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閩南菜系 三款宴會特色菜
五彩珍珠扣 主料：墨魚600克 輔料：香菇(鮮)50克，冬筍30克，青椒25克，胡蘿蔔30克，雞蛋清25克 調料：大蔥15克，味精3克，鹽4克，澱粉(蠶豆)8克，薑汁5克，香油10克，花生油40克...
2013-03-25 -
泰式風味 泰國三款特色菜肴
一、泰式芒果蘆筍炒豬柳條 用料 : 豬肉 芒果 蘆筍 玉米澱粉 做法 : 1.將芒果切條，蘆筍斜刀切短備用。 2. 豬肉切條 加入鹽和雞精和玉米澱粉抓勻淹制。 3.熱油先炒蘆筍至5分熟放如芒果炒1...
2013-03-19 -
北美格調 墨西哥三款特色美食
一、墨西哥燒牛肉 墨西哥燒牛肉的配料: 牛肉片400g，辣椒1雙，咖喱粉1湯匙，丁香粉1茶匙，蒜頭3粒，迷迭香少許，檸檬汁1個，鹽、胡椒粉適量，橄欖油適量。 墨西哥燒牛肉的特色：墨西哥燒牛肉的特色...
2013-03-19 -
川菜系菜譜 健脾開胃四款佳餚
魚香杏鮑菇 食材：杏鮑菇300克、雞蛋2個、沙拉油適量、食鹽少許、醬油1湯匙、醋3湯匙、薑2克、蒜5克、小蔥5克、白糖3湯匙、生粉1/3湯匙、小麥麵粉適量、泡椒適量 魚香杏鮑菇的做法 1、杏鮑菇切...
2013-03-18 -
宴會必點 四款江淮特色魚
熟搶鱔魚尾 原料鱔魚(1000克)(選小而細的)、精鹽(125克)、醬油(40克)、麻油(40克)、香醋(20克)、白糖(少許)、胡椒粉(少許)、大蒜末(少許) 製作過程 1.先用水加鹽、醋燒開，...
2013-03-18 -
川菜菜譜 燈影牛肉的做法
主料：牛肉250克 調料：食鹽1勺、味精3克、白糖1勺、芝麻油1勺、五香粉少許、白酒1勺、精鹽3克、辣椒粉1勺、菜籽油10克 做法： 1、新鮮牛肉去掉筋皮，洗淨備用;放入保鮮袋，入冰箱冷凍 2、冷...
2013-03-05 -
川菜菜譜 宮保堅果雞塊的做法
主料：雞腿2只、腰果1把 輔料：彩椒適量 調料：薑2片、料酒1小勺、大蔥半根、辣椒粉適量、植物油1湯勺、宮保雞丁半袋 做法： 1、準備所需材料，彩椒可選紅黃兩色會更亮麗。 2、雞腿洗淨後去骨；將雞...
2013-02-20 -
川菜菜譜：魚香茄子的做法
主料：紫皮茄子、青紅椒、薑、蒜、蔥 配料：郫縣豆瓣醬、油、鹽、澱粉、生抽、老抽、蠔油、醋、糖、麻油、水 做法： 1 茄子切成條，放入鹽水中浸泡十分鐘；再撈出瀝幹水分，撒一些幹澱粉拌勻；（用鹽...
2013-01-25 -
川菜菜譜 美極粑粑肉的做法
美極粑粑肉所有食材如下 主材：梅頭肉500克 輔料：海米50克、雞蛋1個、小酥肉250克、胡蘿蔔100克、山藥100克、木耳50克 調味料：鹽5克、生抽5克、花椒粉3克、小蔥5克、薑5克、紅...
2013-01-22 -
川菜菜譜 宮保杏鮑菇的做法
主料：杏鮑菇2根 輔料：雞腿蘑20克 調料：食鹽1/4茶匙、醬油4茶匙、蔥3克、薑3克、蒜3克、花椒15克、幹辣椒10克、蠔油2茶匙、澱粉15克、黃酒1茶匙、白糖半茶匙 做法： 1、杏鮑菇...
2012-12-17 -
北方特色菜——鹵煮火燒
鹵煮其主要原料是豬腸、豬肺和幹豆腐，用大鍋鹵制，火燒也是硬面烙制的。吃的時候，將火燒放在湯鍋裡煮一下，撈出切小塊，放在碗底，撈出豆腐、小腸、肺頭剁小塊，從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆，再來點蒜泥、豆腐...
2012-12-07 -
川菜菜譜 麻辣冷吃兔的做法
主料：兔肉300g 調料：薑適量、花椒適量、料酒適量、生抽適量、青椒適量、精鹽適量、白皮蒜適量、調和油適量 做法： 1、麻辣冷吃兔的做法買回家的兔肉洗淨切小塊備用。 2、把切好的生薑，蒜，...
2012-12-03 -
《金匱要略》婦人病三篇方藥辨治特色
張仲景《金匱要略》是中醫雜病辨證論治之典範，其中婦人病三篇是最早對婦人疾病進行專題論述的文獻，可謂開中醫婦科之先河，特別是其中的方藥辨治特色，論述之精妙，效驗之非凡，極具臨床指導價值。 組方治血為...
2017-03-10 -
肺纖維化的特色治療
肺纖維化即肺臟間質組織由膠原蛋白、彈性素及蛋白醣類構成，當纖維母細胞受到化學性或物理性傷害時，會分泌膠原蛋白進行肺間質組織的修補，進而造成肺臟纖維化，由此可見，肺纖維化對人的健康影響很大，那麼，肺...
2016-05-27 -
【葡國美食】特色蛤蜊（貝殼）——Ameijoas 葡氏燒法
在葡萄牙很多的海鮮店裡我們都能吃到蛤蜊， 葡萄牙AMEIJOAS 他們的蛤蜊平常是怎麼做的呢? 今天我們來為大家解說經典葡萄牙蛤蜊做法。 【營養價值】 蛤肉的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白...
2017-03-10 -
運動神經元病與純中藥五行綜合療法特色方劑
運動神經元病是一組病因未明，選擇性侵犯運動神經系統功某一部份的進行性變性病。病變範圍包括脊髓前角細胞、腦神經運動核、皮質錐體細胞、皮質延髓束和皮質脊髓束。臨床表現為下運動神經元損害及相應肌群的萎縮、...
2017-03-10 -
冷飲製作 自製特色口味冰棒
夏天吃冷飲是很多人都很喜歡的一件事，一口下肚，冰爽的感覺無以言表，但是如今的食品衛生很讓人擔心，如果想吃卻又擔心衛生安全的朋友們不妨自製冷飲吧。今天我們就來學習冷飲的做法吧，看看我們愛吃的冰棒的...
2016-05-20 -
中西醫結合及民族醫醫院須突出特色
國家中醫藥管理局近日發佈2010年中醫醫院管理年活動的中西醫結合醫院和民族醫醫院檢查評估細則，其中要求中西醫結合醫院和民族醫醫院在發展規劃措施、人員配備、臨床科室建設、重點專科建設、藥事管理、特色護...
2017-03-10 -
家鄉特色小吃：碗砣的做法
健康對我們每個人來講都是極其重要的，而飲食對於健康又是有很大影響的，因此，在生活中我們應在飲食方面有所講究，家鄉特色小吃：碗砣的做法簡單，不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來，值得推薦。 1、準備所...
2016-12-08 -
韓國冷面的做法 教大家做特色韓國冷面
韓國冷面是一種很受歡迎的冷面吃法，在悶熱的天氣，吃一碗清涼爽口的韓國冷面是很舒服的一件事。其實冷面的做法很多，但是韓國冷面很有特色，那麼冷面怎麼做好吃呢?韓國冷面的做法是怎樣的呢? 首先韓國冷...
2016-05-03
