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夏季天熱沒胃口 試試美味素菜營養又減肥
進入夏季，很多人都覺得吃不下飯，看到油膩的飯菜更是沒有胃口。不妨試試素菜，既有營養又能減肥，下面推薦的幾款食譜絕對讓你一飽口福。 1、蒜蓉蒸茄子 主料：嫩長茄子。 輔料：大蒜、味精、鹽、糖、香油。...
2017-03-08 -
五香素雞-堪比肉味的健康素菜
食材明細： 素雞500g、沙薑一小塊(不下，味道差一大截)、蒜頭適量、紅辣椒適量、桂皮適量、八角適量、丁香適量、香葉適量、鹽少許、醬油少許、料酒少許、香油少許、冰糖少許 製作步驟： 1. 準備好所...
2017-03-08 -
警惕！男人吃素菜勿犯九毛病
誰都知道多吃新鮮蔬菜有益健康，可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的，關鍵在於人們吃菜的時候總存在一些錯誤的食用方法導致事倍功半，你也存在這些誤區嗎-？一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避...
2013-08-03 -
美味家常素菜的做法大全
材料：黃豆芽140克薄香乾3塊紅椒1個大蒜3瓣 調味料：生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙 1.黃豆芽去根，洗淨瀝幹水份。香乾切成長條，紅椒去籽切成細條，大蒜去皮切成厚片。 2.鍋內冷油，放入豆干，大蒜...
2017-03-08 -
經期飲食需要葷素搭配 讓月經乖乖來
對於女性來說，每個月總有那麼幾天……會遇到親戚串門子。經期說長不長，說短也不短。在經期裡，如果吃得得當、吃得適宜，不但能夠美容養顏，還能成功瘦身。而大多數痛經的妹子，經期飲食更要注意保養，吃對了東...
2014-08-08 -
萵筍菜飯 萵筍炒葷素
做法步驟 1、萵筍菜飯 將米淘洗乾淨放入砂鍋中，淘米水留用; 2、將萵筍葉摘下，用淘米水浸泡洗淨，切碎待用; 3、將鹹肉洗淨切丁，加黃酒浸泡備用; 4、熱鍋起油，放入切碎的萵筍葉，加鹽，再放入鹹肉...
2017-03-08 -
餐桌上最給力的素菜——虎皮青椒
虎皮青椒尖椒8個、蒜2瓣、香醋15毫升、白糖15克、生抽5毫升、沙拉油15毫升、食鹽適量 1、將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破後去皮，切成碎末。 2、將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裡...
2017-03-08 -
美味野生素菜之桔梗
桔梗又叫明葉菜、和尚帽，其枝端能開出藍色的小花。我們平常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛、解熱、鎮靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。(在東北都是用來冬天儲備大量研製鹹菜)
2017-03-08 -
外出就餐兩少兩多原則 這三類素菜不要吃
健就成為了時尚，素菜大行其道。素菜一定是安全食品嗎，素菜是以植物類、菌類食物為原料製成的菜肴，大家知道有的菌類是不能食用的，植物類素菜也不一定都能食用，而且還要看食用者的自身情況。 “肉差不...
2010-10-18 -
糖尿病人食譜 四款菜肴讓你飽口福
糖尿病人食譜一直是每個糖尿病患者關心的問題，糖尿病患者由於忌口原因很多東西都不可以吃，難道糖尿病患者就不能一飽口福了嗎?當然不是，今天小編就給大家帶來糖尿病人食譜，大家千萬不要錯過哦。 木...
2016-04-08 -
番茄晚餐減肥法 教你烹製幾味番茄菜肴
很多MM為了減肥，晚餐吃得很少或者不吃，其實晚餐選擇吃番茄，比不吃晚餐效果更好。小編還給大家推薦了5款美味番茄減肥食譜，每天輪換著吃，美味享瘦兩不誤。番茄的減肥優勢：1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維...
2013-07-03 -
【食】素菜——口蘑炒豌豆
主料:口蘑150克 豌豆(鮮)150克 輔料:紅椒半個 調料:食鹽5克 雞精半勺 蔥1段 薑2片 蒜3瓣 蠔油半大勺 水澱粉1大勺 植物油適量 白糖半勺 步驟： 1.豌豆粒洗淨備用，口蘑洗淨切片，...
2017-03-09 -
【清淡素菜】節後養胃菜 枸杞木耳炒山藥
過節的你是不是和我一樣也大吃大喝了一通呢?過節的時候是我總放鬆對嘴和胃的管理，任由他們放肆，節後又會有負罪感，還好我還能意識到自己吃多了，還會給自己創造機會吃一些素食多爬一些樓梯，調節一下自己的身...
2017-03-09 -
10種番茄的菜肴做法！營養開胃還防感冒
一、番茄牛肉湯 主料：牛肉1000g 輔料：番茄黃豆425g1罐,番茄4個,洋蔥1個,番茄醬300g,鹽10g，水塔蔥香料酒少量。 做法： 1、牛肉飛水，再用熱水沖乾淨 ，倒入少量水塔蔥香料酒醃制...
2017-03-09 -
冬季養生小訣竅：飲食葷素需合理搭配
冬季飲食應葷素合理搭配，不能偏向任何一方，這樣才能起到真正的保健養生作用哦。那麼，在冬季吃哪些肉類和蔬菜是最健康的呢？想要瞭解的朋友們就和小編繼續往下看看吧。冬天吃什麼肉好牛肉，最強壯的肉。凡身體虛...
2014-12-25 -
烹製保鈣菜肴注意的三點
葷菜放些醋。排骨等葷菜中含有豐富的鈣質，但這些鈣主要以炭化鈣的形式存在，在煮燉時不易溶出，也難以被吸收。烹飪時，放適量的醋，不僅可以去除異味，其中的醋酸還可以使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，...
2017-03-09 -
雞蛋常見菜肴 如何吃是關鍵
誰都認識雞蛋，營養豐富、價格便宜、蒸煮方便等優點使雞蛋成為大眾飯桌上常見的一道菜肴。雞蛋的好處是很多，但是錯誤的吃法不僅不能吸收雞蛋的營養，還會影響我們的身體健康。 誤區一：蛋殼顏色越深，營養價值...
2017-03-09 -
菜肴放味精味鮮 五種菜不能放
哪些菜肴不能放味精？味精是廚房調味料的一種，很多人都知道味精吃多了是有危害的。那麼，要如何健康的食用味精呢？下面就來告訴你有哪些菜肴不能放味精，幫你正確食用味精吧。5種菜肴不能放味精炒肉菜不用加味精...
2016-05-10 -
嬰幼兒食味精過量會缺鋅 3種菜肴不宜放味精
大多數人都知道味精的人體健康是有危害的，在日常飲食中應要少吃味精。除此之外，小編還要提醒大家的是有3種菜肴不宜放味精，否則危害會翻倍。下面就來一起看看是哪3種菜肴不宜放味精吧。3種菜肴不宜放味精放醋...
2015-03-19 -
愛吃素菜，你的身體出現神奇變化！
在最新的研究中，一些專家利用分析動物蛋白和植物蛋白攝入量與死亡率之間的關係。結果發現，蛋白質的食物來源對健康有重要影響。攝入高動物蛋白，尤其是來自紅肉的動物蛋白，與死亡風險呈正相關，而攝入高植物蛋...
2016-08-05
