-
西蘭花有助防癌 教你兩種美味家常做法
西蘭花的防癌功效是眾所周知的，可是這種蔬菜究竟要怎麼吃呢？其實，在家我們也可以自己來烹飪和西蘭花有關的菜肴。在這裡，就為大家推薦兩種西蘭花的家常吃法，快來一起瞭解瞭解吧。西蘭花的營養價值西蘭花可能最...
2016-11-02 -
西蘭花不能和什麼一起吃？ 虧大了！以前都白吃了
問：西蘭花不能和什麼一起吃?有什麼禁忌? 答：1.西葫蘆：西蘭花中富含維生素C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。2.牛奶：西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收...
2017-03-09 -
魷魚怎麼做好吃？西蘭花炒魷魚的做法介紹
西蘭花花呈肉質塊狀，整體很像一個大花朵，色白美觀。花椰菜肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。 原料： 西蘭花150克，鮮魷魚100克，薑、胡蘿蔔少許，花生油20 克，鹽10克，味精8克，白糖...
2017-03-09 -
西蘭花怎麼做好吃？芝士焗西蘭花的做法
原料: 西蘭花1個，高湯適量，芝士2片 做法: 1.先把西蘭花在淡鹽水中浸泡一兩個鐘點，以徹底除淨它內中的農藥殘餘物。 2.把浸泡過的西蘭花在高湯中焯至五分熟，然後瀝出，排放在盤中。 3.把芝士切...
2017-03-09 -
西蘭花好處真的多多，但怎麼做好吃，你知道嗎？
西蘭花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。中醫認為，菜花味甘性平，有清熱潤肺的功效。高含量的維生素C具有很強的清除自由基作用...
2017-03-09 -
西蘭花是抗癌最佳食物
西蘭花怎麼吃才抗癌呢？西蘭花是具有一定的抗癌作用的，不過如果吃法不正確就並不能發揮西蘭花抗癌的作用。今天，要為大家介紹的就是西蘭花抗癌的最佳吃法，一起來瞭解瞭解吧。西蘭花抗癌吃法西蘭花隔水蒸最抗癌。...
2015-11-25 -
金湯西蘭花的做法
家常菜就是要讓人有家的味道，金湯西蘭花是一道家鄉味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過於此。 1、西蘭...
2016-12-08 -
西蘭花炒五丁的做法
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家裡做飯比較好，西蘭花炒五丁的做法很容易，只要稍微加點心思就可以...
2016-12-08 -
推薦四種西蘭花瘦身食療方
“用過很多減肥方法了，可到現在效果卻不是很理想!我現在正在用控制飲食減肥法，希望可以擁有苗條身材!”西蘭花是我們日常生活中經常可以吃到的一種蔬菜，西蘭花肉質細嫩，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收，...
2016-07-25 -
涼拌蔬菜應少加鹽多放醋 西蘭花焯過口感更好
天氣漸熱，涼菜也開始在餐桌上越來越常見。不過，有些菜生吃就行，有的需要焯過後再拌，這些涼拌菜的學問，你都知道嗎？天氣回暖很快，正午的天氣也熱了起來，人們自然開始喜歡吃涼拌菜了。確實，涼拌菜爽口，材料...
2014-05-03 -
西蘭花能防多種癌
據英國《每日快報》最新報導，《腫瘤學年鑒》雜誌刊登一項新研究發現，每週至少吃1次西蘭花可降低多種癌症風險。 多項早期研究表明，西蘭花、花椰菜、捲心菜、芽菜、水田芥和蘿蔔等十字花科蔬菜中含有重要成分...
2017-03-09 -
玉蘭飄香味道佳
春季是玉蘭花綻放的季節，美麗的花朵在枝頭的時間比較短暫，很快就會在春風中落入泥土。剛落地的玉蘭花瓣還具有藥用價值和營養成分，不妨把它們拾起做入湯羹菜飯，增加這一季的餐桌上美食。 玉蘭片溜雞片：用玉...
2017-03-09 -
初春時節食玉蘭
玉蘭花開放時姿態高潔，溢發出獨特的幽香，可供食用。玉蘭花對常見皮膚真菌有抑制作用。揮發油有鎮痛、鎮靜作用，並能收縮鼻粘膜血管。非揮發性成分的提取物，靜脈注射或口服均有收縮子宮及降血壓作用，對白色念...
2017-03-09 -
抗癌補鈣 西蘭花炒蝦仁的做法
主料：西蘭花、蝦仁 做法： 1、西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留的農藥； 2、將西蘭花去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、澱粉醃一下，大蒜拍破切碎； 3、鍋中注入適量清水，燒開後加入...
2013-01-14 -
西蘭花的功效與作用 常吃西蘭花能美容
這西蘭花是一種非常非常好吃的食材，這種食材中有著非常豐富的營養物質。那麼，今天小編就為大家介紹一下這西蘭花的功效與作用以及西蘭花的一種簡單的做法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧! 促進寶寶發育...
2016-03-14 -
西蘭花的功效與作用 吃西蘭花能抗癌防癌
西蘭花是一種非常不錯的食材，這種食材中有著很多的營養物質，所以其功效與作用也是有很多的。那麼，今天小編就為大家詳細的介紹一下這西蘭花的功效與作用以及西蘭花的吃法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!...
2016-03-11 -
鮑汁西蘭花
西蘭花味道鮮美，脆嫩爽口，屬高纖維蔬菜，常食有降血糖、潤肺止咳、美膚養顏和抗癌之效。 Sizuka 說，西蘭花經飛水後色澤依然翠綠，口感更加爽脆，烹調時用鮑汁調味，會吸入鮑汁的鮮美之味，使成菜鮮味...
2008-09-17 -
美味西蘭花 抗癌小幫手
一項新研究發現，噴塗一種植物激素有助於進一步提高西蘭花的抗癌潛力。 美國伊利諾大學研究員約翰·朱維克博士及其同事表示，飲食是影響一個人患癌幾率的最重要因素之一。一種最有助抗癌的食物是十字花科蔬菜，...
2017-03-10 -
營養均衡 奶油西蘭花培根濃湯的做法
原料： 西蘭花200克、小土豆2個、洋蔥1/4個、培根2片。 輔料和調料： 鹽適量、黑胡椒少許、淡奶油1大勺、高湯2碗(沒有高湯用清水也可以嘍)。 做法： 1、西蘭花掰下來後用鹽水浸泡一刻鐘後用清...
2013-02-22 -
西蘭花的營養價值和抗癌功效
一、營養價值： 西蘭花菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種;含蛋...
2017-03-10
