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治病勝藥的十項全能營養絲瓜!
絲瓜是我們百姓餐桌上最為熟悉的一種健康飲食,絲瓜不僅物美價廉,其食療效果更是營養豐富,勝過藥材。絲瓜中含有大量的蛋白質、脂肪、鈣和磷、以及維生素等,此外,絲瓜汁有“美人水”之稱,更是愛美女士的最愛...
2016-02-03 -
絲瓜和什麼相克呢
絲瓜是一種比較美味的蔬菜瓜果,絲瓜在我們的生活中本身具有一定的地位,尤其是在絲瓜成熟的季節有大量的絲瓜被人們搶購一空,因為絲瓜的營養元素非常豐富,能夠對腸胃的健康有一些幫助,可以說絲瓜就是養胃的最...
2015-08-23 -
調理乳腺增生可多吃絲瓜
乳腺增生困擾無數女性,據調查,有70%-80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生,除了藥物治療以外,膳食調理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡、化淤散結功效的食物,如絲瓜、南瓜、茄子、橘餅、...
2009-10-09 -
見證成長,享受收穫——雞湯燴絲瓜
又到吃絲瓜的季節,絲瓜的成活率很高,不但果實結的多,關鍵是省心,只要你有那麼一丁點的土地,然後支根長棍,澆點水,就可以等待收穫自己的勞動成果了。這個雞湯是上次燉笨雞留出來的,蓋上保鮮膜,放冰箱裡,...
2010-09-19 -
瓜菜季之通經解毒下飯菜 肉末蒸絲瓜的做法
菜價漲的嚇人,但是也是還是要從健康角度出發來解決溫飽啊!下面就來看看通經解毒下飯菜的做法吧!肉末蒸絲瓜原料:絲瓜一根,肉餡100克調料:醋辣烤肉醬半袋,薑蒜末、蔥花、紅椒各適量做法:1、準備好原料;...
2013-09-26 -
好看又好吃的南瓜手擀面 番茄絲瓜海鮮面
夏天吃些麵食對身體一些機能都有一定的促進作用,今天就和大家分享如何自己在家中製作美味手擀面——南瓜手擀面、番茄絲瓜海鮮面,趕緊一起來看一下吧。南瓜手擀面(圖:網友秋涼提供)材料:南瓜泥50克,雞蛋1...
2013-08-14 -
上班族的開胃健脾瀉火快手湯:絲瓜蓮子蘑菇鴨羹
這幾天連續的38度高溫已經讓人難以招架,出門買菜回家就像蒸了桑拿一樣。晚餐也沒有什麼胃口,只想喝一碗清湯。可是小朋友還在長身體,上班辛苦一天的先生也需要補充能量,總不能一碗絲瓜湯應付他吧。。。於是,...
2013-07-09 -
絲瓜炒蝦仁的做法
主料 絲瓜100克 蝦200克 輔料 食用油20毫升 鹽2克 料酒少許 生抽少許 水澱粉適量 薑絲適量 蒜片適量 製作步驟 1. 絲瓜洗淨,去皮,切成滾刀塊;蝦洗淨後,去頭去殼,剝...
2012-09-12 -
鮮爽味美 草菇絲瓜肉片湯
絲瓜清涼爽口,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素c、纖維素、生物鹼等營養成分,可以說全身都是寶,絲瓜中的營養成分能刺激機體產生干擾素,有抗病毒...
2012-08-02 -
中醫養生:藥食同源說絲瓜
《本草綱目》記載,絲瓜氣味甘、平、無毒,功效能除熱利腸、去風化痰、涼血解毒、通經絡、活血脈等。夏季正是絲瓜大量上市的季節,適當吃一些絲瓜對老少均有好處。 番茄絲瓜湯 絲瓜1根,番茄2個,香蔥花適...
2009-05-21 -
天天靚湯 胡椒絲瓜浸蜆的做法
蜆肉味鮮富含蛋白質,具有清熱解毒利濕的食療效果,配上胡椒浸煮,食味營養皆屬上乘。在製作的時候加上富含粗纖維和維生素的絲瓜,使得菜式更趨完美。 材料:蜆肉50克、絲瓜400克、蒜頭(去衣切碎)15...
2012-11-19 -
溫補氣血 鰱魚絲瓜湯
鰱魚絲瓜湯有溫補氣血、生乳通乳的功效。適於產後氣血虧虛所致的乳汁少者食用。 原料: 鰱魚1條,絲瓜300克,精鹽、生薑各適量。 製作: 1、鰱魚收拾乾淨,洗淨,切小塊。 2、絲瓜去皮...
2011-11-21 -
平和補益 蟲草花草菇絲瓜滾瘦肉片的做法
蟲草花為人工培植的食藥兼之的菌類,其性平味甘,有清潤平和滋補的功效,尤其是滋陰和潤肺的作用,常為煲或燉湯之用。擅長於飲食的粵人,近年來以其平和補益和清甜爽脆的作用,用於滾湯和菜肴的蒸、燜之中,收到...
2012-09-26 -
絲瓜食療方法讓你百病不侵!
在生活中,絲瓜可以算是我們經常食用的健康飲食,但是究竟絲瓜怎樣吃好呢?其實,絲瓜的食物營養在瓜類食物中是很高的,除此之外,絲瓜還有很好的美容作用,那麼,絲瓜怎樣吃好,絲瓜食療功效具體都有哪些呢,今...
2016-01-26 -
鮮香回甜 絲瓜肉絲荔枝菌湯
準備材料 絲瓜:300克 瘦肉:150克 荔枝菌:150克 豬骨:1大塊 鹽:適量 油:適量 胡椒粉:適量 製作步驟 1、豬骨熬2-3小時成湯底; 2、絲瓜去皮切片,瘦肉切絲,荔...
2011-12-01 -
潤燥養血 絲瓜魚丸湯
主料: 絲瓜1根 魚丸半斤 配料: 蔥段 高湯或清水 鹽 絲瓜浸魚丸的做法: 1、魚丸改刀,如果是買的小個頭的就不用了。 2、絲瓜去皮切滾刀塊; 3、坐鍋,待油稍熱後,放入蔥段;...
2011-11-01 -
應對大熱天的簡手菜——絲瓜肉片香菇湯
雖說已經立秋了,可我覺著立秋後的這兩天,才是今年最熱的天兒,潮濕悶熱,動一動汗就嘩嘩的,從早到晚渾身都黏黏糊糊。怕是這秋老虎還要肆虐一陣兒。 絲瓜肉片香菇湯就屬於這種應對大熱天的簡手菜,取材大眾...
2011-08-31 -
美味營養湯——絲瓜蘑菇排骨湯
煲了一鍋絲瓜蘑菇排骨湯,加了絲瓜和蘑菇的排骨湯,清淡爽口,味道又非常的鮮美。絲瓜和蘑菇和功效就不多說了,想知道的朋友可以百度一下哦。嚴重推薦這款湯哦,喜歡煲湯的朋友可一定要試試哈。 原料: 排...
2011-08-26 -
清熱和胃 絲瓜洋蔥滾鯇魚片的做法
養顏夏日宜滾燙,夏日宜食瓜。因滾湯有湯清味鮮肉爽的特點,因瓜水分多且營養成分高。今日靚湯宜絲瓜滾鯇魚片,絲瓜入湯鮮嫩爽脆可口,中醫說它能解熱除煩,消暑解毒、通經活絡、養顏美膚。而魚為鮮美的河鮮,中...
2012-07-31 -
降溫祛濕 洋蔥絲瓜瘦肉湯
各地洋蔥均於5-7月收穫上市。現代營養學認為它除了含蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、維生素類外,還含有其他蔬菜中極少見的前列腺素A1,這是一種能降血壓的物質;富含的微量元素硒是很強的抗氧化劑,可提高人體的...
2012-07-09