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【吃西蘭花有什麼好處】
西蘭花有“超級蔬菜”之稱。多項早期研究發現,常吃西蘭花等十字花科蔬菜有助於降低腸癌、前列腺癌等多種癌症危險。據英國《每日郵報》報導,美國一項新研究發現,西蘭花“外用”還有助於防止皮膚曬傷和皮膚癌。...
2017-02-17 -
西蘭花
西蘭花的功效與作用品質柔嫩,纖維少,水分多。維生素C含量極高,含有一定量的對高血壓、心臟病有調節和預防功用的類黃酮物質,具有很高的營養價值和食療保健作用。 目錄 基本資訊 營養功用 食用方法 選...
2017-02-17 -
西蘭花的功效及作用
有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。 西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有...
2010-09-08 -
西蘭花抗癌功效強烹調抗癌佳
低聚糖:改善腸道環境。西蘭花中還含有少量低聚糖,這讓它具有一定的產氣效應,很多人聽到勸告,腹脹時要少吃菜花類蔬菜。但是,輕微的產氣對人是無害的,因為低聚糖能夠促進腸道中有益的雙歧桿菌的增殖,改善腸...
2016-07-03 -
西蘭花番茄大蒜 春季對女性最有益的10大食物
1、大蒜 大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,...
2017-02-19 -
西蘭花這樣吃可使營養素提高10來倍
綠色爽脆的西蘭花,以其獨特的口感和全面的營養素頗受人們的追捧,可謂是飲食界的“營養明星”。而人們吃西蘭花的吃法較為單調,常見為清炒或蒜蓉炒食。殊不知,巧食西蘭花能使其營養價值速增10來倍。 西蘭花...
2017-02-19 -
西蘭花的營養價值 西蘭花含有二硫酚硫酮
看到西蘭花,不少人會覺得它和花菜長得很像。的確,它們都是花椰菜,只是在顏色上有些詫異。而且,在營養成分上也有些區別,下面我們就來研究下西蘭花的營養價值,看看吃西蘭花的功效與作用究竟有哪些?順便再...
2016-06-28 -
西蘭花搭配1物抗癌能力翻倍
西蘭花的營養價值中不能忽略的就是防癌功效,西蘭花是最常見的防癌蔬菜之一。現如今,防癌已成為了很多人重視的健康話題。那麼,要怎樣吃西蘭花才能更好的防癌呢?今天,小編就來出出招吧。 西蘭花的營養價值 西...
2016-01-27 -
西蘭花的營養價值 多吃西蘭花能補充鈣質
看到西蘭花,不少人會覺得它和花菜長得很像。的確,它們都是花椰菜,只是在顏色上有些詫異。而且,在營養成分上也有些區別,下面我們就來研究下西蘭花的營養價值,看看吃西蘭花的好處究竟有哪些?順便再學習一...
2016-05-31 -
西蘭花菜花到底哪個營養才更好
西蘭花和菜花兩種蔬菜“長相”十分相似,很多人就有疑問了,這兩種相像的食物到底哪種的營養和保健價值更高呢?今天小編就帶著大家一起來瞭解一下這兩種蔬菜的營養優勢。 花椰菜俗稱菜花,有白、綠兩種,是由甘...
2017-03-04 -
西蘭花的營養價值 西蘭花菜營養豐富
導讀:西蘭花的營養價值,西蘭花是最常見的一種蔬菜,質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口。它不僅營養豐富,更是一種保健蔬菜。那麼,西蘭花的營養價值有哪些呢?四季養生網小編...
2017-03-08 -
西蘭花配什麼炒美味 西蘭花菜譜集錦
西蘭花配什麼炒西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花的料理做法也是各式各樣的,並且在食材的搭配上,可以輕鬆搭配。下面就教你怎麼炒...
2017-03-08 -
粵菜菜譜 蠔油西蘭花的做法
主料:西蘭花400克 調料:生抽5克、老抽幾滴、蠔油10克、香油少許、澱粉10克、白糖3克 做法: 1、準備好西蘭花和蠔油 2、把西蘭花切成小塊 3、坐水焯西蘭花,記得水快開時放一小勺鹽...
2012-11-22 -
家常菜菜譜 紅棗西蘭花燜牛排骨
材料:牛排骨300克、西蘭花100克、紅棗20克、蔥段15克、薑片15克,鹽、糖、胡椒粉、紹酒、美極醬油、花生油各適量。 做法:牛排骨洗淨,斬件後以平底鍋兩面煎香備用;紅棗小件一開二備用;西蘭花...
2012-03-15 -
防癌抗癌菜譜:豉油西蘭花
西蘭花的抗癌作用: 美國和其他國家的科學家研究發現,西蘭花中含有“索弗拉芬”能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強的抗癌活性酶,可使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜,對防止多...
2013-08-07 -
西蘭花菜根炒肉的做法
西蘭花菜根炒肉的做法,沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好,然後按步驟開始做,記得控制好火候。 1.12菜根切絲,切薑片。 2.21切好的肉片,用醬油、米酒醃一會。 3.鍋中熱油,放薑片...
2016-10-25 -
西蘭花和花菜的區別
吃過西蘭花和花菜的人應該都知道一點,那就是西蘭花和花菜的味道是不同的。其實除了之個之外,西蘭花和花菜的區別最明顯的地方就是西蘭花和花菜的外表上的不同,首先它們的顏色就是不一樣的:西蘭花是青色的,花...
2014-07-28 -
肉片西蘭花菜梗的做法
做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋裡,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那麼,下面就讓小編來教您如何做好肉片西蘭花菜梗。 1.瘦肉切成薄...
2016-10-25 -
西蘭花菜根炒臘肉的做法
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那麼要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習西蘭花菜根炒臘肉的做法吧! 1.1肥臘...
2016-10-25 -
花菜和西蘭花的區別有哪些
花菜和西蘭花都具有豐富的營養價值,含有大量的維生素以及其他對人體有益的物質。但實際上,兩者除了明顯的外部特徵外,還存在一些其他區別,接下來就給大家詳細介紹花菜和西蘭花的具體區別有哪些以便你們能夠根...
2017-09-13