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西蘭花抗癌效果佳 烹飪需注意
西蘭花這種十字花科蔬菜，含有一種特殊的物質叫作硫代葡萄糖苷，它能夠幫助降低罹患癌症的風險。由於這些抗病化合物都含有硫化合物，因此十字花科的蔬菜都帶有辛辣的味道，或許有些人會認為是一種苦味。 ...
2015-03-05 -
西蘭花與菜花哪個抗癌效果好
西蘭花和菜花有區別嗎？兩種菜哪種抗癌效果更好？ 這是一位腫瘤患者家屬的提問。在我會診時，陪同的家屬總會問及正常人吃什麼才能抗癌。抗癌食品千百種，在此，我就對來診者的問題先說說抗癌蔬菜之菜花和西...
2014-09-29 -
皮膚過敏能吃西蘭花嗎
西蘭花不是花，這是首先需要糾正的地方。西蘭花是我們生活中比較常見的一種蔬菜，而且很多人也是非常喜歡吃西蘭花的。西蘭花的吃法很多，而且對於一般人來說，通常都是可以食用的。那麼，對於皮膚過敏的人來說是...
2014-08-12 -
減肥小常識：圓白菜和西蘭花有助減肥
很多上班族為了能夠快速的減肥，因此在吃午餐的時候經常只吃水果，這是非常不理想的減肥方法。合理的減肥方法應該是水果搭配蔬菜，這是由於說水果以及蔬菜各有營養特點，兩者不能相互代替。因此在午飯吃什麼減肥...
2017-03-07 -
西蘭花掰開能保持爽脆口感
【導讀】西蘭花含有豐富的蛋白質、維生素、糖和胡蘿蔔素，營養成分在同類蔬菜中位居第一，被譽為“蔬菜皇冠”.要完好的保留西蘭花的營養，西蘭花掰開能保持爽脆口感。而蒸熟的西蘭花，不僅營養損失少，口感也比...
2015-04-26 -
西蘭花變黃了還能吃嗎
導讀：西蘭花變黃了還能吃嗎?西蘭花是人們非常喜愛的蔬菜，所以有人喜歡囤很多西蘭花，但是，過幾天不吃的西蘭花就會變黃。西蘭花變黃了還能吃嗎? 西蘭花變黃了還能吃嗎 為什麼西蘭花會變黃呢?因為長時間放...
2017-03-07 -
西蘭花為何能抗癌？隔水蒸最抗癌
西蘭花是具有一定的抗癌作用的，不過如果吃法不正確就並不能發揮西蘭花抗癌的作用。今天，要為大家介紹的就是西蘭花抗癌的最佳吃法，一起來瞭解瞭解吧。西蘭花為什麼能抗癌這是因為西蘭花主要含有三大抗癌物質。萊...
2016-11-15 -
木耳、西蘭花 那些食物裡的“排毒高手”
近些年來，“排毒”成為一個流行詞彙。其實，從嚴格意義上來說，排毒並不是一個嚴謹的科學用語，並且至今沒人能很明確地表述這個概念。但合理的膳食可以減少體內代謝廢物和腸道發酵毒素的產生，可以提高人體的解...
2015-04-25 -
清炒西蘭花的做法大全
清炒西蘭花的做法大全 西蘭花是一種營養很豐富的食物，國外人們喜愛的沙拉大多數都會用到西蘭花，因為本身就是非常清香的，所以即使是簡單的水煮，也是別有一番滋味的，並不是所有的人都喜歡大魚大肉，有時候...
2017-03-07 -
西蘭花的7個保健功效
西蘭花是很多人餐桌上的常客。《印度時報》2月26日載文，刊出“西蘭花的7個保健功效”，可供大家參考。 防癌 與花椰菜、球芽甘藍、白蘿蔔和捲心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力...
2014-03-11 -
西蘭花蒸五分鐘最抗癌
【導讀】西蘭花是公認的抗癌明星，但怎麼烹調能讓它發揮更大的抗癌功效呢？其實西蘭花蒸五分鐘最抗癌，下面就為你介紹西蘭花蒸五分鐘最抗癌。 西蘭花蒸五分鐘最抗癌 英國《每日郵報》11月份報導，美國伊...
2015-04-12 -
西蘭花冬瓜 18種食物竟是不老仙丹
養生已然成為當下的一個熱門話題了，養生包括很多方面，下面咱們就從飲食方面談一下養生，小編在這裡給大家介紹了幾款可以延年益壽的養生食物： 一 西蘭花 西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素，開十字...
2014-04-30 -
杏鮑菇扣西蘭花的做法
原料：西蘭花 杏鮑菇 蒜 杏鮑菇攔腰切斷 順著杏鮑菇的紋路切成厚片 全部切好 鍋內燒水 水開後放入西蘭花煮熟後撈出備用 蒜切片 用一點澱粉加水製成水澱粉(澱粉的用量不用多 三分之一勺即可) 鍋燒熱...
2017-03-07 -
兩種吃法西蘭花全面抗癌
【導讀】西蘭花是一種綠色食品，西蘭花營養豐富含有很高的蛋白質，有兩種吃法西蘭花全面抗癌，西蘭花不僅營養豐富搭配別的菜有很大的功效，想知道為什麼有兩種吃法西蘭花全面抗癌嗎？跟著小編一起來瞭解西蘭花功...
2014-11-26 -
知道嗎 西蘭花加番茄可防癌
我們在日常飲食中，西蘭花的營養價值往往被忽略。西蘭花的營養價值中不能忽略的就是防癌功效，西蘭花是最常見的防癌蔬菜之一。現如今，防癌已成為了很多人重視的健康話題。那麼，要怎樣吃西蘭花才能更好的防癌呢...
2015-03-13 -
西蘭花的營養和價值
【導讀】西蘭花的營養和價值，西蘭花是公認的健康蔬菜之一，營養豐富、口感絕佳，可是大家是否瞭解西蘭花的營養價值。西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質...
2014-12-03 -
夏季開胃小吃 涼拌西蘭花
夏季熱辣辣的天氣讓人胃口大減，涼拌菜是最讓人喜歡的，下面給大家帶來涼拌西蘭花的做法，趕緊來試試。 涼拌西蘭花所需材料 原料：西蘭花，彩椒 配料：鹽，生抽、醋、香油，花椒 涼拌西蘭花的做法 1、將西...
2017-03-08 -
20160303東南食來運轉視頻：牛肉西蘭花的做法
牛肉的營養價值極其豐富，我們生活中可以經常吃牛肉，對我們的身體健康是非常有利的，能有效補充蛋白質。那麼日常生活中牛肉西蘭花的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻欄目一起來瞭解一下吧! ...
2016-03-04 -
西蘭花可以抗癌嗎
【導讀】西蘭花可以抗癌嗎？菜花中含有“索弗拉芬”能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強的抗癌活性酶，可使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜，對防止多種癌症起到積極的作用。現在由小編給...
2014-12-26 -
西蘭花為什麼是抗癌之王
人們一直都聽說，十字花科的蔬菜具有防癌和抗癌的作用，因為其中含有異硫氰酸酯類物質。蘿蔔、芥菜、芥藍、白菜花、西蘭花都含有這類物質。只不過，西蘭花是其中的佼佼者，這是因為西蘭花主要含有三大抗癌物質。...
2017-02-20
