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玉竹藥膳
玉竹粥 材料：玉竹15克，粳米100克，冰糖少許。 製作：將玉竹洗淨放入沙鍋，加清水800毫升煎取汁液，再加入淘洗乾淨的粳米，與湯汁同熬粥，待粥將熟時加入冰糖調勻即可。早晚熱服，連服5日，間隔1～2...
2017-03-08 -
玉竹藥膳糖尿病友的好幫手
中醫認為，玉竹味甘，性平而偏寒。歸肺、胃經。本品善養肺、胃之陰液，具有養陰潤肺、生津養胃的作用。適用于肺陰不足之乾咳少痰，甚者痰中帶血，或胃陰不足、津液缺乏、陰虛燥熱之糖尿病，而出現的“三多一少”等...
2017-03-08 -
益壽延年中藥之玉竹
味甘、性平。歸肺、胃經。《本草拾遺》謂其“主聰明，調氣血，令人強壯”。本品可養陰潤肺、除煩止渴，對老年陰虛之人尤為適宜。 現代研究證明，本品含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、小奈酚甙、槲皮醇甙和維生素A、粘液質等...
2017-03-08 -
【每日一湯】海底椰蟲草花煲雞
海底椰蟲草花煲雞 功效： 滋陰益氣。 材料： 雞半隻，海底椰2個，蟲草花適量，薑1片，鹽適量。 做法： 1.雞洗淨後斬件焯水。 2.蟲草花用清水浸軟。 3.海底椰洗淨。 4.將雞、海底椰、蟲草花、...
2017-03-08 -
入秋進補，滋陰潤燥用玉竹
玉竹為百合科植物玉竹的根莖，又名萎蕤、尾參、黃芝、委萎、鈴鐺菜、竹節黃、筆管菜、竹根七、地節、麗草、山玉竹、山薑等。以條長、肉肥、黃白色、光澤柔潤者為佳。 中醫學認為，玉竹味甘、性平，入肺、胃二...
2011-11-01 -
吃玉竹上火嗎？玉竹的營養價值有哪些?
相信生活中很多人都有過上火的經歷，身體上火對健康的影響是非常大的，尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物，那麼吃玉竹會上火嗎？ 玉竹的營養價值1．養陰生津 玉竹富含維生素A，具有養陰生津、美容護...
2016-12-20 -
養胃粥：板栗玉竹粥的做法
板栗玉竹養胃粥的做法 食材：板栗20克，桂圓肉20克，玉竹20克，大米90克，白糖20克。 做法： 1、板栗去殼、去皮，洗淨，切碎；桂圓肉、玉竹洗淨；大米泡發洗淨。 2、鍋置火上，注入清水，放入大...
2017-03-08 -
杞子南棗煲雞蛋的做法——早洩食療
食譜材料： 枸杞子15～30克，南棗6～8個，雞蛋2只。 製作方法： 先將雞蛋煮熟去殼，然後與杞子、南棗同煮。 健康提示： 吃蛋飲湯，每日或隔日1次，一般3次即可見效。補心脾，攝精氣。適用於遺精、...
2017-03-08 -
山藥玉竹鴿肉湯
配方：白鴿1只，淮山藥30克，玉竹20克。 制法：白鴿洗淨入鍋，加山藥、玉竹、清水適量，煮至鴿肉爛熟後，放入食鹽、味精調味即可。 功效：養陰益氣，滋補肝腎。 用法：每日1次，食肉喝湯，可常服。
2017-03-08 -
桑枝煲雞
配方：老桑枝60克，母雞1只（約1000克），食鹽少許。 制法：將雞洗淨，切塊，與老桑枝同放鍋內，加適量水煲湯，調味。 功效：補腎精，通經絡。適用於神經根型頸椎病。 用法：飲湯食雞肉。
2017-03-08 -
黃精玉竹牛肉湯
配方：牛腿精肉500克；黃精30克，玉竹15克，龍眼肉15克，生薑4片。 制法：將黃精、玉竹、龍眼肉洗淨；牛腿精肉洗淨，切塊，並用開水氽去膻味。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火...
2017-03-08 -
玉竹的功效
中草藥是現在很常見的，這類藥物的種類比較多，在對中草藥選擇上，都是要按照醫生建議進行選擇，很多種草藥對疾病治療上，也是有著很大不同，因此想要能夠很好的治療自身疾病，就需要選擇正確的藥物，那玉竹是一...
2014-05-12 -
去骨雞腳凍的做法
吃對於一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發生在自己身上，你儘量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感...
2016-10-25 -
雞腳的營養價值
雞腳稱之為雞爪，鳳爪，雞掌。在南方的話，雞爪這一道菜是非常受歡迎的，我們常見的有鹵雞爪和醬雞爪，也有的用於煮湯，它的口感非常好，脆嫩可口，引人入勝，有著較多的皮和筋，膠質也很大。雞爪不僅好吃美味，...
2014-04-11 -
麥冬石斛煲雞·養胃 滋陰清熱
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃”;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首; 李時珍在《本草綱目》中評價...
2017-03-08 -
食遍八方：營養滋潤的【竹蓀煲雞湯】
竹蓀煲雞湯 做法：燉 口味：鹹鮮味 難度：初中水準 人數：2人份 準備：60分鐘 烹飪：30分鐘 用料： 柴雞半隻、竹蓀10個 輔料： 枸杞子適量 調料： 薑、食鹽、小蔥、胡椒粉 做法： 竹蓀是寄...
2017-03-09 -
女性美白的湯品推薦 玉竹沙參豬肺湯
想要擁有白嫩的肌膚除了可以使用美白產品外，飲食也可以達到目的。並且飲食美白的副作用很小，是一種安全科學的美白方法。在這裡，就要為大家介紹一下哪些食物可以幫愛美的女性來美白，千萬別錯過了。吃什麼能美白...
2016-01-19 -
滋陰潤肺話玉竹
玉竹為百合科植物玉竹的根莖，又名萎蕤、尾參、黃芝、委萎、鈴鐺菜、竹節黃、筆管菜、竹根七、地節、麗草、山玉竹、山薑等。以條長、肉肥、黃白色、光澤柔潤者為佳。 中醫學認為，玉竹味甘、性平，入肺、胃二經。...
2017-03-09 -
煲雞湯有竅門 推薦4款家常營養湯譜
雞湯是我們進補最常見的食物，不僅營養多多，而且味道鮮美。如何才能讓雞湯更營養更好喝呢？接下來，教教大家煲雞湯的竅門，看看怎樣煲雞湯才是最佳的方法，千萬別錯過了。家常雞湯營養食譜清燉烏雞湯材料：烏雞1...
2016-09-05 -
川芎白果煲雞湯的做法
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太複雜，川芎白果煲雞湯的做法就不複雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方...
2016-12-08
