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川菜菜譜:魚香茄子的做法
主料:紫皮茄子、青紅椒、薑、蒜、蔥 配料:郫縣豆瓣醬、油、鹽、澱粉、生抽、老抽、蠔油、醋、糖、麻油、水 做法: 1 茄子切成條,放入鹽水中浸泡十分鐘;再撈出瀝幹水分,撒一些幹澱粉拌勻;(用鹽...
2013-01-25 -
魚香茄子的做法 好吃不膩
魚香菜,在各種菜肴裡自成一體,以獨特的口感和風味,深得大家的喜愛。魚香肉絲,魚香茄子,魚香豆腐湯,魚香土豆,魚香藕片,魚香豇豆,魚香南瓜,魚香雞腿。。。。。總之,喜歡微辣口味的人一般都是喜歡魚香菜...
2017-03-10 -
富貴開花茄子的做法
當今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學會做富貴開花茄子,父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養,而且吃不完還可以放入冰箱,做這個食物的時候一定要掌握技巧,發酵過程必不可少。...
2016-12-08 -
蓋澆茄子的做法
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天小編就會教給你如果做蓋澆茄子這道菜的全部技巧。 看了小編...
2016-10-25 -
蒸茄子的做法 掌握技巧你也能出做美味茄子
說到茄子的營養價值,有多少人不知道的呢?它降血脂、降血壓、清熱活血、消腫止痛、抗衰老等等,功效很多,茄子也經常出現在人們餐桌上,那麼你知道茄子的吃法嗎?知道蒸茄子嗎?今天我們就為大家介紹一下蒸茄...
2016-06-03 -
無油風琴烤茄子的做法
廚房是製造美食的場所,但在現代人的家裡,廚房幾乎成了擺設,大多數人認為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經濟實惠,而無油風琴烤茄子這道菜做法簡單,經濟實惠又健康,輕鬆解決你的顧慮。 1、準備食材 2、...
2016-12-08 -
鹹魚蒸茄子的做法
食物對於我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有...
2016-10-25 -
扣茄子的做法
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對於男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下扣茄子的做法。 1.茄子...
2016-10-25 -
蒜香涼拌茄子的做法
現代社會的發展,很多家用電器的發明,在家做飯其實更容易了,可是卻發現很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做蒜香涼拌茄...
2016-10-25 -
鹹肉蒸茄子的做法
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時,你是不是嚮往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習...
2016-10-25 -
雜丁茄子的做法
對於上班族來說,沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那麼,下面就讓我們一起來學習一下如果做雜...
2016-10-25 -
雙椒燒茄子的做法
十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計畫好外出遊玩了吧。外出遊玩,你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一...
2016-10-25 -
蟠龍茄子的做法
已經結婚生子的你,是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你,該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼,下面就讓小編來給你介紹一下蟠龍茄子的做法。 ...
2016-10-25 -
西北風味蒜泥茄子的做法
自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹西北風味蒜泥茄子的做法,自己動手做起來 1.1番茄洗淨瀝幹,用一雙筷子穿入,煤氣灶上烤一會兒後撕去外皮。然後只取果皮...
2016-10-25 -
瘦身麻婆茄子的做法
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫學研究發現,人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學一下怎...
2016-10-25 -
坨坨肉燒茄子的做法
我們經常在電視上看到一些美食節目,看到自己非常眼饞。下面介紹坨坨肉燒茄子的做法,自己準備好食材,開始做吧 1.生恙蒜切料 2.肉切成小坨坨後用豆瓣老抽淹30分鐘待用 3.鍋內放油燒熱後放生恙蒜辣...
2016-10-25 -
蒜泥拌蒸茄子的做法
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲,但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西,因此,如果有條件的話,建議還是去菜市場買些食材自己做,蒜泥拌蒸茄子的做法很簡單,食材的購買也很方便。 1、茄子用...
2016-12-08 -
青椒肉片煎茄子的做法
飯來張口的生活,固然是每個人都追求的,但是現實卻沒有這麼美好。所以活在現實中的你,難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那麼,下面就跟我一起來學一下青椒肉片煎茄子的做法。...
2016-10-25 -
蒜香肉末茄子的做法
已經結婚生子的你,是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你,該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那麼,下面就讓小編來給你介紹一下蒜香肉末茄子的做法...
2016-10-25 -
香辣煎茄子的做法
辣椒醬��社會,訂餐軟體那麼多,還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學一下如何做好香辣煎茄子 ...
2016-10-25