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肉絲拌萵苣
苦苣，彩椒。少許煮熟的雞胸肉、泡好的黑木耳。選新穎的苦苣洗淨切寸段，彩椒切絲，雞胸肉撕成絲，黑木耳切絲，拆在統一個器皿中。加少量黑糖、醋、芥終油，少量粗鹽和味精拌勻便可。 功效：苦苣中含有大量的維...
2017-03-09 -
營養健康家常小炒 蒜苔木耳炒肉絲
雨連續下了這麼久，昨天才漸漸停下來，想必它也累了吧？好久都捕捉不到陽光了，沒有陽光，天陰陰的，今天和大家介紹一道非常適合這種天氣的美味小炒——苔木耳炒肉絲，製作簡單，營養健康，下面就趕緊一起來看一下...
2014-05-08 -
簡約不簡單的家常味道 肉絲炒麵
做飯可以從簡，但營養不能減。今天和大家分享的肉絲炒麵，有肉、有蛋、有菜、有面，一鍋全齊活啊，再配碗綠豆湯，簡約不簡單，味道很不錯，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友九色鹿提供）主料：鮮麵條、捲心菜、雞蛋...
2013-10-25 -
芸豆角炒肉絲的做法
家常菜就是要讓人有家的味道，芸豆角炒肉絲是一道家鄉味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過於此。 芸豆角炒肉絲">...
2016-12-08 -
爛糊肉絲的做法
做菜在很多人眼中是那麼的簡單，但是真要自己做了，卻是半點頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關鍵。下面，小編就來給大家說說關於爛糊肉絲的具體做法。 1.白菜橫切絲，白菜棒子和葉最好分...
2016-10-25 -
海帶炒肉絲的做法
現代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之後，也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼，下面就來給大家...
2016-10-25 -
肉絲燒金針菇的做法
每逢佳節倍思親，身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那麼，下面就讓小編先來教您如果做好肉絲燒金針菇...
2016-10-25 -
川菜菜譜：魚香茄子的做法
主料：紫皮茄子、青紅椒、薑、蒜、蔥 配料：郫縣豆瓣醬、油、鹽、澱粉、生抽、老抽、蠔油、醋、糖、麻油、水 做法： 1 茄子切成條，放入鹽水中浸泡十分鐘；再撈出瀝幹水分，撒一些幹澱粉拌勻；（用鹽...
2013-01-25 -
私家小菜 拌牛肉絲的做法
主料：牛肉(肥瘦)(300克) 輔料：芹菜(50克) 調料：辣椒醬(5克) 醬油(5克) 白砂糖(5克) 鹽(3克) 香油(5克) 醋(3克) 做法： 將牛肉洗淨放入鍋中，用水煮至斷生即撈出...
2012-12-24 -
川式魚香蛋片
魚香汁多用來燒制川式菜肴，它有魚香之名，卻不用魚來調味，而是用醬油、郫縣豆瓣醬、辣椒丁和薑蔥蒜末等調製而成。魚香汁味道香辣鮮香，除了用來烹製肉絲、茄子、豬肝、三絲等菜肴，還可做成醬汁淋在蛋片上，做...
2008-09-02 -
寬胸潤肺 芥菜雲耳香菇滾豬肉絲
一般的芥菜與農科部門培植芥菜的對比是，一般芥菜有一股特殊的香辣味，在冬天或次年的春天收穫，有宣肺、祛痰、溫中、利氣的功效。而培植芥菜的香辣味很少，且較清甜，一年四季均可收穫，且有著同樣的功效。用農科...
2013-05-14 -
清熱生津 蟲草花草菇滾豬瘦肉絲
立夏剛過，亦預示著夏季開始了。其實在我們南方，尤其是珠三角一帶早就有了夏日的感覺了，只不過南方的夏日常雨水侵襲，悶熱與水濕常交錯一起。中醫謂“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根。”此節氣起宜於多吃瓜類蔬...
2013-05-07 -
醒胃健脾 榨菜芹菜滾肉絲湯的做法
近來氣溫回升，適宜進飲一些清淡而開胃的湯飲，以利明日繼續上班搏殺。榨菜芹菜滾肉絲湯甘香可口，醒胃、開胃、健脾，且老少皆宜，是今日靚湯精選。 材料：榨菜80~100克，芹菜150克、豬瘦肉200克、...
2013-03-13 -
魚香茄子的做法 好吃不膩
魚香菜，在各種菜肴裡自成一體，以獨特的口感和風味，深得大家的喜愛。魚香肉絲，魚香茄子，魚香豆腐湯，魚香土豆，魚香藕片，魚香豇豆，魚香南瓜，魚香雞腿。。。。。總之，喜歡微辣口味的人一般都是喜歡魚香菜...
2017-03-10 -
翡翠蘑菇肉絲的做法
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大後，我們獨自在外闖蕩，發現做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做翡翠蘑...
2016-10-25 -
爆腰果肉絲的做法
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對，隨隨便便應付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導致身體處於亞健康狀態，其實，爆腰果肉絲的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。 1、準備好食欲...
2016-12-08 -
南瓜炒肉絲的做法
養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下面，小編就來給大家介紹一下關於南瓜炒肉絲這道菜的做法。 1.準備材料。 2.南瓜去皮,去籽切成絲備用。 3.豬肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃...
2016-10-25 -
蘿蔔絲炒牛肉絲
配方：白蘿蔔500克，瘦牛肉250克。 制法：蘿蔔、牛肉洗淨切細絲。牛肉絲加細鹽、黃酒、醬油、澱粉芡等，拌勻。起油鍋，放植物油1匙，用大火燒熱油後，先炒蘿蔔絲，加細鹽適量，炒至八成熟，盛起備用。再...
2017-03-10 -
陳皮炒肉絲
配方：陳橘皮10克，豬瘦肉100克。 制法：豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。鍋內油燒至七成熱時，下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下，再加入少許鹽、黃酒炒至香，添水燜燒5～6分鐘，放入香蔥即成。...
2017-03-10 -
如何做黃花魚 這樣做的黃花魚香味撲鼻
你知道黃花魚怎麼做好吃嗎?其實說到魚，很多喜歡吃魚的朋友都會兩眼放光，魚的吃法真的太多啦，好吃的做法也實在很多啊，但是如果讓自己做，是不是就頭疼了呢?究竟黃花魚怎麼做好吃呢?今天我們就來為大家介...
2016-05-10
