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豆干和辣椒這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材:煙熏豆腐150克,青辣椒30克,薑10克,紅辣椒20克,蒜2瓣,青蒜1根,雞粉5克,生抽5克,五香粉適量,水澱粉適量。 做法: 1、首先將豆腐洗淨後切成絲裝盤備用。 2、把青、紅辣椒去掉籽...
2017-05-24 -
湯圓和薑這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材: 糯米粉150克,水400毫升,糖70克,薑2片,花生碎,熟芝麻,砂糖,椰絲。 做法: 1、將白芝麻、花生碎、砂糖、椰絲放到一起攪拌均勻。 2、糯米粉里加少許熱水拌勻,搓成團至不粘手,然...
2017-05-24 -
雞肉和青椒這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
幹煸雞 材料:雞肉半隻,青椒200g,幹辣椒10g,花椒粒2g,豆瓣醬1湯匙,老抽1茶匙,大蔥1根,薑適量,食鹽適量,白糖2g 做法:1、雞肉洗乾淨,冷水下鍋,煮出血水後洗乾淨備用;大蔥切絲,薑...
2017-05-25 -
牛肉和蔥薑蒜末這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材:牛肉250克,料酒1勺,白糖半勺,生抽1勺,烤肉醃料1勺,鹽少許,幹辣椒3個,蔥薑蒜末,澱粉,胡椒粉,芝麻,牙籤,植物油。 做法: 1、首先將牛肉洗淨切片,不要太厚,放入料酒、糖、醬油、烤肉...
2017-05-25 -
豆角和茄子這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材:豆角250克,茄子,幹辣椒,蔥,薑,蒜,鹽,糖,生抽。 做法: 1、把豆角洗乾淨後晾乾,茄子去皮後切成粗條。 2、茄子和豆角分別用油炸一下,逼出裡面的水分。 3、茄子炸到這個程度就可以...
2017-05-25 -
豆腐和青紅椒這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材:豆腐1塊,孜然粉5克,花椒粉5克,植物油30克,青紅椒,辣椒粉,鹽。 做法: 1、把豆腐切成厚度大約半釐米左右的薄片。 2、在所有的豆腐片上用刀淺劃幾刀,這樣豆腐更容易入味。 3、把...
2017-05-26 -
秋葵和火腿這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
秋葵含有豐富的果膠和膳食纖維,這種果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的,能幫助消化、保護皮膚和胃黏膜等功效;秋葵還含有某些特殊成分,能強腎補虛,對男性的一些器質性疾病據說有輔助保健作用。 【火腿拌秋葵】...
2017-05-26 -
檸檬和紅薯這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
酸甜檸檬紅薯 材料:紅薯200克、檸檬汁40克、白糖5克、食用油適量 做法:1 、將洗淨去皮的紅薯切滾刀塊,備用。 2 、用油起鍋,加入白糖,炒勻,用小火炒至溶化,呈暗紅色。 3 、注入適量清水,...
2017-05-27 -
梅菜和扣肉這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
梅菜扣肉 材料:五花肉800g、梅菜60g、薑片4片、香蔥5根、八角2個、幹辣椒適量、鹽適量、老抽1湯匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1湯匙、料酒2湯匙 做法:1.梅乾菜洗淨泥沙泡一夜。 2....
2017-05-27 -
番茄和土豆這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
番茄炒土豆 材料:土豆、番茄、蔥段、鹽、油 做法:1、土豆去皮,洗淨,切成絲。 2、番茄去皮,洗淨,切成片。 3、鍋裡放油,油起煙時放入土豆絲炒黃。 4、接著放入番茄,炒出紅色的番茄水分。 5、最...
2017-05-27 -
萵苣木耳拌雞絲這麼做,沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
木耳是著名的潤肺排毒食品,富含可溶性膳食纖維,可促進呼吸道灰塵污染的排出,也可促進腸道蠕動,還能預防高血脂。萵苣味道清新且略帶苦味,能開通疏利、消積下氣;萵苣能利尿通乳,對高血壓、水腫、心臟病人有一...
2017-05-29 -
苦瓜這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
這道養生減肥健康菜譜---苦瓜燒魚,因為魚含有非常豐富的蛋白質,在增加飽腹感同時還能提供能量;苦瓜的健康減肥功效不僅清脂去火,緩解便秘問題,而且有助減少肚子的贅肉哦。 【苦瓜燒魚】 原料:小黃花魚 ...
2017-06-01 -
海蟄和紅蘿蔔這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
海蟄一直被視為宴席上的佳餚,它不僅營養價值較高,食之可以補碘,還可以能擴張血管,降低血壓,對防治動脈粥樣硬化也有一定功效。但大家都忽略它另外一個功效,那就是海蜇適宜醉酒後煩渴者食用 【黑木耳拌海蜇...
2017-06-02 -
橄欖菜和豆角這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
橄欖菜富含橄欖油珍貴營養成分和多種維生素及人體必需的鈣、碘,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。橄欖油所含的維生素E是血管保護劑,可降低膽固醇和甘油三酯,是一種很健康的食用油。 豆角"> 橄欖菜由橄欖和...
2017-06-04 -
私房菜這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材:千張豆皮2張,油麥菜6根,甜麵醬2勺,孜然粉適量,甜辣醬適量,芝麻適量,鹽少許。 做法: 1、把豆皮切成6釐米寬的樣子。 2、油麥菜洗乾淨之後瀝幹水費,切成略大於6釐米的段。 3、豆皮切...
2017-06-07 -
用烤箱這樣烤蛋糕,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
食材:芒果肉300克,牛奶60克,細砂糖50克,消化餅乾80克,吉利丁片5片,牛奶15克,淡奶油200克,黃油40克,溫水50克。 做法: 1、用擀麵杖把消化餅乾擀碎備用;將黃油融化倒入餅乾碎裡...
2017-06-08 -
茄子和五花肉這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
肉香茄條 材料:茄子300克、五花肉200克;油8克、鹽3克、郫縣豆瓣醬、料酒、花椒、蔥、蒜、薑、醋、生抽、八角、味精、; 做法:1.茄子切成條,下入開水鍋裡煮至變軟。撈出後將水稍稍擠出。 2....
2017-06-09 -
濃香味美、營養健康的香菇釀肉,原來香菇還可以這樣吃,簡單易做,0廚藝一學就會
濃香味美、營養健康的香菇釀肉,原來香菇還可以這樣吃,簡單易做,0廚藝一學就會!我知道大家上班都很忙,沒有時間學下廚,但是如果放假回家還是想做一頓飯給爸媽吃,但是奈何廚藝不行。你放心,這道菜不考刀功,...
2017-06-09 -
玉米和帶魚這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
帶魚"> 玉米燒帶魚 材料:帶魚,玉米,雞蛋,花椒面,蔥段,鹽,料酒,生抽,老抽,冰糖。 做法:1、帶魚洗乾淨切段,然後加花椒面、鹽、料酒醃上,多放一些鹽。 2、玉米提前煮熟,切段。 3、準備好一...
2017-06-10 -
菜心和牛肉這麼做,小孩和老人沒有不愛吃的,不僅營養健康,還能防癌抗癌!
菜心"> 回鍋蘿蔔 做法:1.把大白蘿蔔削皮後,切成滾刀塊,在沸水鍋裡汆水後,撈出待用。 2.淨鍋裡放豬油燒熱,倒入蘿蔔塊稍加煸炒後,加鮮湯、豬棒骨、醬油、蠔油、鹽、味精和雞精,改小火煨至軟熟入味...
2017-06-11