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夏日必備快手養生涼菜 涼拌茄條的做法
今天介紹給大家的,是一款製作簡單,營養豐富的養生涼菜——涼拌茄條,這可是夏日開胃健脾不錯的選擇哦,趕緊一起來試一下吧。(圖:網友九色鹿提供)主料:茄子調料:生抽、鹽、醋、少許糖、香油、蔥、蒜、辣椒、...
2013-07-30 -
手法拌涼菜 油潑腐竹雙耳
今天這個涼菜的做法是和單位的同事學的,回來一試,果然味道和平時做的不一樣,很爽口、開胃。它的不同之處,就是把熱油直接潑在涼菜上面放的辣椒和花椒上,聽著熱油潑在辣椒和花椒上的呲啦聲,聞著飄散在空氣中辣...
2013-06-29 -
涼菜的做法
在夏天了經常大家經常遇見的就是吃涼菜,因為涼菜很多的營養價值而且嗯涼菜中的味道很不錯,每天吃一些涼菜呢也對於大家的生活飲食上有一定的調節,涼菜那是一種將不同的蔬菜進行涼拌,採用一些佐料進行涼拌的一...
2014-05-18 -
西班牙涼菜湯
準備材料 羅馬蕃茄:5個 罐頭鷹嘴豆:1罐 芹菜:1棵 黃瓜:1條 小蔥:2條 切碎甜洋蔥:2湯匙 切碎新鮮歐芹:15克 紅甜椒:半個 黃甜椒:半個 檸檬:半個 大蒜:1瓣 罐裝番...
2011-11-24 -
夏季吃涼菜要注意什麼
涼菜是夏季餐桌上的常客,味道鮮美、清爽可口,但是您知道夏季吃涼菜要注意什麼嗎?隨小編一起來瞭解下吧! 1、蔬果類涼菜講究“鮮” 涼菜之所以吸引人,就是因為其味美色鮮,吃進去有沁人心脾之感。...
2011-08-03 -
紫甘藍涼菜的做法是怎樣的
在我們的日常生活中如果經常大魚大肉總是會讓我們覺得飲食過於油膩,而且對身體的健康也是特別不利的,我們平時多吃一些青菜能夠讓我們的身體變得更加的健康,其中紫甘藍就是我們最常吃的一種,它不僅色彩鮮豔而...
2016-01-11 -
涼拌菜是一道美食 好吃涼菜的6個秘訣
涼拌菜是一道美食,而且由於材料豐富且原汁原味的製作,營養成分也很好地保留下來,蔬菜生吃可以保存大量維生素和葉酸,真是養生一大美食。不過,涼拌菜的製作雖然簡單,但並不是所有食材都適合直接生吃。 下麵...
2014-10-11 -
夏季宜多吃涼菜
到了夏天之後,很多人都懶得做飯,涼菜是他們的首選佳餚。生吃蔬菜有講究---有的蔬菜是適合於生吃的。例如青蘿蔔,生吃可以保存更多的維生素。不過,為了保證清潔衛生,應該講究點吃法。 比如,吃番茄時,...
2010-07-05 -
涼菜雖好,多吃無益
夏季涼菜雖然好吃,在烹飪方式以及吃法上還是頗有些講究的,如果不加注意的話,可能會因貪“涼”而有損健康。 1、蔬果類涼菜講究“鮮”。涼菜之所以吸引人,就是因為其味美色鮮,吃進去有沁人心脾之感。蔬果...
2011-08-09 -
美食達人 爽口拌涼菜的作法
黃瓜 番茄 黃瓜切成菱形小塊 放入盤中備用。放入鹽,醋,蒜,調製一下。 番茄加入 蔥頭,變蛋放入 立刻就可以食用了。 材料:黃瓜,番茄,蔥頭,變蛋 步驟...
2012-07-16 -
看世界盃必備涼菜之泡椒鳳爪---捷賽私房的做法
人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這麼沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那麼不但能夠吃得開心,而且...
2016-10-25 -
老抽可以拌涼菜嗎
涼拌菜屬於我們夏季吃的最多的菜肴,因為氣候很熱,炒菜吃了不僅比較熱,且十分的油膩。可是怎麼製作涼拌菜呢,老抽可以拌涼菜嗎,很多恩都說老抽是做紅燒,或者是炒菜,燉菜出色的配料,不適合做涼拌菜。真的是...
2014-06-30 -
3歲寶寶食譜:3歲寶寶涼菜類食譜
適合3歲寶寶的涼菜類食譜。 自製涼粉:晶瑩剔透,嫩滑爽口 食物原料: 紅薯粉半杯,水2杯半,小紅辣椒適量,蒜頭適量,辣椒粉適量,生抽適量,香油適量,油適量 製作方法: 1、紅薯粉半杯,水...
2012-08-28 -
孕中期食譜大全 孕中期吃什麼涼菜好
蛋絲沙拉 材料:生菜,紫甘藍,紅辣椒,芹菜,火腿,雞蛋,沙拉醬各適量。 做法:將紫甘藍,紅辣椒和芹菜分別洗淨,切成絲,焯水,瀝幹後待用,生菜,火腿切絲待用,雞蛋打勻,攤成蛋皮,切成條,將準備...
2014-05-29 -
清爽小涼菜——涼拌雞絲
原料: 雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜。 佐料: 大蒜、白糖、鹽、味精、香油、香菜、芥末油、生薑、料酒。 做法: 1、原料備齊。 2、雞胸肉涼水下鍋,加薑片,料酒煮熟。 3、煮熟的雞胸肉撕...
2012-02-07 -
涼菜——白菜蜇皮
主料:白菜 輔料:蜇皮 調料:香菜、胡蘿蔔、鹽、蒜泥、白糖、醋、香油、雞精 做法: 1、 將白菜洗淨切成細絲,蜇皮洗淨切成絲,胡蘿蔔洗淨切成細絲; 2、 取一容器倒入白菜、蜇皮絲、醋...
2011-12-28 -
經典款小涼菜——老醋花生
原料: 花生米300g、黃瓜半根、小洋蔥1個、香菜2根、油1湯匙、米醋3湯匙、糖1湯匙、鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、香油1茶匙。 做法: 1、備料。花生沖洗一下,瀝幹水份,放入樂葵料理碗中...
2011-12-27 -
東北拉皮涼菜的做法
對於這種東北的特色家常菜,可能很多朋友都非常有興趣去學習它的製作方法,讓我們在生活中更好的品嘗到東北拉皮涼菜的味道。然而,製作這種食物的時候應該要準備好綠豆澱粉和土豆澱粉和一些豬肉,最後再加上一些...
2014-07-14 -
芹菜花生米涼菜怎麼做
芹菜的作用是很大的,也是一種很好的養生保健的蔬菜了,我們在平時的生活中應該都會經常吃到芹菜的,特別是對於高血壓的人來說著樣的蔬菜是很好的,能夠很好的降血壓,到了夏天能夠吃到涼拌的芹菜也是特別是爽口...
2014-07-17 -
食醋十大烹飪妙用 抑制涼菜細菌生長
醋是最常用的調味品之一,然而,用得多不一定代表真會用。看看下面這些有關醋在烹調中的妙用,你知道幾個?增鮮解膩。烹調油膩食物時加點醋,或吃餃子時蘸點醋,可減少油膩感,讓人覺得沒那麼膩口。此外,醋還能增...
2014-04-04
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1回答
懷孕初期吃點涼菜就拉肚子正常嗎?