-
小鍋魚頭豆腐的做法
人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下小鍋魚頭豆腐這...
2016-10-25 -
冬日必學人氣菜——砂鍋魚頭煲
冬天，唯一讓我覺得的事情就是吃，誰讓我是個吃貨呢。 這樣的天氣 能躲被窩裡真是太溫暖了 在被窩裡 滿足著 傻笑著 ${FDPageBreak} 最近生活有點亂 每天也不知道哪來的 那麼多事...
2012-12-05 -
寒冷冬季酸辣魚頭給你溫暖
冬季養生食譜-雞絲湯 用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。 做法： 1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內； 2...
2012-11-07 -
糖醋鰱魚頭的做法
現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃，則是為了延長壽命。那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於糖醋鰱魚...
2016-10-25 -
魚頭燉豆腐的做法
主料：鯉魚(魚頭) 輔料：豆腐1塊 調料：沙拉油適量 食鹽適量 醬油1大匙 醋1大匙 薑5片 八角2個 幹辣椒2個 料酒1大匙 大蔥1段 白糖1大匙 做法： 1、把魚去鰓去鱗收拾乾淨。用廚...
2012-03-12 -
鹹魚的醃制方法
鹹魚是以鹽醃漬後，曬乾的魚。具有很高的營養價值。鹹魚種類非常多，有以大條魚醃成的，也有以小魚醃的。因為沒有低溫保鮮技術，魚很容易腐爛。因此世界各地沿海的漁民都用醃制的方法保存魚。 對於很多...
2014-07-11 -
蘇菜菜譜 拆燴魚頭
食譜原料： 鰱魚頭一個(重約2.5公斤為宜)。熟大油50克,鹽,味精各10克,蔥50克,薑25克,料酒100克,濕澱粉5克,濃湯500克。 工藝做法：燒。 配菜專區：熱菜，葷菜，小吃的做...
2011-10-14 -
魯菜菜譜 香烤魚頭王
食譜原料： 主料：鰱魚2000克 調料：大蒜(白皮)200克,大蔥100克,薑100克,鹽15克,味精5克,胡麻油50克,花雕酒100克,蠔油100克,魚露100克,甜麵醬50克,辣椒醬7...
2011-10-11 -
中華美食：砂鍋魚頭
砂鍋魚頭的來歷 對於著名的砂鍋魚頭的來歷以及創始人，相傳還有一段傳奇色彩的故事。 據說在1975年左右，天目湖一食堂廚師名叫朱順才，他看到當地人捉到大鱅魚後只吃魚身，魚頭都仍了，覺得很可惜。後...
2011-06-08 -
魚頭豆腐菌菇煲的做法
原料： 千島湖魚頭、盒裝嫩豆腐1盒、菌菇適量、薑片、蔥結、香菜（不喜歡香菜可用蔥花代替）。 配料： 鹽、少許雞精、白胡椒粉、豬油1匙。 做法： 1、魚頭洗淨，用抹布擦乾水分，抹少許鹽...
2011-12-20 -
豆腐魚頭砂鍋煲的做法
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關於豆腐魚頭砂鍋煲的做法。 1.1、北豆腐切塊，放入打好...
2016-10-25 -
鹹魚幹做法
鹹魚幹做法到底如何呢，在以前冰箱還沒問世的時候，我們想要保存和運輸海邊的魚是一件困惱的事情，所以聰明的人們發明了採用鹽醃制的辦法，然後經過太陽的曬後成為魚幹，這就是我們常說的鹹魚幹了，鹹魚幹不僅能...
2014-07-11 -
香辣魷魚頭怎麼做
很多朋友都吃過魷魚，肉質特別的嫩，而且還很脆，吃起來口感特別好。魷魚是一種常見的海產品，在這種食物當中不管是硒還是鐵銅錳等含量都非常的豐富，並且還含有碘，所以吃魷魚能夠很好的補身體。有的朋友身體裡...
2015-12-21 -
蘆筍鹹魚炒飯的做法
對於中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命裡，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做蘆筍鹹魚...
2016-10-25 -
魚頭豆腐的做法
豆腐是很多人愛吃，豆腐含有的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣都是比較多，豆腐對人體健康沒有任何損害，對兒童成長的時候，都是可以多選擇豆腐，這樣對兒童身體發育，也是有著很多幫助，豆腐的製作方法比較多，常見就是涼...
2014-07-13 -
鹹魚茄子的做法
鹹魚是生魚用海鹽醃制風乾而成，在生活中很多人都喜歡吃，但是海鹽中的硝酸鈉和生魚的胺接觸後，會使魚體內產生大量的二甲基亞硝酸鹽，所以說並不利於我們的身體健康，應該少吃鹹魚，不過平時偶爾的食用是不會影...
2014-07-13 -
鹹魚怎麼做
魚，是很多人都很喜歡的食物，不僅是因為它特殊的口感，更是因為它豐富的營養價值。魚類，對於一般人群來說都非常的食用，無論是小孩還是老人，不僅可以補給身體所需要的一部分能量，也可以補給人體所需要的蛋白...
2014-07-13 -
鹹魚紅燒肉
鹹魚紅燒肉是做紅燒肉的一種方式，紅燒肉是我們經常會食用到的食物。它的品種是比較多的，使用不同的食材做出不一樣的紅燒肉，不單單是口感發生了變化，營養價值也發生了一定的變化。在紅燒肉的營養上外加了添加...
2014-07-13 -
鹹魚燉豆腐
在南方很多的地方每年都會醃制一些魚，也叫鹹魚，鹹魚的味道是很好的，而且有很多的吃法，特別是燉鹹魚，記得有一次去朋友家吃飯，她媽媽就給我們做了一道燉鹹魚，味道真的是很好吃，回家以後就讓媽媽做鹹魚，以...
2014-07-13 -
三文魚頭的做法
三文魚頭含有的蛋白質比較多，這類魚頭在吃的時候，也是有著一些不錯方法，不過在對三文魚頭的做法上，需要選擇簡單的方法，這樣的做法使得三文魚頭的營養元素得到很好保留，吃的時候在口感上也是會非常不錯，因...
2014-07-14
