml料酒,500g...
2017-02-23 -
中秋節如何健康吃月餅
中秋節有一樣東西是少不了的,那就是月餅。但月餅是高熱量高油脂食物,不正確食用容易發胖、傷身。那麼中秋節如何健康吃月餅?下面為您介紹中秋節健康吃月餅的5要點,想要健康不長胖,這些知識你一定要瞭解! ...
2015-09-17 -
吃月餅會變胖嗎 教你正確吃月餅的方式
教你正確吃月餅的方式 1、最好配新鮮蔬菜一起吃 月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭...
2016-09-14 -
糖尿病患者能吃月餅嗎
月餅的糖和脂肪的含量很高,過量攝入對健康不利。而近年來興起的水果月餅,雖然油脂的含量不高,但由於在餡料製作時用了果膠等不易消化的材料,也會引起消化不良。他提醒市民,在中秋節期間切記不要貪嘴,月餅...
2013-09-21 -
怎樣吃月餅更健康
中秋節可是吃月餅的一個季節,不同口味的月餅總是能夠,挑起人們的味覺可是,吃月餅我們也是需要講究很多,因為只有健康的吃月餅才不會影響到你的身體健康,你知道在生活當中到底應該怎麼樣吃月餅才是不會影響到...
2014-09-04 -
每天新消息,中秋如何健康吃月餅
既然進來了,可不可以看完再走。 月餅"> 近日,“五仁月餅”被大家深深地嫌棄了一番,甚至很多人認為五仁月餅應該“滾出月餅界”。現在市面上月餅的種類越來越多,有蛋黃的、雲腿的以及各種 水果月餅等,...
2017-06-19 -
寶寶可以吃月餅嗎 寶寶吃月餅注意事項要知道
每逢佳節倍思親,又快到中秋節了,最開心的就是一家人在一起享受月光大餐。那麼作為中秋節少不了的高熱量食物——月餅,能不能給寶寶吃呢?我們來分析一下。寶寶可以吃月餅嗎1、三歲以下的嬰幼兒最好不吃月餅月餅...
2017-09-22 -
怎樣吃月餅更健康 搭配這5類食物更可口營養
中秋節即將來臨,各式各樣的月餅早已紛紛出籠。月餅的原料雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品,但製成餡料後,由於加入了大量的糖與油,所以多吃後會使血糖、血脂增高,還不利於胃腸健康。那麼吃月餅需注意什...
2017-09-27 -
中秋佳節教你如何健康吃月餅
中秋佳節教你如何健康吃月餅1別拿月餅當早餐有些人喜歡拿月餅當早餐吃,然而專家提醒,這種做法會損害腸胃。因為月餅含有很高的油脂及糖分,比較難消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人...
2017-09-28 -
中秋月餅 中秋佳節將至怎樣吃月餅才更健康
吃月餅需注意什麼呢?怎麼樣吃月餅才更健康?中秋節即將來臨,各式各樣的月餅早已紛紛出籠。月餅的原料雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品,但製成餡料後,由於加入了大量的糖與油,所以多吃後會使血糖、血脂...
2016-05-01 -
中秋節將至 你知道吃月餅的禁忌和注意事項嗎
健康吃月餅,小編有話說 日吃1顆雙蛋黃月餅 7天后胖0.7公斤 ●體重60公斤的靜態工作者,1天約需1800大卡,但1顆185公克的傳統式雙蛋黃月餅,熱量高達790大卡,相當於一個鹵雞腿便...
2016-05-27