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蒸魚用什麼醬油
蒸魚用什麼醬油？ 用蒸魚豉油。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶...
2017-02-19 -
做好清蒸魚的技巧
做好清蒸魚的技巧 清蒸魚 選大小。 魚的重量控制在600克左右，這種體積的魚，不會因太老而肉質粗糙。其次，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握。 提鮮味。 將大約50克肉餡拌入一點...
2017-02-19 -
微波爐妙用三十六計 烤紅薯清蒸魚面面俱到
微波爐也有烹調妙用1炒飯前先用微波爐加熱。做炒飯講究的是米要粒粒分開，如果米飯太黏的話，可以先放在微波爐裡高火加熱1~2分鐘，再中小火加熱1~2分鐘。需要注意的是，加熱時不要蓋蓋子，否則不利水分揮發...
2014-06-25 -
孔雀開屏清蒸魚的做法
孔雀開屏清蒸魚 的做法步驟 1.選擇武昌魚一條，洗淨先將魚頭切下 2.剪掉魚鰭，從頭部開始，用刀從魚背往魚腹切到魚尾處，切忌不可切斷 3.鹽1勺，料酒2勺 摸遍魚身〜〜醃制15分鐘。6.擺好造型後...
2017-02-23 -
清蒸魚怎麼去腥 7個方法值得一試
做魚的一個關鍵就是要去腥味，清蒸魚又是最不好去腥的做法，清蒸魚怎麼去腥呢?來看看wed114小編推薦的方法吧，教你做出好吃不腥的清蒸魚。 做魚的一個關鍵就是要去腥味，清蒸魚又是最不好去腥的做法，清...
2017-02-23 -
清蒸魚怎麼做 做清蒸魚好吃的秘訣
魚的做法有很多，而清蒸魚被認為是營養價值高的一種吃法，那麼你知道清蒸魚的做法嗎?知道清蒸魚用什麼魚嗎?今天我們就來為大家介紹一下清蒸魚怎麼做，教大家如何製作清蒸魚。 清蒸魚是一種很方便的魚的做法，...
2017-02-23 -
泰國菜的做法之泰式海鮮粉絲湯
泰國菜的做法之泰式海鮮粉絲湯 步驟1.杏鮑菇切厚皮焯水瀝幹 步驟2.燒鍋倒入熱水，放入東蔭功湯調料半袋，拌勻 步驟3.將杏鮑菇片加入湯中 步驟4.加入解凍洗淨的北極蝦 步驟5.海虹，扇貝處理乾淨後...
2017-02-23 -
做清蒸魚蔥段和生薑片怎麼放好
做清蒸魚蔥段和生薑怎麼放好 做清蒸魚最離不開的就是蔥段和生薑片,很多人喜歡把蔥段和生薑片都擺在魚身上,其實這種做法並不是很完美的。 1、蔥段應該墊在魚身下麵 蔥段應該放在盤子底部,魚身下面,而且最...
2017-02-27 -
【菜譜物語——豆豉蒸魚塊】
菜品口味 鹹鮮蒸主要工藝一小時所需時間普通製作難度炒鍋 蒸鍋所用廚具食材明細魚塊適量 蔥薑適量 豆豉適量料酒適量蒸魚油適量鹽適量糖適量烹調油適量製作步驟 1. 淨魚肉，我用的是魚背上的那兩塊肉，刺...
2017-03-05 -
古早味蒸魚怎麼做 介紹幾種美味的魚料理
如何做出美味魚食1古早味蒸魚原料：鱸魚1條、五花肉100克、醬油、薑、蒜、蠔油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小蔥、紅尖椒做法：肉絲放入碗中，調入米酒攪拌均勻，再加豆豉、蔥末、薑末、蒜末、醬油、白糖、蠔...
2015-03-31 -
家庭蒸魚有七個秘方
家庭“蒸魚”秘笈七法。撒鹽法：將魚洗淨後控幹，撒上細鹽，均勻地抹遍魚身，如果是大魚，應在腹內也抹上鹽，醃漬半小時，再製作。經過這樣處理的魚，蒸熟不易碎，成菜能入味。加雞油法：做清蒸魚時，除了放好作料...
2012-09-28 -
泰式Massaman咖喱雞的做法步驟
泰式Massaman咖喱雞的做法步驟 1.原料如圖。小茄子一切兩半～雞腿肉切成三釐米左右的塊兒 2.香料和一些特色原料如圖啦：小碗裡有高良薑片，香茅草，檸檬葉(家裡沒有新鮮的了，只有幹的)，綠色長...
2017-03-05 -
保健按摩視頻 泰式保健按摩法
喜歡泰國的朋友，應該對泰式按摩不太陌生了吧。那泰式保健按摩法應該如何做才是正確的呢?具體的按摩手法應該是怎麼的呢?要想知道這其中的保健按摩指南，下面和小編一起來看看泰式保健按摩視頻吧。>>>保健...
2012-09-14 -
泰式按摩的功效有什麼？泰式按摩有什麼類型？
泰式按摩，發源于古印度的西部，創始人是印度王的御醫吉瓦科庫瑪，他至今仍被泰國人民奉為醫學之父。那麼泰式按摩有什麼功效？泰式按摩有什麼種類？ 泰式按摩功效 泰式按摩是各種按摩中最激烈的,按摩時無需按...
2016-10-25 -
主婦必備!美味清蒸魚關鍵秘訣
清蒸魚的做法以蒸菜為主，口味鹹鮮，主料為各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據各類魚的不同，營養價值有所不同。 如何去除魚腥味? 魚身上有兩條腥線，不知道大家瞭解沒有...
2012-09-28 -
孕婦最適合吃哪些清蒸魚
【導讀】孕婦最適合吃哪些清蒸魚，在懷孕期間，孕婦的營養是要充分保證的，魚是補充營養最好的選擇之一，清蒸魚能極大程度地保留魚的營養，因此特別適合孕婦食用。下面我們來看看孕婦最適合吃哪些清蒸魚。 孕...
2016-04-11 -
越純蒸越美好——泰式檸檬蒸魚
原料： 臘魚1條（約500克）、檸檬1個。 調料： 白胡椒粉5克、料酒5克、魚露5克、油5克、鹽1克、生抽5克、白糖5克、蒜末5克、蔥末5克、泰式甜辣醬10克。 做法： 1、臘魚清理...
2012-02-01 -
環球美食 日式蒸魚
日式蒸魚的製作材料： 主料：大七星斑下巴（約500克），火鍋豆腐1盒 輔料：香茹1個，海帶1/2條，紅蘿蔔1片，蔥末1根 調料/醃料：味霖1大匙，柴魚醬油2大匙 如何做日式蒸魚： 1...
2011-10-10 -
泰式檸檬蒸魚的做法
天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定乾淨，而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的，小編給大家介紹泰式檸檬蒸魚，可以根據下面的步驟自己做一下。 健康營養的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹泰...
2016-10-25 -
懷舊潮式蒸魚的做法
當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下懷舊潮式蒸魚。...
2016-10-25
