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蒜泥茄子的做法
用蒜泥來涼拌茄子應算是一個家常的小菜,蔥油和蒜泥的特殊的味道讓軟嫩的茄子有了一個小小的昇華。以前父親在家裡愛做涼拌蒜泥茄子,把茄子蒸熟後撕成細條,把蔥花用熱油爆香然後趁熱潑在茄條上。吱吱啦啦的聲響...
2017-03-04 -
茄子的做法和蛤蜊的做法
1. 茄子兩根 2. 將茄子橫切後,再切成條,準備好烤肉醬 3. 鍋裡加油燒熱,放茄子入鍋炸至金黃 4. 炸好的茄子撈起瀝幹油待用 5. 炸好的茄子撈起待用 6. 將將炸好的茄子入鍋 7. 將炸好...
2017-03-04 -
20160810食來運轉:鹵肉趴茄子的做法
茄子的做法是非常豐富的,生活中我們可以適當的食用茄子,有著不錯的養生學效果。那麼日常生活中鹵肉趴茄子的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉2016欄目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線上觀...
2016-10-13 -
家常菜 老乾媽醬爆茄子的做法步驟
家常菜——老乾媽醬爆茄子的做法步驟 1.準備好一個茄子(๑• . •๑) 2.將茄子切成小條,肉剁成肉沫。 3.(*/ω*)樓樓比較喜歡這款老乾媽…將蒜拍扁,辣椒切成段。 4.油開後,依次加入蒜蓉...
2017-03-05 -
磨盤茄子的做法
做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的磨盤茄子做法吧! 1.香菇,去蒂,洗淨,切丁 2.12雞蛋清25克、澱粉放碗裡攪成...
2016-10-25 -
腐乳澆汁手撕茄子的做法
打開電視機,看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這腐乳澆汁手撕茄子開始。...
2016-10-25 -
肉糜烤茄子的做法
主料:長茄子1根、肉糜200克 輔料:蔥薑蒜、鹽、糖、料酒、泡椒、生抽 肉糜烤茄子的做法: 1、準備好所用原料。 2、把茄子洗淨,從中間切開,在切面上劃上幾刀。放置烤盤上。 3、把蔥薑蒜切碎。 4...
2017-03-05 -
剁椒蒜蓉茄子的做法
難度:切墩(初級)時間:10分左右主料:茄子1個;大蒜1頭;剁椒1勺;鹽1勺;生抽1勺;食用油2勺 剁椒蒜蓉茄子的做法步驟 1. 做這道菜,用圓茄或長茄均可,我用的圓茄。 2. 圓茄洗淨切成滾刀塊...
2017-03-05 -
刀魚扒茄子的做法
每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下刀魚扒茄子的做法。 1....
2016-10-25 -
焗肉末茄子的做法
我們經常在電視上看到一些美食節目,看到自己非常眼饞。下面介紹焗肉末茄子的做法,自己準備好食材,開始做吧 1.長茄子洗淨,放在案板上。 2.1在茄子的背部切上數幾刀。 3.2在底部墊了兩根筷子去切...
2016-10-25 -
五花肉燉茄子的做法
五花肉燉茄子的做法步驟 1.五花肉切塊飛水。冷水下鍋,水開後撈起。 2.調料非常簡單 3.鍋中底油,放八角,然後放薑片,放肉煸炒。放入蔥花,醬油,老抽少許提色,生抽少許提點味道,放了半塊黑糖提鮮。...
2017-03-06 -
20160607食來運轉視頻全集:私房茄子的做法
茄子是我們生活中經常吃的食物,不僅美味而且茄子的營養價值也是非常豐富的,常吃有利我們的身體保健。那麼日常生活中私房茄子的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻全集欄目一起來瞭解一下吧! 下...
2016-09-22 -
啤酒茄子的做法
茄子是人們日常生活中常見的食物,茄子可以預防疾病,還能保證我們身體的健康,下面微微健康網小編就為大家介紹一下啤酒茄子的做法。 茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、...
2012-09-29 -
涼拌茄子的做法大全 涼拌茄子怎麼做好吃
涼拌茄子的做法大全,涼拌茄子怎麼做好吃 煮茄子是我比較喜歡的茄子的一種烹調方法,但是我不喜歡用蒜,因為我不喜歡大蒜的味道,但是媽媽告訴我,茄子有很大的毒性,而大蒜是可以解毒的,如果不加大蒜,長期如...
2017-03-07 -
春季菜譜麻婆茄子的做法
麻婆茄子怎麼做?麻婆茄子怎麼做好吃?麻婆茄子的主料是茄子,這款春季菜譜超級好各異開胃。 麻婆茄子 主料:茄子400g、豬肉餡100g 輔料:油適量、郫縣豆瓣醬1小勺、辣醬1小勺、辣椒面1小勺、糖1...
2017-03-07 -
魚香茄子煲的做法 魚香茄子的做法大全
魚香茄子煲的做法,魚香茄子的做法大全 魚香茄子的魚香味其實就是用豆瓣醬和白砂糖調成的,最原始的魚香茄子裡面是加有肉末的,可是經過不斷的流傳改革,最後直接就是一道全素宴,其實小編認為魚香茄子,正如它...
2017-03-07 -
電餅鐺烤茄子的做法
飲食不健康是很多疾病發生的一個主要原因,在平時我們應注重飲食健康,最好是自己在家裡做飯,電餅鐺烤茄子的做法不難,而且價格也實惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。 1、...
2016-12-08 -
燒素茄子的做法
下面給大家介紹燒素茄子的做法,大家看完以後記得自己做一下。只有自己動手,才能學會做菜。 1.1倒入醬油 2.2茄子切條放入塔吉鍋中 3.放入碾碎的蒜泥 4.拌勻 5.蓋上鍋蓋,開中火燒,2分鐘後...
2016-10-25 -
家常炒茄子的做法大全
家常炒茄子的做法大全 炒茄子的做法,是一道很家常的菜肴,因為烹飪方法簡單,口味鮮香,所以經常出現在日常的餐桌上,茄子具有較高的營養價值,比較明顯的就是茄子對於心血管疾病和胃癌等具有一定的輔助治療...
2017-03-07 -
巴旦木茄子的做法
巴旦木茄子的做法步驟 1.如上圖,茄子切兩邊,蒜子切粒,巴旦木壓碎。 2.2 煎鍋準備好,大火烘乾鍋,把茄子放進去,紫衣在下,煎2分鐘,再翻過來煎2分鐘,把兩邊都煎的有些幹有些變色。 3.3 茄肉...
2017-03-07