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酸菜魚的做法詳細介紹
酸菜魚的做法詳細介紹 酸菜魚的製作食材: 1,鮮魚一條,片成片,用兩大匙澱粉,一匙鹽抓勻碼味,2,泡酸菜約半斤,切絲,3,泡辣椒八個,切碎,4,花椒約二十粒,5,老薑一小塊,切片,6,蒜半個,切片...
2017-03-07 -
酸菜魚的做法
酸菜魚是一道很經典的菜,酸辣爽口,魚片滑嫩。學酸菜魚就一定要會片魚,片魚片是很多好吃的菜必須要經歷的環節。酸菜魚和水煮魚本身其實一點也不難。只要片魚片好了就行。下面就讓我們共同實踐吧! 主料 黑魚...
2017-03-07 -
酸菜魚火鍋的做法_怎麼做好吃?
酸菜魚火鍋的做法_怎麼做好吃? 感覺每一天的天氣都在變得更加寒冷,這時候吃上一頓熱氣騰騰的火鍋是再好不過的了,酸菜魚火鍋是很多出去吃魚火鍋的最愛,因為魚肉蛋白質含量豐富,肉質鮮嫩,用來做酸菜魚火...
2017-03-08 -
下飯菜就選酸菜炒豬肉
【導讀】冬季吃什麼最下飯?選擇下飯菜,還是要選酸爽開胃的酸菜,搭配紅椒小炒一個豬裡脊肉,絕對是下飯的不二選擇!今天為大家推薦這道下飯菜就選酸菜炒豬肉,下面就一起來看看下飯菜就選酸菜炒豬肉吧。 下...
2015-03-31 -
【吃貨】東北名菜 酸菜燉排骨
東北酸菜是東北地區的一種特色食物。常採用當地盛產的大白菜醃制而成,極具東北地方特色。白菜經乳酸桿菌(乳酸菌是對人有利的菌)發酵後,產生大量乳酸,不僅口感好,而且對人體有利。。 酸菜醃制方法 1、準...
2017-03-08 -
香飄天下——酸菜燉排骨
主料 排骨 300g 酸菜 200g 輔料 鹽 適量 胡椒粉 適量 蔥 適量 薑 適量 料酒 適量 八角 適量 桂皮 適量 幹辣椒 適量 紅薯粉 適量 豆腐 適量 步驟 1.首先將酸菜切絲,排骨砍...
2017-03-08 -
酸菜燉排骨,超級開胃菜!保證讓你飯掃光!
飯統今日廚房酸菜燉排骨酸菜燉排骨超級開胃菜酸菜,口齒生津。口感微酸,排骨融合了酸菜的酸,酸菜又解了肉的油膩,湯也是鮮鹹可口、味香味濃。 1. 排骨洗淨,剁小塊。酸菜擠掉水,切細絲,越細越好。擠掉的...
2017-03-08 -
酸菜肉糜粉絲的做法
簡介做牛肉餡餅剩了一點牛肉餡,就隨便這樣炒了一下,沒想到味道很不錯,一道很贊的下飯菜。 陽光雙寶泡菜、粉條、牛肉糜 酸菜肉糜粉絲的做法 牛肉切碎,用醬油、薑末,少許澱粉醃漬 用自己做的韓國泡菜洗淨,...
2017-03-08 -
做涼瓜酸菜瘦肉湯的方法
苦瓜(也叫涼瓜)清熱解暑,同時也有著降脂減肥的效果,因此苦瓜現在出現在飯桌上的幾率是越來越大,耳掛於苦瓜的做法也層出不窮,各種各樣的做法吸引著愛美人士的眼球,那麼小編在這裡就給大家介紹一個關於...
2017-03-08 -
吃酸菜吃出腎結石 預防腎結石多吃這4類食物
常吃酸菜也能吃出腎結石?這是什麼邏輯?酸菜由於酸度高,食用後不易在腸道內形成草酸鈣排出體外,而被大量吸收到人體。進入人體的草酸經過腎臟,腎臟發揮排泄功能將草酸鈣結晶排出,這種結晶物體容易沉積形成...
2016-01-14 -
酸菜白肉的做法是什麼?酸菜白肉哪個地方的菜?
原料:酸菜、豬五花肉 、紅辣椒。 調料:鹽、香油、蔥、薑、八角、花椒、桂皮、香葉。 做法: 1、五花肉洗淨,切成大塊,放入蔥薑八角花椒桂皮香葉,涼水下鍋,燒開後撇去浮沫,繼續將五花肉燉熟; 2、將...
2017-03-08 -
家庭“酸菜魚”的詳細做法 簡單易操作
今天我們教大家家庭版的酸菜魚做法,酸酸甜甜的美食,不過做酸菜魚確實有點麻煩,但要想飽口福就得不能偷懶,今天我們就把詳細的做法教給大家。 我們來看一下所需要的材料:草魚,酸菜,油,鹽,幹紅椒,芝麻,...
2017-03-08 -
一天一菜譜:酸菜魚的做法
食材: 主料:草魚1000g 酸菜200g 輔料:油適量 鹽適量 白酒適量 泡椒適量 蔥適量 薑適量 步驟 1.準備好草魚和酸菜。 2.草魚去鱗、鰭、鰓和內臟洗淨,去頭去尾,將魚從中間劈開。 3....
2017-03-08 -
寒冬酸菜香 美味酸菜解饞下飯又營養
酸菜是冬天飲食上必不可少的佳餚,不管是下飯送粥,還是作為開胃菜都是不二的選擇,今天小編就和大家介紹一些美味酸菜的做法,事不宜遲,下面趕緊和小編一起來看一下吧。榨菜肉片酸菜湯材料:酸菜(酸捲心菜)30...
2014-02-11 -
夏天喝什麼湯?滋陰益氣 鹹酸菜芹菜滾墨魚丸
近日網上流傳夏日飲食養生要“多甘多酸”,其實中醫亦常提議的“多甘增酸”。今日靚湯宜鹹酸菜芹菜滾墨魚丸,鹹酸菜有助消化、開脾胃、增進食欲的功效,中醫還認為它對人體有消食、解煩、通便的作用。墨魚丸是以新...
2013-08-06 -
酸菜魚的做法,給家人嘗嘗
小竅門: 這道菜不需要放雞精或者味精啊!你看魚湯都奶白色了,可鮮可鮮的!吃的就是原汁原味的鮮,特別好吃。 1,好料做好菜,魚要鮮活,最好選擇草魚,黑魚,鯰魚,這種肉厚刺少的。酸菜也要買好,不然有一...
2017-03-10 -
酸菜魚頭的做法
魚是生活中很常見的食物,魚含有的蛋白質和脂肪很多,而且長期吃魚,對增強體質,提高身體免疫力都是有著很好幫助,同時對體質弱的人,也是可以選擇鯽魚湯,這樣對補充身體營養元素,都是有著很好的幫助作用,那...
2014-04-19 -
酸菜的功效與作用
酸菜的功效與作用 酸菜是世界三大醬醃菜之一,富含維生素A、B、C等重要的維生素和多種礦物質,是一種既安全又營養的蔬菜發酵製品。酸菜發酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生一種能夠直接被人體所吸收的有機酸—...
2017-03-12 -
酸菜豬蹄的做法有哪些
生薑yle="text-indent:2em;"> 其實我們都知道豬蹄的營養價值是非常高的,能夠很好的補充膠原蛋白,讓肌膚更加的緊致細膩,同時對緩解營養不良、貧血的問題也可以達到很好的作用。但是...
2016-04-16 -
酸菜毛豆炒肉末的做法
想要身體好,不僅生活習慣要好,還要注意飲食習慣,只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康,而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的,酸菜毛豆炒肉末的做法簡單,即便時間有限,也可以自己在家裡做。 ...
2016-12-08