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【時令菜】春季時令菜之涼菜 巧創意新口感
春季時令涼菜，創意巧妙，口感新穎，成本也不高，希望能給大家帶來菜品創新的思路，歡迎交流! 酸辣雞腰 原料：雞腰400克。 調料：蒜蓉20克，蔥白18克，蔥段5克，薑片4克，A料(鹽3克，味精4克，...
2017-03-09 -
夏天多吃亞麻籽油拌涼菜補充亞麻酸
孫教授家中必備三瓶油，其中營養價值最高的就是亞麻籽油。亞麻籽油按加工工藝可分為三大類：冷榨、熱榨和精煉。而孫教授所說的適合拌涼菜的就是這種冷榨脫蠟的亞麻籽油，歐米伽-3脂肪酸含量高，有活性、有食療...
2017-03-09 -
魯菜飯館出鏡率較高小涼菜 涼拌海蜇
今天和大家分享的，是一道年夜飯上不可缺少的涼菜——涼拌海蜇，好吃健康，且製作簡單，下面就趕緊一起來看一下如何製作這道美食吧。（圖：網友雙雙提供）原料：海蜇400克，黃瓜一根，香菜2根，紅椒半個，大蒜...
2014-02-11 -
夏日必備快手涼菜 推薦3款美味涼菜
夏日炎炎，怎麼可以少得了簡單易做、美味可口的涼菜作伴，涼菜有著多種功效，不僅可以有效防病，還可美白減肥，是夏日人們飲食的首選美味，今天小編就介紹3款簡單易做的美味涼菜，趕緊來是試一下吧。澆汁豆腐材料...
2013-07-05 -
夏日必備菜肴 推薦3款美味快手涼菜
夏天來了，人們總想吃點爽口清涼，有簡單易做的東西，涼菜就是不二的選擇，今天小編介紹3款美味涼菜給大家，快來動手試一下吧。金絲蟹柳豆腐舟材料：盒豆腐，蟹柳，豆苗，黃瓜，紅薯（俺家老公稱之為白薯）做法：...
2013-06-03 -
教你七道夏日快手涼菜 讓你防病健身
涼菜是餐桌上不可缺少的一類菜品，清新爽口，色澤豔麗，可葷可素，做起來也非常省事兒。天氣熱的時候，熬點米粥，再配上幾個爽口的涼菜，會讓人胃口大開，面對一桌子大肉菜的時候，來上幾碟涼菜，真是又養眼又清口...
2013-05-03 -
點菜8大技巧：涼菜選含澱粉的 水果早點上
如今生活富裕了，請客擔心點菜少顯得太寒酸，客人吃不飽的這種貧困時代已經過去了。在注重生活品質的當下，能不能點出一桌既健康、又美味的飯菜，才是凸現宴客者品味的關鍵所在。從今往後，不妨在點菜品種上和進...
2017-03-09 -
夏季涼菜做法——涼拌蒜苗金針菇
準備好新鮮蒜苗。 2. 準備好白醋和芝麻油。 4. 金針菇切去根部、洗淨，入開水中焯一會。 5. 姜蒜去皮、洗淨，切成末。 6. 姜蒜末加入白醋，調成味汁。 7. 金針菇和蒜苗混合，加入味汁，拌勻...
2017-03-10 -
涼菜的做法 讓你的味蕾冰爽一夏
夏天的時候，人們常常沒有食欲，這個時候如果來一份涼菜就好了。那麼你知道都有哪些涼菜嗎?知道涼菜的做法嗎?下面就跟著小編一起學做涼菜吧，看看涼菜製作方法究竟是怎樣的~ 涼菜很好吃，可是做法卻十分...
2016-06-01 -
嫩葫蘆蘸料小涼菜的做法
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己，嫩葫蘆蘸料小涼菜的做法簡單，只要稍微花點時間去學習，很快就能自己在家做出...
2016-12-08 -
涼菜做法大全
涼菜是很多人最喜愛吃的，涼菜的種類很多，一到夏天的時候，就會有很多人會以涼菜為主，這樣的佳餚味道獨特，而且製作上，也是比較簡單，那涼菜長期吃，對胃部也是不會有損害，所以人們也是可以放心選擇，涼菜容...
2014-04-23 -
家常涼菜的做法
食物是很多人最愛，不同的食物在營養元素上，都是有著很大不同，所以在對食物製作上，方法選擇都是要正確進行，蔬菜含有豐富的維生素，長期選擇它，利於身體各方面發展，而且蔬菜的製作方法比較多，它可以直接吃...
2014-04-26 -
家常涼菜做法大全
生活中常見的食物比較多，在對食物選擇上，都是可以根據自己的喜愛進行選擇，那家常涼菜做法大全中，對不同的家常涼菜製作方法，都是這樣詳細介紹，使得人們在平時製作的時候，也是有著很好選擇，知道什麼樣的家...
2014-04-28 -
夏季孕媽不可錯過的爽口涼菜
夏日炎炎，孕媽媽很容易就沒了胃口，一些涼菜可口又開胃，但什麼樣的涼菜健康又可口呢？ 涼斧量庶 原料：魚皮300克，鹽、蒜、花椒、香萊、白糖、醋各適量。 做法：①冷鍋冷油，投入花椒爆香，炒出香...
2012-07-20 -
2011年最新夏日涼菜推薦
夏日來了！相信涼菜是多朋友喜歡吃的吧！2011涼菜有哪些最新的，好吃的涼菜呢？小編今天就給大家推薦2011涼菜給大家吧！還有2011涼菜的具體做法哦！ （1）涼拌西瓜皮 涼拌西瓜皮 原料...
2011-05-04 -
清爽"吃"出來 夏日3款消暑小涼菜
炎熱夏季，如何調整餐桌上的美味，提起家人的胃口，這裡中醫為你介紹幾款夏日養生涼菜，清涼的同時為你解除夏日的暑氣，令你清涼一整夏。 夏季消暑食物盤點： 1、鴨：鴨肉性偏涼，有滋五臟之陽，清虛勞之熱，...
2014-08-03 -
夏季涼菜怎樣吃？涼菜3大吃法才健康
燥熱的夏天，人們都想吃些涼的食物來對抗炎熱，那夏季涼菜怎樣吃呢？中醫提醒，夏季涼菜3大吃法才健康！1、涼菜最好現做現吃涼菜一次性不要做得太多，能吃多少做多少。因為涼菜做好後，一般會有很多的汁水，如果...
2014-07-08 -
在外就餐最佳上菜順序 先涼菜後熱菜
現代人越來越重視飲食健康，但很多人的餐桌智慧仍停留在“多吃蔬果少吃肉”等簡單的層面。近日，多位營養師的建議，指出一些小而簡單的用餐變化就能讓你吃得更健康。 外出就餐要注意什麼： 菜好看可能有色素 ...
2015-04-11 -
涼菜好吃，調汁是關鍵——老虎菜
當懷著急切的心情告別炎熱夏季走入涼爽的秋天，就又開始念念不忘夏季給我帶來的美好，那些肆無忌憚的汗水，可以豪不矜持大口啃西瓜的心情，和那些給我帶來絲絲清爽的涼菜，都讓我不舍。所以又做了它，來重溫這個...
2010-09-09 -
夏日必備快手涼菜 涼拌茄條的做法
今天和大家分享的是一道夏天裡不可缺少的快手涼菜——涼拌茄條，製作簡單，味道鮮美，開胃健脾，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友九色鹿提供）主料：茄子調料：生抽、鹽、醋、少許糖、香油、蔥、蒜、辣椒、食用油、...
2013-08-19
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1回答
懷孕初期吃點涼菜就拉肚子正常嗎？