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補虛養身 山藥燉羊肉
原料： 羊肉、山藥。 做法： 1、將羊肉切片。蔥、薑洗淨分別切段和塊，用刀拍碎。 2、鍋中加水，水開後放入羊肉，開後去沫，加入料酒、鹽、水，攪拌均勻後再將蔥薑放入，把羊肉片放入鍋內滑開，羊...
2011-09-22 -
黑米滋陰補腎還能補益脾胃 黑米的五大食療方
黑米因外皮烏黑而得名，又稱補血糯米、貢米、黑珍珠，是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米含有澱粉、蛋白質、脂肪、多種維生素，又含鈣、磷、鎂、鐵、鋅、鉬、硒等多種礦物質和微量元素。黑米所含蛋白質...
2012-02-22 -
補虛養身——茄子燉土豆的做法
原料： 茄子、土豆、豬肉、尖椒、蒜片、蔥花、大料、五香粉、鹽、醬油。 做法： 1、把茄子土豆洗淨，切成自己喜歡的形狀；豬肉切片；尖椒切片。 2、起鍋倒油，油熱後放入蔥花爆香，然後放入肉片炒...
2012-09-19 -
補虛養血 番茄羊肉湯
番茄羊肉湯的做法詳解： 主料：羊肉（肥瘦）500克 土豆（黃皮）250克 番茄100克 胡蘿蔔50克 白菜150克 洋蔥（白皮）50克 輔料：香菜10克 調料：番茄醬50克 胡椒粉1克 鹽...
2012-11-26 -
補虛養腎 淡菜紅棗純牛骨
淡菜紅棗純牛骨 材料：淡菜25克、紅棗6個、牛骨150克、生薑3片。 烹製：各物分別洗淨。淡菜溫水稍浸泡；紅棗去核；牛骨切段，置薑酒的沸水中稍滾片刻，洗淨（即“汆水”）。一起下燉盅，加冷開...
2012-02-06 -
補益脾陰 四神豬肚湯的做法
“四神”均有補益脾陰、厚實腸胃的功能，可以治療消化不良、且價格大眾。四神湯藥材含有大量澱粉，單一燉煮口感比較澀，適量添加蛋白質的話，可以增加潤滑感，葷食者除了可用豬肚搭配四神外，還可選用豬骨、豬小...
2012-08-30 -
暖胃益脾 茼蒿滾鯪魚滑
這道茼蒿滾鯪魚滑鮮美清潤，有暖胃益脾、化痰潤腸之功，在雨濕雨冷時再加入少許胡椒粉味道更佳。 材料： 茼蒿500克，鯪魚滑200克，生薑4片，蔥花、臘肉、蝦米各10克，胡椒粉少許。 烹製：...
2011-11-17 -
壯陽補虛：泥鰍附蛋湯
泥鰍湯湯味鮮美，易於消化吸收，富含營養。其中，鰍魚味甘，性平，入脾，肺經，具有補中氣，祛濕邪之功效；鰍魚附蛋湯以鰍魚、雞蛋為主料，共具調中益氣，壯陽補虛之作用；適用於脾胃虛弱之消化不良、食欲不...
2011-10-20 -
安神益脾：靈芝金錢草燉豬橫脷
靈芝性平味甘，能補肺健脾、安神定志、益氣強筋。常用於心悸不安、胸脅脹痛、筋骨酸痛、虛勞咳嗽、高血脂症等。配以清熱利濕的金錢草燉豬橫脷，雖帶有淡淡的中藥味，但能清熱養肺、安神益脾，為秋初氣燥的周...
2011-10-17 -
健脾補虛 玉米滾蚌肉的做法
材料：玉米1條、蚌肉60~80克、生薑3片。 烹製：玉米洗淨，須、衣均保留，切段，蚌肉漂洗淨。在鍋內加清水600毫升（約2碗半量）、玉米和姜，武火滾沸後改小火滾約20分鐘，下蚌肉再滾約30分鐘，...
2012-04-18 -
4招幫你輕鬆選擇補虛中成藥
一般情況下，如果我們需要補虛都會選擇中成藥。然而，補虛中成藥的種類有很多，要如何選擇呢？其實，只要4招就可以幫你輕鬆選擇到適合的補虛中成藥哦。下面就來一起學兩招吧。4招幫你選擇補虛中成藥藥品品質。首...
2015-06-03 -
補虛佳品山藥 山藥菜肴
山藥，性平、味甘、無毒，有健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精以及長肌肉、潤皮毛、滋養強壯等功效，是一種性質溫和的傳統滋補食品。山藥中所含的黏液蛋白可預防心血管脂肪沉積，保持血管彈性；所含的多巴胺能擴張血管...
2013-08-29 -
孕晚期孕婦吃什麼健脾補虛
黃花肉片湯 材料：黃花菜25克，瘦豬肉100克。 調料：豬油，鹽，蔥，味精，香油各適量。 做法：1、將黃花菜用冷水泡發，洗淨，擠去水，切成段，豬肉洗淨切成薄片，抓上水澱粉，蔥切成段放入盛湯...
2014-10-28 -
草魚溫中補虛 對症吃魚更健康
魚是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具有健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。不同的魚類具有不同的...
2012-07-27 -
女性初秋養生 素食三寶來補虛
夏季，人們大多貪食冷飲冷食，脾胃功能還沒有恢復過來。此時，若是大魚大肉進補，會增添脾胃負擔，消化吸收的效果都不會很好。用一些有滋補作用的素食來進補，既可起到補虛的效果，又不會增加脾胃負擔，真是一舉...
2012-09-18 -
7款養肝湯 去火補虛又滋潤
夏季肝火盛，來點養肝湯！養肝從食開始，食療溫和又養生，下面就來瞭解下養肝的湯水料理吧！ 一、丹參黃豆湯 原料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量 做法： 1、將丹參洗乾淨後放到砂鍋中。 2...
2012-09-03 -
脾虛導致女人變醜 6種食物健脾補虛
脾虛的分類典型症狀 1、脾氣虛的典型症狀： 腹脹納少，食後脹甚，肢體倦怠，神疲乏力，少氣懶言，形體消瘦，或肥胖浮腫，舌苔淡白。 2.脾陽虛的典型症狀： 大便溏稀，納少腹脹，腹痛綿綿，喜溫喜...
2012-03-28 -
益氣補虛當食 3款羊肉藥膳方
天氣漸漸變涼，許多身體虛弱的人不小心就感冒或患其他疾病。能益氣補虛的食物不少，而此時正深受人們喜愛的羊肉更是佳品。李時珍在《本草綱目》中寫道，“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目...
2014-12-10 -
鴨肉性寒可補虛勞 選購鴨子注意6細節
鴨子要如何選購呢？鴨子的味道鮮美營養豐富，是我們餐桌上不能取代的美食之一。不過，要選購到優質的鴨子，是有竅門的哦。在這裡，小編就來為大家支支招，看看怎樣選購鴨子，以及鴨子的營養價值吧。鴨子的營養價值...
2015-04-01 -
天麻其實不補虛 湯藥冷藏不宜超1周
天麻其實不補虛 天麻有平肝息風、通絡止痛和祛風除濕的作用，臨床上主要用於平肝鎮痙，對於肝陽上亢引起的眩暈目光、天旋地轉、面色潮紅等症和因風痰引起的眩暈有良好療效。而有些人常把肝陽上亢的眩暈和氣血...
2012-04-11
