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老母雞湯如何燉煮才最美味?
老母雞湯營養豐富,燉煮起來也沒有那麼麻煩。但要掌握好技巧,避開技巧,才能燉好一鍋老母雞湯哦。老母雞湯的營養價值老母雞具有溫中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等症...
2015-11-13 -
教你燉老母雞湯的5個竅門
幾乎每家每戶都會燉老母雞湯,在冬天食補中是不能少了老母雞湯的。不同的飲食習慣,對燉老母雞湯的做法就會有不同的方法。不過,小編所要教大家的是怎樣讓老母雞湯更美味營養,一起來學兩招吧。老母雞湯的營養價值...
2014-12-02 -
燉好老母雞湯5貼士 清淡開胃有竅門
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。都說燉雞湯,尤其是老母雞有油,所以要事先去掉積油,燉湯時再想辦法把湯麵飄著的油花去掉。那麼,有什麼竅門燉出來一鍋清淡開胃的老母雞湯?老母...
2013-11-28 -
徽菜菜譜 肥西老母雞湯的做法
主料:雞1只 調料:食鹽4克、水適量 做法: 1、雞掏去內臟後沖洗洗淨並瀝幹水分;用約4克的鹽抹遍雞的表面並稍作按摩一會兒(注意抹鹽的時候不要抹到裡面的肉,只限雞皮部分就好),然後入冰箱冷藏約20~...
2013-02-26 -
脊骨玉米湯的做法
一碗香噴噴的脊骨玉米湯肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時間要掌控好,加上當地特有的蔥頭油,一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽,顏色會更好看。 1...
2016-12-08 -
排骨玉米湯(清燉)的做法
很多人因為工作太忙而忽略了飲食,隨便應付了事,其實,我們不需要花費太多的精力,就可以為自己準備一頓美味的晚餐,只要選擇得當就可以了,排骨玉米湯(清燉)的做法不需要花費過多時間,只需要簡單幾步就能完成...
2016-12-08 -
清香排骨玉米湯的做法
獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多,只有你自己學會做菜了,才能夠經常嘗到媽媽的味道。那麼,下面就請跟著小編一起來學一下如何做...
2016-10-25 -
皮膚過敏能吃老母雞嗎
老母雞指的是那種已經到了一定月齡的母雞,並沒有確指的年齡。但是老母雞一般都是在生長了兩個多月同時也生過蛋的那種的。如果是孵過小雞的那種母雞就更可以被稱為是老母雞了。一般來說,老母雞是最有營養的雞類...
2014-08-19 -
孕婦可以吃老母雞嗎
孕婦可以吃老母雞嗎?這個問題時很多孕婦都非常困擾的一個問題。原則上來說,老母雞能夠對孕婦起到很好的滋補效果,而且老母雞的湯比較鮮美,營養價值也比較豐富,所以孕婦是可以食用的;但是很多專家通過實驗研...
2014-07-03 -
老母雞燉湯不適合坐月子產婦
從中醫的角度來說,母雞的雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用,這也是老母雞湯能受到很多人推崇的原因。而老母雞由於生長期長,雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多,這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。...
2016-12-27 -
產後新媽媽不宜馬上喝老母雞湯
從中醫的角度來說,母雞的雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用,這也是老母雞湯能受到很多人推崇的原因。而老母雞由於生長期長,雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多,這是使雞湯味道更鮮美的主要...
2011-11-23 -
傘骨胡蘿蔔玉米湯(沙煲法)的做法
平時在家吃飯,偶爾出去吃飯,換換口味是不錯的,但現在有些人卻剛好相反,平時總在外面吃飯,偶爾自己煮,其實這種飲食習慣是很不健康的,傘骨胡蘿蔔玉米湯(沙煲法)的做法簡單,即使時間有限,也完全可以自己在...
2016-12-08 -
哺乳期能吃老母雞嗎
哺乳期是女性的一個特殊的時期,哺乳期是產後的婦女用自己的乳汁餵養嬰兒的一個時期,在哺乳期的婦女是最需要照顧的,那麼在哺乳期有什麼飲食的禁忌嗎?很多平時可以吃的東西可能在哺乳期就要注意了,例如老母雞...
2014-07-24 -
冬瓜玉米湯可瘦臉
想成功瘦臉,應注意多攝取含鉀高的食物。鉀能促進體內代謝功能,排除因飲食不當或生活習慣不良所產生的臉部腫脹問題。此外,高纖維的海藻類、豆腐、豆干及青菜、水果,都是瘦臉的好朋友。 菠菜 菠菜含豐富...
2009-09-18 -
滋補元氣湯——蓮子芡實淮山玉米湯
蓮子芡實淮山玉米湯 原料:紫玉米一根、蓮子15克、芡實20克、淮山20克、枸杞10克。 做法: 1、材料:紫玉米一根、蓮子15克、芡實20克、淮山20克、枸杞10克; 2、紅豆浸泡一夜...
2012-02-01 -
肉骨頭海帶玉米湯
原料: 肉骨頭、泡好的海帶、玉米、薑片、蔥花。 調料:鹽、雞精。 做法: 1、肉骨頭清洗乾淨,幹海帶泡發;高壓鍋中放水澆沸,將肉骨頭燒開去除血水後,重新放水加入薑片蔥結及適量鹽大火燒開...
2011-12-26 -
養顏保健 山藥老母雞湯
主料:老母雞 輔料:山藥(1段)棗(6粒) 調料:食鹽(適量)薑(1塊) 做法: 1、老母雞切塊加水煮滾,撈除浮沫,加入薑片、紅棗、料酒小火慢燉1個小時以上 2、再加入山藥塊煮開轉小...
2012-02-17 -
做月子能吃老母雞嗎
老母雞,顧名思義,其實就是指養育了一定年齡的母雞。通常老母雞的肉吃起來是比較老的,所以如果不用文火慢慢燉的話,一般都是煮不爛的。對於一般人來說其實都是可以吃老母雞的。但是一般的人通常又是不會去吃老...
2014-08-31 -
老母雞燉湯
生薑 老母雞主要是達到一定年紀的一些母雞,那有非常好的意義同事老母雞的豐富的脂肪含量就是的非常的,都是日常生活中的主要是補陰啊對於一個氣血虛,或者是一些其他類型的疾病有非常好的功效,所以日常生活中的...
2014-06-06 -
抗癌食譜:雞絲玉米湯麵
抗癌食譜:雞絲玉米湯麵 材料:玉米麵條150g,淨雞肉、水發木耳、水發黃花菜各50g,蒜末10g,料酒5g,精鹽3g,味精2g,濕澱粉1.5g,植物油20g。 做法: 1.將雞肉洗淨瀝去...
2013-10-08
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1回答
坐月子吃老母雞好還是公雞好