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吃豬肝防治近視是誤解嗎?
吃豬肝防治近視,這幾乎是眾所周知的“食療秘方”,但第四軍醫大學西京醫院眼科主任王雨生表示,這其實是一個誤解。王雨生主任說,有的人近視了,認為吃豬肝可以起到改善視力的作用。事實上,近視的原因是由於眼...
2017-03-09 -
豬肝明目效果並不好 有較多膽固醇
很多人為了“明目”而經常攝入豬肝,可是,豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎? 人體所需的維生素A,除了可以從動物性食物直接攝取外,還可以由植物性食物中的β胡蘿蔔素轉化而來。有充分的證據表明,攝入β胡蘿...
2017-03-09 -
夏季降火滋補吃10種食物 番茄平肝去火
夏季降火滋補 可吃10種食物。夏季氣溫高,天氣炎熱,人們很容易出現上火症狀,對正常生活造成影響。很多人會認為冬令進補,其實夏季也是需要進補的。夏天晝長夜短,睡眠品質差、休息時間會相對減少,再加上出汗...
2014-07-20 -
多吃豬肝 補腦又護眼
主題:爆炒豬肝 食材:豬肝300克,黃瓜1根,紅色燈籠椒1個,牛奶適量,食鹽、醬油、香醋、大蔥、生薑、澱粉、白砂糖、食用油適量 做法: 1、將黃瓜、燈籠椒洗淨切菱形片,薑蔥切片備用,豬肝洗淨後切片...
2017-03-09 -
含維生素A水果比豬肝更護眼
很多人為了“明目”而經常攝入豬肝,還有不少幼稚園規定每週食譜都要吃一、二次豬肝,這些做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A。可是,豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎? 人體所需的維生素A,除了可以...
2014-05-04 -
護眼食譜 雲苓杭菊豬肝湯的做法
護眼食譜 雲苓杭菊豬肝湯的做法 材料 杭菊是菊花的一種,因品質優良,自古就被視為菊花茶的佳品。菊花有明目之效,配伍含豐富維生素A的豬肝煮湯,是護眼養肝極好的食譜。湯裡再加上祛濕的雲苓,於...
2013-11-12 -
明目養顏湯 紅蘿蔔煲豬肝湯做法
現代人工作生活忙碌,習慣了這個節奏後,經常會不由自主地“挨更抵夜”,脾腎皆虛,導致皮膚乾枯,頭暈眼花,要改善這個問題,可用紅蘿蔔煲豬肝湯作為日常食療,簡單易操作,能收明目潤膚之效。 調味料:...
2013-11-01 -
吃豬肝防近視是誤區
吃豬肝防治近視,這幾乎是眾所周知的“食療秘方”,但這其實是一個誤解。 常吃豬肝能治療近視只是一廂情願 人們普遍認為,豬肝維生素A含量很高,維生素A的確對視力好,但它主要影響的是眼睛在暗光下的...
2012-04-10 -
大麥茶去腥膻油膩助消化 女性健康減肥不妨喝大麥茶
大麥茶屬於粗糧,有調整消化吸收之功能,被一些白領女性當作減肥飲品。那作為保健飲品之一,它的保健功效具體都有哪些呢?又有什麼樣的飲用禁忌呢?大麥茶的功效與作用1、大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等...
2015-04-14 -
青蒜炒豬肝的做法
從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多,但是步驟方法卻那麼的短,怎麼學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關於青蒜炒豬肝的做法。 ...
2016-10-25 -
豬肝蔬菜可同吃 8種營養食物最佳搭配
寒冷的天氣正是進補的時期,在這個時候要如何搭配食物最營養健康呢?其實,有很多最常見的食物相互搭配就能夠滿足我們對營養的需求。下面為大家盤點一下8種營養食物最佳搭配是哪些吧。8種營養食物最佳搭配魚+豆...
2016-10-10 -
魚怎麼去腥味?教你去除各種肉類異味的方法
肉類食物應該要如何去除異味呢?我們都知道肉類食物在烹飪前都會有腥味或其他的異味,這些味道常常讓人倒胃口,一定要去除才能烹飪。在這裡,就教教大家應該怎樣消除肉類的異味,千萬別錯過了。各種肉類異味的消除...
2016-07-04 -
推薦:兩款平肝去火的牛奶食療
牛奶,大家都不會陌生。牛奶具有豐富的營養價值,是我們生活飲食中不能少的飲品。今天,要為大家介紹的是可以平肝去火的牛奶食療方,快來一起學兩招吧。兩款平肝去火的牛奶食療蜂蜜牛奶材料:牛奶200毫升,蜂蜜...
2016-02-19 -
料酒去腥提香 炒菜什麼時候放料酒最好?
在日常烹飪時,有很多人在菜裡面放一些料酒。不過,你知道炒菜時放料酒的時間嗎?不同的菜系,放料酒的時間也是有所不同的。今天,小編就來為大家介紹炒菜什麼時候放料酒最好,快來一起看看吧。炒菜放料酒的好處料...
2015-01-12 -
調味品廚房去腥好幫手 6類調料為食物去腥
如何給食物去腥呢?給食物去腥的調料有哪些呢?許多食材營養都很棒,但是由於本身帶有很重的腥味,難以讓人接受,所以有些人就放棄了這些食物。其實,廚房中的許多調味料和原料都是去腥高手,聰明的你可以加以利用...
2014-05-05 -
清蒸魚制做小技巧 蒸魚晚些放薑去腥更好
清蒸魚的味道十分鮮美,而且重點突出了魚的味道,下面介紹一下製作時的小技巧。 魚、肉腥味大,用薑去腥是個好方法。不過,薑要晚點放效果才好。 通常為了省事,無論蒸魚、燉肉,人們都習慣把薑和其他...
2012-02-15 -
豬肝是補血佳品 如何正確處理豬肝?
如何清洗豬肝給豬肝去毒素: 1、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官,所以買回的鮮肝不要急於烹調,應把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘,然後放在水中浸泡30分鐘;亦可以在水中稍許加入一些白醋,加快排...
2012-03-01 -
香辣脆拌豬肝
這道香辣脆拌豬肝是用鹵好的豬肝添加了香辣脆拌的,味道香辣適中,口感鮮香細膩,是一道佐餐下酒小菜。 主料:豬肝 300克 輔料:大蒜5克 香辣脆適量 桂皮1段 香醋1湯匙 鹽1/2茶匙 料酒2大勺 ...
2017-03-09 -
天天對著電腦,你得多吃豬肝胡蘿蔔雞蛋
長期坐在電腦前,不僅因機器輻射而受到傷害,而且由於長時間注視電腦螢幕,眼睛也會不同程度的受到損傷,視力受到影響。由於注視螢幕及暴露在電磁波中所帶來的額外的壓力,某些營養素的需求也比一般人多。應對措...
2017-03-09 -
豬肝等動物內臟應該吃多少?
豬肝含有大量的維生素A,有促進表皮組織修復,防治夜盲症和視力減退,維持免疫系統正常功能,促進發育,強壯骨骼,維護皮膚、頭髮、牙齒、牙齦健康等作用。豬肝中豐富的維生素B2,對合成機體重要的輔酶,完成...
2017-03-09