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冬季吃火鍋少點5類菜
秋冬到了,最愜意的事莫過於眾親友圍坐,吃一頓熱氣騰騰的火鍋。吃火鍋要注重食物多樣,多選綠葉菜、紅薯、土豆、豆製品、木耳、蘑菇等菜品,少吃下麵幾類菜品: 一是營養價值不高的菜品,包括高能量、高膽...
2015-01-12 -
秋季吃火鍋的最佳選擇
秋季秋高氣爽,這樣的天氣特別適合吃火鍋。吃火鍋是一件大快人心的事,相信很多人都喜歡。秋季已經來臨,那麼在涼爽的秋天裡吃火鍋要注意哪些呢?既想大快朵頤又要吃得健康,有幾點需要特別注意。 秋季吃火鍋做...
2017-03-07 -
秋季吃火鍋怎麼選擇配菜
秋季吃火鍋怎麼選擇配菜 吃火鍋吃的不僅是營養還有氣氛。秋冬大家吃火鍋居多,吃火鍋營養損失少,入鍋食物的營養素幾乎可以完全吃進去,調味品可自行控制。而且食物的新鮮程度和衛生情況看得見,吃起來放心。吃...
2017-03-07 -
易染色食品吃火鍋別點
天氣漸漸的冷了,大多數人都喜歡吃火鍋,一家人圍在一起享受美味。不過火鍋雖然美味,但是也有一些食用禁忌和注意事項的。 一是營養價值不高的菜品,包括高能量、高膽固醇和高鹽分的菜品 高能量菜品 主...
2015-08-06 -
享受如何健康吃火鍋
目前國內的畜禽、蔬菜等在生產和運輸環節存在諸多不安全因素,擺上餐桌的生鮮食品往往含有病原微生物、寄生蟲卵或農藥殘留,如果一涮即吃,有害微生物侵入人體、導致嘔吐、腹瀉、頭痛、高燒等疾病的風險很大。...
2010-06-22 -
這4種火鍋分對應那些人不適合吃
天氣一天天變得越來越冷,火鍋店的生意一天天變得越來越紅火,甚至店門口排起長龍。現在吃火鍋不僅是一種飲食選擇,也稱得上一種時尚生活,但小編提醒各位,火鍋應當食之有度,不宜過量,同時,有些疾病患者不宜...
2015-01-22 -
火鍋四季都是寵兒
吃起來酣暢淋漓的火鍋,似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋,既想大快朵頤又要吃得健康,有幾點需要特別注意。酸湯底 點豆腐 喝溫水 蒜泥料。 火鍋四季都是寵兒,夏天涮火鍋注意啥 首選酸湯...
2015-05-28 -
最健康的吃火鍋方法
【導讀】酸菜和海鮮本身富含亞硝酸鹽,用它們做湯底時,亞硝酸鹽含量特別高。相比而言,清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等比較安全。如果要喝湯,不宜在涮鍋結束的時候喝,在涮鍋開始之後半小時內喝最放心,下面教你最健康...
2015-05-12 -
冬季吃火鍋必點的健康蔬菜
火鍋是我們在冬季非常喜愛的一種吃飯方式,看著一鍋熱氣騰騰的菜出爐,覺得心裡也暖了 好多,可是吃火鍋我們涮什麼菜對身體最好呢?是不是所有的食材都可以拿來呢?怎樣吃火 鍋才能過了嘴癮還不影響我們的健康...
2013-11-29 -
火鍋禁忌,你曾經犯過幾條?
天氣逐漸變涼了,火鍋已成了這個季節的主打產品,頗受人們的歡迎。大家都感覺火鍋滋補又暖和,但是大家卻忽視了一些火鍋的禁忌…… 一、一熱當三鮮 火鍋禁忌,你曾經犯過幾條? 表現:熱騰騰的火鍋中的...
2013-12-04 -
吃火鍋避開4大健康陷阱
陷阱1 麻、辣、燙 口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃,而火鍋濃湯溫度可高達120℃,食物燙熟即吃的話,很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。...
2017-03-07 -
冬季養生 3款藥膳火鍋讓你吃出健康
火鍋是很多人特別喜歡的食物,尤其是冬天的時候,天氣寒冷乾燥,特別適合吃火鍋。那麼你知道火鍋怎麼做才好吃嗎?今天小編就向大家介紹3款藥膳火鍋,讓你在冬天吃出健康,趕緊來看看吧! 蟲草甲魚火鍋...
2016-03-29 -
夏天吃火鍋 這些小細節千萬要注意
吃起來酣暢淋漓的火鍋,似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋,既想大快朵頤又要吃得健康,有幾點需要特別注意。 首選酸湯或清湯 在炎熱的夏天,酸湯能開胃清火,去膩除燥,消暑健體。此外,夏季出汗...
2017-03-07 -
冬吃火鍋十注意
火鍋是人們喜愛的傳統飲食,冬天既可借此祛寒,又可通過其中豐富的營養調補身體,尤其是具有麻、辣、鮮、香特色的火鍋,還會給寒風凜冽的隆冬增添熱烈的氣氛。然而,吃火鍋要講究科學性,否則很容易“上火”,甚...
2017-03-07 -
冬日吃火鍋有講究
一年四季中,要數冬季最適合吃火鍋。看著食材在高湯中翻滾,想著那鮮美熾熱的口感,即使是寒冷的冬天,也熱氣騰騰。不過火鍋雖味美,但也要注意,許多愛吃火鍋的人由於吃得不當容易引發腹瀉、腹痛等消化不良症狀...
2017-03-07 -
自製火鍋底料的做法介紹
自製火鍋底料的做法介紹 以前吃火鍋只能出去吃,現在家用電器越來越智慧,操作起來更加方便,在家也能自製火鍋,而且更節約成本,吃火鍋首先面臨的就是自製火鍋底料,一般的火鍋店裡有骨頭湯底,魚料湯底等,...
2017-03-08 -
酸菜魚火鍋的做法_怎麼做好吃?
酸菜魚火鍋的做法_怎麼做好吃? 感覺每一天的天氣都在變得更加寒冷,這時候吃上一頓熱氣騰騰的火鍋是再好不過的了,酸菜魚火鍋是很多出去吃魚火鍋的最愛,因為魚肉蛋白質含量豐富,肉質鮮嫩,用來做酸菜魚火...
2017-03-08 -
頻繁吃火鍋可導致食道癌
對於廚師行業有這樣一種說法“一熱當三鮮”其實這種說法是沒有科學依據的,大家往往願意和朋友、家人圍坐在火鍋旁,打撈自己喜歡的食物,不管多燙、多辣都往肚子裡下嚥。 殊不知,食過熱、過燙、過辣、過硬...
2013-07-02 -
麻辣排骨火鍋的做法步驟詳解
麻辣排骨火鍋的做法步驟詳解 最近天氣變化很奇怪,中午的時候很大的太陽,其他時間都很冷,跟冬天一樣,吹來的風刺骨一樣的寒冷,穿衣服本就是一個大的難題了,每天吃什麼也是一個大問題,每天晚上六點下班,...
2017-03-08 -
痛風飲食 注意5個點痛風患者也能吃火鍋
對於痛風患者而言,火鍋一直被視為禁物。其實,這種看法並不正確,只要在吃火鍋的時候注意5大點,痛風患者也能吃火鍋。下面趕緊和小編一起來看一下吧。 1、選擇食材時應以素食為主 搭配少量肉食...
2016-11-30