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口水雞的做法 教你做鮮香麻辣口水雞
口水雞屬於川菜中的一種涼菜,鮮香麻辣,味道很好,深受人們的歡迎。做這道菜需要足夠的耐心,那麼你知道口水雞的做法嗎?知道口水雞怎麼做嗎?口水雞是哪個地方的菜?今天我們就為大家介紹一下口水雞的做法。...
2016-07-11 -
板栗燒雞的做法
你知道板栗還可以和燒雞一起吃嗎?今天就給大家介紹下板栗燒雞的做法。 板栗燒雞的製作材料: 主料:帶骨雞肉750克,板栗肉150克,紹酒約1湯匙,醬油l湯匙,上湯6杯,生粉,胡椒粉,香油各適量。...
2013-11-12 -
20160407食來運轉:香草炸雞的做法
炸雞的做法是非常多樣的,我們生活中經常吃雞肉對健康是非常有利的,而且味道是非常好的。那麼日常生活中香草炸雞的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線上觀...
2016-04-25 -
夏日開胃菜 相思口水雞的做法
夏日來襲,吃什麼都胃口不好?今天教大家做一道很美味很美味的涼菜——相思口水雞。 黃瓜洗淨切絲整齊擺放盤底。 下面是做法,一起來學習哦! 雞腿肉用剪刀切開,剔除骨頭。 用料酒、胡椒粉醃制15分鐘入味...
2017-03-07 -
辣子雞的做法!!
傳統方式做的辣子雞,費油,肉還很硬。經過改良後,是外酥裡嫩,並且做法簡單,不費油,吃起來幹松香辣,特別下飯。 標籤: 麻辣 炒 廿分鐘 普通 熱菜 主料 雞肉 (適量)調料 花生米 (適量) 幹辣...
2017-03-07 -
口水雞的做法
想要自己在家做口水雞嗎?其實也很簡單哦!黃頁菌推薦大家看這個菜譜,簡單又成功率高,而且超級好吃! 雞腿洗淨,冷水下鍋, 水開後扣鍋蓋燜10分鐘。我放了幾片薑進去, 可以去腥味, 如果雞剛從冰箱冷藏...
2017-03-07 -
養胃粥:紅棗芡實糯米粥的做法
紅棗芡實糯米養胃粥的做法 食材:紅棗5-8顆,芡實20克,糯米200克,水適量,白糖適量。 做法: 1、紅棗去核,洗淨備用;芡實放入清水泡發,沖洗乾淨;糯米泡發洗淨。 2、鍋置火上,注水後,放入糯...
2017-03-07 -
推薦紅燒童子雞的做法
童子雞的做法 童子雞的肉質特別的鮮嫩可口,用紅燒的烹製手法更好,現在就一起看下紅燒童子雞的做法吧。 童子雞的做法 推薦紅燒童子雞的做法所需要準備的食材和調味料:薑蔥八角 黃酒白酒生抽老抽鹽糖。 童...
2017-03-07 -
香酥童子雞的做法 2種烹製方法過程詳解
香酥童子雞香酥童子雞這道菜肴是很有名的,也是漢族很傳統的一種小吃了,這在清朝也是一道禦膳,做這道菜當然就需要童子雞了,雞肉也是很有營養價值的,我們在平時可以多吃一些雞肉。 香酥童子雞是一道色香味俱...
2017-03-07 -
幹蒸童子雞的做法
做法步驟 1、童子雞,洗淨,瀝幹水份。 2、舞茸,鮑魚備用。新鮮鮑魚用蔥薑黃酒碼一下。 3、整雞外面裡面抹鹽,做SPA揉幾遍。過半小時,裡外灑黃酒,繼續按摩幾遍。 4、舞茸洗淨瀝幹。 5、一把蔥打...
2017-03-07 -
芥菜糯米飯的做法
芥菜糯米飯的做法 糯米必需泡8小時以上,或是早上泡糯米,晚上就可以用 所有配料切丁備用 鍋中到油放到肉丁炒一下 放入香菇丁 胡蘿蔔丁 放入芥菜丁,翻炒,放入鹽,味極鮮醬油,耗油 放入瀝幹水分的糯米...
2017-03-08 -
家庭叫花雞的做法
叫花雞因武俠小說中的洪七公而名聲在外,一聽此菜名就讓人聯想很多,其實自己做的話,也挺簡單,口味上可以自我調節,分享一下製作方法,希望都能做出芳香撲鼻,板酥肉嫩的叫花雞。 食材嫩雞一隻(約500克)...
2017-03-08 -
黃燜雞的做法步驟
黃燜雞的做法步驟 1.材料備好,切片 2.雞腿切塊兒,然後放開水焯一遍,(開水加點生薑料酒香蔥) 3.上鍋加適量植物油,一小勺棉白糖 4.等糖溶化加生薑,蒜 5.糖溶化後加入薑蒜,爆香後加雞塊,雞...
2017-03-08 -
紅蔥麻油雞的做法
紅蔥麻油雞的做法 半隻嫩雞洗淨,用鹽和料酒醃30分鐘,入鑊蒸15分鐘。紅蔥頭切碎備用。 出鑊後馬上放入冰水“過冷河”,泡至雞身冷卻。 整雞斬件上碟,淋上醬油,再起油鑊,加生油麻油,爆炒切碎的紅蔥頭,...
2017-03-08 -
臺灣麻油雞的做法
1.將生薑洗淨切厚片! 2.土雞洗淨斬件備用! 3.熱鍋涼油,將薑片爆炒至微微發黃! 4.下入雞塊翻炒! 5.翻炒至雞塊自帶水分收幹,倒入兩瓶米酒! 6.待燒開後轉入砂鍋小火慢慢燉制。 7.大約9...
2017-03-08 -
南瓜豆沙糯米餅的做法
我們每天需要面對的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點東西了事,那是很對不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,南瓜豆沙糯米餅的做法簡單,而且它還有一定的減壓效果。 1、去...
2016-12-08 -
蛤蜊雞的做法
蛤蜊雞的做法 材料:仔雞1只、蛤蜊200克、青紅椒各半個、蔥薑15克、花椒3克、八角1個、鹽適量、生抽2勺、老抽適量、料酒1勺、 做法: 1、蛤蜊在鹽水中養半天,下鍋前搓洗乾淨備用 2、將雞切塊後...
2017-03-08 -
鹹香手撕雞的做法
主料: 雞半隻 輔料: 鹽2小勺、蔥適量、生薑適量、芝麻適量 溫馨提示: 雞肉醃的越久味道越好。 製作步驟: 1、準備材料。 2、把雞清洗乾淨,特別是腹腔裡面的血塊要去掉,控幹水份用2小勺鹽均勻的...
2017-03-08 -
紅糖糯米藕的做法
做法步驟 1、糯米泡一個晚上,瀝幹水份 2、放進攪拌機略攪拌成米碎 3、蓮藕切去頭尾,用細竹簽輔助,把糯米碎塞進蓮藕的孔洞裡,塞緊實,用藕片蓋住孔洞,插上牙籤固定 4、小鍋裡放入紅糖,放入剛好沒過...
2017-03-08 -
蜂蜜糯米藕的做法
主料:蓮藕一段、糯米100克 配料:大棗5個、蜂蜜少許 蜂蜜糯米藕的做法 1、準備好原材料。 2、糯米提前泡三個小時左右。 3、蓮藕的一頭切開。 4、將糯米灌入,用筷子填滿。 5、用牙籤將切下的那...
2017-03-08